Die 7 besten Salatschleudern für zuhause

Wir haben Salatschleudern verglichen und die empfehlenswertesten ausgewählt. Als Entscheidungshilfe: Bestseller und aktuelle Angebote für Salatschleudern.

Ob als Beilage, gesunde Zwischenmahlzeit oder leichte Hauptspeise – für einen leckeren Salat braucht man das richtige Dressing. Damit man das auch wirklich schmeckt, muss der Salat nach dem Waschen erst einmal von überschüssigem Wasser befreit werden. Am einfachsten und gründlichsten erledigt das eine Salatschleuder: Schon nach einigen Umdrehungen sind die Blätter bereit für die Aufnahme von Essig, Öl, Dressings, Marinade und Gewürzen.

Obwohl die Salatschleuder in Bedienung, Aufbau und Funktionsweise zu den einfachsten Küchenhelfern gehört, gilt es bei der Auswahl einige Punkte zu beachten. Welche das sind, erfahrt ihr in der nachstehenden Checkliste.

Tipp: Die kompakte Übersicht zu Servierplatten findet ihr hier.

Checkliste für Salatschleudern

  • Eine Salatschleuder muss das Blattgemüse nach dem Waschen schnell und gründlich von überschüssigem Wasser befreien. Die Handhabung sollte daher so einfach wie möglich sein, unnötige Zusatzfeatures verkomplizieren den simplen Vorgang nur.
  • Das Fassungsvermögen einer Salatschleuder sollte der Menge, die man damit zubereiten möchte, angepasst sein. Für den Hausgebrauch reicht in den meisten Fällen eine Salatschleuder mit einem Fassungsvermögen zwischen 3 und 5 Litern.
  • Varianten in Edelstahl oder Kunststoff sind am gängigsten und in unterschiedlichen Preisklassen erhältlich. Edelstahl ist hierbei wesentlich beständiger und einfacher zu reinigen. Weiterhin nimmt Edelstahl keine Farbe und Geschmäcker der gewaschenen Lebensmittel an. Kunststoffausführungen sind dafür leichter und günstiger in der Anschaffung.
  • Salatschleudern mit Stöpseln zum Verschließen des Bodens ermöglichen eine Reinigung des Salats in zwei Schritten. So kann der Salat zunächst in der Schleuder gewaschen werden, bevor die Trocknung erfolgt.
  • Als Antrieb wird bei Salatschleudern für den Hausgebrauch vorwiegend ein Kurbelmechanismus oder ein Seilzug genutzt: Durch wiederholtes Kurbeln oder Ziehen an einem Seil wird der Korb in Drehung versetzt. Welche Antriebsart man bevorzugt, ist eine Frage der persönlichen Präferenz – ihren Zweck erfüllen beide.

Empfehlenswerte Salatschleudern

Welche Produkte werden von Eltern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.

