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Nicht nur zum Frühstück ein Hit: Frisch gebackene Waffeln erfüllen die Küche mit einem fantastischen Duft und schmecken garantiert der ganzen Familie. Ein hochwertiges Waffeleisen gibt der Leckerei ihre spezielle Form und Textur und sorgt dafür, dass jedes Rezept im Handumdrehen gelingt. Neben dem süßen Klassiker können so auch pikante Waffel-Kreationen ausprobiert werden – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt …
Waffeleisen unterscheiden sich aber nicht nur hinsichtlich ihrer Form, sondern auch in Bezug auf die Qualität und Verarbeitung. Damit ihr bei dem großen Angebot nicht den Überblick verliert, haben wir die wichtigsten Auswahlkriterien in einer Checkliste für euch zusammengefasst.
Tipp: Die besten Crêpes-Maker findet ihr hier im Überblick.
Checkliste für Waffeleisen
- Das Waffeleisen bringt den Teig in Form und verleiht dem Gebäck seine charakteristische Struktur. Ob ihr euch für herzförmige oder quadratische Waffeln entscheidet, bleibt ganz der persönlichen Präferenz überlassen. Neben der Form spielt aber auch die Tiefe des Waffeleisens eine Rolle: Für klassische belgische, dicke Waffeln benötigt man ein Gerät mit tiefen Platten, für dünne Waffeln genügen auch flachere Modelle.
- Bei einigen Waffeleisen können die Backformen ausgetauscht werden, sodass mit dem selben Gerät nicht nur Waffeln, sondern auch Sandwiches, Donuts und andere Bäckereien zubereitet werden können.
- Wir schnell ein Waffeleisen heiß wird, hängt von der Leistung ab. Mindestens 600 bis 800 Watt stellen sicher, dass das Gerät rasch die gewünschte Temperatur erreicht und diese auch gleichmäßig an den Teig weitergeben kann. Hochwertige Geräte mit 1.000 Watt und mehr liefern besonders gute Ergebnisse.
- Egal, ob ihr eure Waffeln gerne gut gebräunt oder zartgolden genießt: Mit der Temperatureinstellung des Waffeleisens lässt sich der Bräunungsgrad den persönlichen Vorlieben entsprechend variieren.
- Die Platten des Waffeleisens sollten antihaftbeschichtet sein, damit die Waffeln auch ohne Fettzugabe gut gelingen und keine Teigreste auf den Backflächen kleben bleiben. Außerdem ermöglicht die Beschichtung die besonders einfache Reinigung nach der Nutzung.
- Bei manchen Waffeleisen lässt sich der Backraum um 180 Grad drehen, um den Teig besonders gleichmäßig verteilen und durchbacken zu können. Solche Geräte sind aber deutlich teurer als Modelle, die nicht über diese Funktion verfügen.
Empfehlenswerte Waffeleisen für zuhause
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- Doppelwaffeisen mit zwei tiefen, antihaftversiegelten Platten zur Zubereitung von 2 großen, belgischen Waffeln
- Speziell entwickelte tiefe Waffelplatten für dicke Waffeln, auf die noch mehr Belag passt - genau richtig für Schleckermäuler
- Zwei Herzwaffeln
- Fettarmes Backen durch Antihaftbeschichtung
- Multifunktionales Gerät dank austauschbarer Platten, für große Vielseitigkeit auf kleinem Raum
- Inklusive Plattensets für Sandwiches und Waffeln, weitere Platten als Zubehör erhältlich
Bestseller: Waffeleisen
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