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Ob als Beilage oder als Basis für ein leckeres Hauptgericht: Reis zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln überhaupt und kann auf so vielfältige Arten zubereitet werden, dass er jeden Geschmack trifft. Über 100.000 Reissorten gibt es weltweit, einige davon kommen auch hierzulande auf den Teller – für Abwechslung ist also jedenfalls gesorgt. Um das körnige Getreide bei jedem Versuch perfekt hinzubekommen, empfiehlt sich die Anschaffung eines Reiskochers, der die punktgenaue Zubereitung ganz von selbst erledigt, ohne Anbrennen oder Überkochen. Der fertig gekochte Reis wird bis zum Servieren warmgehalten. Zudem können mit einem Dämpfeinsatz im selben Gerät auch Gemüse, Fleisch und Fisch schonend zubereitet werden. Wenn es einmal schnell gehen muss, kann man mit einem Reiskocher also gleich ganze Gerichte auf den Tisch zaubern.
Welche verschiedenen Arten von Reiskochern es gibt, über welche Funktionen ein hochwertiges Gerät verfügen sollte und worauf es bei der Auswahl sonst noch ankommt, haben wir in einer übersichtlichen Checkliste für euch zusammengefasst.
Tipp: Auch im Dampfgarer gelingt Reis perfekt. Die besten Geräte findet ihr hier im Überblick.
Checkliste für Reiskocher
- Elektrische Reiskocher werden einfach an den Strom angeschlossen und mit der gewünschten Menge an Reis und Wasser befüllt. Kurze Zeit später kann der fertig gegarte Reis entnommen werden. Um verschiedene Sorten punktgenau zubereiten zu können, sollte der Reiskocher über verschiedene Programme verfügen, etwa für Basmati-, Rundkorn, oder Risotto-Reis.
- Nach der eingestellten Garzeit sollte der Reiskocher automatisch in die Warmhaltefunktion wechseln. So kann der Reis über Stunden warmgehalten und zur gewünschten Zeit direkt aus dem Kocher serviert werden.
- Reiskocher sind in verschiedenen Größen mit einem Fassungsvermögen zwischen 0,5 und 10 Litern erhältlich. Für eine vierköpfige Familie ist ein Volumen von einem Liter ausreichend.
- Die benötigte Leistung hängt von der Größe des Reiskochers ab. Kleine Reiskocher liefern bereits ab 200 Watt gute Ergebnisse, große Geräte arbeiten mit 1.000 bis 2.000 Watt.
- Eine Antihaftbeschichtung im Innentopf sorgt dafür, dass der Reis nicht anbrennt und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.
- Mit einer Timer-Funktion kann bis zu 24 Stunden im Voraus programmiert werden, wann der Garvorgang starten soll. So kann man beispielsweise frisch zubereiteten Reis genießen, wenn man nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommt – und falls es im Büro doch etwas länger dauert, hält das Gerät den Reis in der Zwischenzeit warm.
- Wer im Reiskocher auch Gemüse, Fleisch oder Fisch dämpfen möchte, sollte darauf achten, dass im Lieferumfang auch ein Dämpfeinsatz enthalten ist. Dieser wird mit den gewünschten Zutaten befüllt und über dem Reis in das Gerät eingesetzt.
- Mikrowellen-Reiskocher verfügen über kein eigenes Heizelement sondern funktionieren wie ein Dampfgar-Behälter, der in der Mikrowelle erhitzt wird. Sie eignen sich nur zur Zubereitung kleiner Mengen, verfügen über keine Warmhaltefunktion und regeln die Garzeit nicht automatisch. Als kostengünstige Alternative für Single-Haushalte kann ein Mikrowellen-Reiskocher aber durchaus praktisch sein.
Empfehlenswerte Reiskocher
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Reiskochgeräte
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- Reiskocher und Dampfgarer in einem: Reis kochen und Dampfgaren getrennt oder zur gleichen Zeit
- 1, 2 Liter Fassungsvermögen
- Inklusive Messbecher, Dämpfeinsatz und Reislöffel
- Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter und spülmaschinengeeigneter Gartopf und Innendeckel
- Verriegelbarer Klappdeckel versiegelt das Aroma mit einem Klick, das Ventil im Deckel sorgt für den benötigten gleichmäßigen Dampfaustritt
- ❗ INNENTOPF UPGRADE – Achtung: Das Muster deines Antihaftinnentopfes kann von den Fotos abweichen. Es gibt jedoch keinerlei qualitative Unterschiede.
- 🍚 PERFEKT GEGARTER REIS – Unser Reishunger Reiskocher ist bestens geeignet für alle möglichen Reissorten wie z. B. Sushi Reis, Duft Reis, Naturreis und Basmati Reis. Der Reiskocher schaltet...
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Mikrowellen-Reiskocher
- Mit diesem Set können Sie Reis, Couscous, Polenta und vieles mehr perfekt in der Mikrowelle kochen und aufwärmen oder Essensreste im Behälter aufbewahren
- Der Reiskocher fasst 2,6 l und verfügt über einen einzigartigen Druckkammereinsatz, der den Reis feucht hält, sowie einfach zu verschließenden Clips; geben Sie Reis und Wasser hinein und...
- Der Microwave Round-Behälter verfügt über ein Belüftungsventil im Deckel für spritzfreies Erhitzen und Aufwärmen
- Praktische Hebegriffe am Deckel ermöglichen einen einfachen Transport von der Mikrowelle zum Tisch; wiederverwertbar und langlebig
- Geld sparen und die Umwelt schonen: Verwenden Sie den Sistema-Reiskocher anstelle des Ofens und nehmen Sie Ihr Essen für die Mittagspause mit, ohne Alu- oder Frischhaltefolie
- 👌 FÜR PERFEKT GEGARTEN REIS – Durch das spezielle Dampf-Zirkulationssystem wird der Reis gleichmäßig gegart und brennt nicht an
- 💯 ECHTE ZEITERSPARNIS – Leckerer und schonend gegarter Reis in nur 11 Minuten
- 🍚 MEHR ALS NUR REIS – Der Mirkowellen Reiskocher ist ideal für alle geschälten Reissorten. Außerdem lassen sich auch Quinoa, Couscous, Polenta und Kartoffeln mit ihm in der Mikrowelle...
- 👍 KOMPAKT & OHNE WEICHMACHER – Für bis zu 4 Personen / Füllvolumen: 1,2 Liter / Maße: 21,5 x 18 x 15cm / aus hitze- (bis 120°) und kältebeständigem (bis -18°) Kunststoff / BPA-frei (kein...
- 🙏 PRAKTISCH & LEICHT ZU REINIGEN – Passt in nahezu jede Mikrowelle / leichte Handhabung durch Henkel / spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
- Einfaches Kochen in der Mikrowelle mit diesem speziell für die Mikrowelle entwickelten Reis- und Getreidekocher
- Ermöglicht das Abmessen von Reis und Getreide, Waschen, Kochen und Servieren innerhalb weniger Minuten
- Fasskapazität: 2 Liter
- Maße des Kochtopfes: 22 x 18 x 14 cm
- Spülmaschinengeeignet
- Garantie: 12 Monate
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