Angebot
Leifheit Salatschleuder ComfortLine-Serie mit Rechts-/links-Drehmechanismus im Deckel, Salattrockner inklusive...
  • Mit Trockenmechanismus - Durch den einzigartigen Leifheit Rechts-/links-Drehmechanismus im Deckel trocknet das Salatkarussell den Salat besonders schonend und effektiv
  • Vielseitig einsetzbar - Die Salatschleuder dreifach verwendbar: zum schonenden Schleudern der Salatblätter, als durchsichtige Salatschüssel to go oder als Küchensieb
  • Einfache Reinigung - Das Salatschleuder Set ist spülmaschinenfest, die Drehscheibe unter dem Deckel lässt sich einfach entnehmen und somit einzeln hygienisch reinigen
  • Unkomplizierte Bedienung - Mit der Schleuder lässt sich Salat ohne großen Kraftaufwand trocknen. Durch das Küchensieb fließt das Wasser in die Auffangschale und kann abgegossen werden
  • Lieferumfang & Details - Leifheit Salatschleuder ComfortLine, Set bestehend aus Salatschüssel mit Deckel & Sieb, Kunststoff, transparent und grün, Artikelnummer 23200
Thiru Salatschleuder Premium - Innovative 3D Kurbel & Stoppfunktion - rutschfeste Salatschleuder groß 5L -...
  • SALATSCHLEUDER MIT INNOVATIVEM KURBELMECHANISMUS - Durch unsere deutsche 3D Konstruktion ist wenig Kraftaufwand für das Schleudern von Salat nötig. Frischer, trockener Salat binnen 30 Sekunden.
  • 5L FASSUNGSVERMÖGEN & STOPP FUNKTION - Das Handling der Salatschleuder wird durch die Stoppfunktion erleichtert. Familien, als auch Single Hauhalte können sich am 5L Fassungsvermögen erfreuen.
  • RUTSCHFEST & EXKLUSIVES DESIGN - Designer Salatschleuder, optisch passend zu jeder Küche. Der 360° Gummiring sorgt beim Schleudern für maximale Standfestigkeit. Jetzt Salad Spinner testen!
  • HOCHWERTIGES MATERIAL & SPÜLMASCHINENFEST - Die Salat Schleuder ist aus hochwertigen Materialien hergestellt. Dadurch ist sie langlebig & spülmaschinenfest. Jede Schleuder händisch geprüft.
  • 30 TAGE RISIKOFREI TESTEN & 5 JAHRE GARANTIE - Du kannst die Salatschleuder 30 Tage risikofrei testen und bei Nichtgefallen problemlos zurücksenden. Zudem ersetzen wir dir 5 Jahre lang jeden Defekt
Angebot
Peclio Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und 4,5 Liter Salatschüssel, Spülmaschinengeeignet,...
  • Die Salatschleudern von SveBake besitzen ein modernes Design, das in jede Küche passt und aus robusten Materialien hergestellt ist. Die SveBake Salatschleuder mit Kurbel ist sehr einfach zu benutzen...
  • Der Klassiker unter den Salatschüsseln aus hochwertigem 18/10 Edelstahl und BPA-freiem ABS material! Nach dem Schleudern des Salats können Sie ihn in der edlen Edelstahlschüssel servieren.
  • Ausgestattet mit Silikonmaterial auf der Unterseite greift der Salatschleuder die Arbeitsplatte und verhindert ein Wackeln bei der Verwendung.
  • Weniger Teile erleichtern die Reinigung des Salatschleuders. Sie können den Salattrockner in Sekundenschnelle unter Wasser sauber waschen. Außerdem ist er spülmaschinenfest.
  • Eine Salatschleuder findet sich in jedem besser ausgestatteten Haushalt wieder. Wer sich einmal daran gewöhnt hat, dass die Salatblätter auch nach dem Waschen mit dem Salat-Karussell noch lange...
Angebot
Emsa 513441 Edelstahl Salatschleuder, Turboknopf, 4,5 Liter, Turboline, edelstahl/schwarz
  • 2 in 1 Salatschleuder: Salatschleuder (4,5 Liter) mit hochwertiger Edelstahlschüssel zum schonenden Trocknen von Salat und stilvollen Servieren zu Tisch, Auch als Obstschale oder Rührschüssel...
  • Turboschnelles Trocknen von Salat: 50% höhere Drehgeschwindigkeit durch Turboknopf - Ideal für festen Eisberg, Radicchio und Co.
  • Keine Verwässerung von Dressings durch Schleudern des Salats im Siebeinsatz und Sammlung des Wassers in der äußeren Schüssel, Integrierter Ausguss im Deckel, Schonendes Trocknen durch Stoppknopf...
  • Sichere Handhabung und einfache Reinigung: Rutschfester Stand durch gummierten Boden, Spülmaschinenfeste Schüssel, Zerlegbarer Deckel
  • Lieferumfang: 1x Emsa Edelstahl Salatschleuder Turboline, Volumen: 4,5 Liter, Material: Edelstahl/Kunststoff, Farbe: Schwarz/Edelstahl
RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Glasdeckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung und...
  • RÖSLE Salatschleuder mit passendem RÖSLE Frischhaltedeckel: Hochwertige Salatschleuder bestehend aus der hochwertigen RÖSLE Edelstahl-Schüssel - Antriebsdeckel aus gehärtetem Glas mit...
  • Effektives und effizientes Schleudern ohne großen Kraftaufwand dank 4:1 Kurbelantrieb mit Bremse - seitlich auf dem Deckel platzierter Schleuderantrieb für optimales, einhändiges Festhalten der...
  • Vielseitig einsetzbar: Die hochwertige Edelstahlschüssel kann auch separat verwendet werden - als Rührschüssel, zum Servieren und für vieles mehr - der im Set enthaltene Frischhaltedeckel macht...
  • Hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral sowie pflegeleicht dank des rostfreien Edelstahls - Salatschüssel spülmaschinengeeignet - den für noch gründlichere Reinigung zerlegbaren Antriebsdeckel...
  • Funktionsteil Durchmesser 24 cm - Füllmenge 5,4 l - Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend/matt
Twinzee Salatschleuder – großes Fassungsvermögen (5L) – Innovatives Design mit Ablaufsieb für das...
  • GROSSES FASSUNGSVERMÖGEN – Unsere Salatschleuder besteht aus einer großen Schüssel, die bis zu 5 LITER aufnehmen kann, einem Korb und einem Deckel. Sie können eine große Menge an Salat und...
  • GROSSES FASSUNGSVERMÖGEN – Unsere Salatschleuder besteht aus einer großen Schüssel, die bis zu 5 LITER aufnehmen kann, einem Korb und einem Deckel. Sie können eine große Menge an Salat und...
  • INNOVATIVES UND CLEVERES DESIGN – Der Deckel unserer Salatschleuder ist mit einem Ablaufsieb ausgestattet, das es Ihnen erlaubt, das Wasser abzulassen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Sie...
  • EINFACHES UND EFFIZIENTES SCHLEUDERN – Der Griff ist ausreichend groß und lässt sich gut in die Hand nehmen. Einfach daran ziehen und den Korb mit einer Hin- und Her-Bewegung zum Drehen bringen....
  • MAXIMALE STABILITÄT – Die 4 rutschfesten Gummikappen gewährleisten eine optimale Stabilität unserer Salatschleuder während der Rotation des Korbs – unabhängig davon, welche Gemüsestückchen...
Angebot
Silit Salatschleuder 25 cm, Kunststoff, Kunststoffsieb, Kurbelmechanismus, spülmaschinengeeignet, grün
  • Inhalt: 1x 1x Salatschleuder (Ø 25 cm) - Artikelnummer: 2141288442
  • Material: Kunststoff - spülmaschinengeeignet
  • Einfache und sichere Handhabung durch Kurbelmechanismus. Der Kurbelmechanismus ermöglicht ein Regulieren der Schleudergeschwindikeit bei empfindlichen Speisen- ideal zum Waschen und Trocknen. Für...
  • Die Kunststoffschüssel eignet sich zum Zubereiten und Servieren, der Siebeinsatz lässt sich auch zum Abgießen und Abtropfen heißer Speisen z.B. als Nudelsieb nutzen - ideal zum Waschen von...
  • Praktisch: die Deckelöffnung zur Wasserzufuhr und die Ablauf-Funktion über einen Stöpsel im Boden ermöglichen die Salatwäsche und das anschließende Schleudern in einem Arbeitsgang. Sicherer...
SveBake Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und Stopp-Taste, 4,5 Liter Salatschüssel,...
  • Die Salatschleudern von SveBake besitzen ein modernes Design, das in jede Küche passt und aus robusten Materialien hergestellt ist. Die SveBake Salatschleuder mit Kurbel ist sehr einfach zu benutzen...
  • Der Klassiker unter den Salatschüsseln aus hochwertigem 18/10 Edelstahl und BPA-freiem ABS material! Nach dem Schleudern des Salats können Sie ihn in der edlen Edelstahlschüssel servieren.
  • Ausgestattet mit Silikonmaterial auf der Unterseite greift der Salatschleuder die Arbeitsplatte und verhindert ein Wackeln bei der Verwendung.
  • Weniger Teile erleichtern die Reinigung des Salatschleuders. Sie können den Salattrockner in Sekundenschnelle unter Wasser sauber waschen. Außerdem ist er spülmaschinenfest.
  • Eine Salatschleuder findet sich in jedem besser ausgestatteten Haushalt wieder. Wer sich einmal daran gewöhnt hat, dass die Salatblätter auch nach dem Waschen mit dem Salat-Karussell noch lange...
MixFino® Salatschleuder für Thermomix Zubehör TM6 TM5 - Endlich Salat trocknen mit deinem Thermomix TM6...
  • Salat schleudern, Kartoffeln Kochen oder AIO Pasta kinderleicht mit dem neuen Thermomix Zubehör von MixFino
  • Kompatibel mit Deinem Thermomix TM6 - Thermomix TM5 - Thermomix Salatschleuder
  • Spülmaschinenfestes Zubehör für Thermomix TM6 - Thermomix Zubehör TM5
  • Ob du ihn Termomix Termomix nennst oder einfach Thermomix, wir lieben ihn und das Thermimix Zubehör
  • Gratis Blatt Salat Fibel als e-Book, passend zu deiner neuen MixFino Salatschleuder
Angebot
RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Deckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung, Edelstahl...
  • RÖSLE Salatschleuder: Hochwertige Salatschleuder bestehend aus der hochwertigen RÖSLE Edelstahl-Schüssel - Antriebsdeckel aus gehärtetem Glas mit Silikonrand, Kurbelantrieb aus Kunststoff und...
  • Effektives und effizientes Schleudern ohne großen Kraftaufwand dank 4:1 Kurbelantrieb mit Bremse - seitlich auf dem Deckel platzierter Schleuderantrieb für optimales, einhändiges Festhalten der...
  • Vielseitig einsetzbar: Die hochwertige Edelstahlschüssel kann auch separat verwendet werden - als Rührschüssel, zur Aufbewahrung, zum Servieren und für vieles mehr
  • Hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral sowie pflegeleicht dank des rostfreien Edelstahls - Salatschüssel spülmaschinengeeignet - den für noch gründlichere Reinigung zerlegbaren Deckel bitte...
  • Funktionsteil Durchmesser 24 cm - Füllmenge 5,4 l - Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend/matt
Gefu GF28180 Salatschleuder Rotare, Edelstahl
  • Fassungsvermögen: 3 Liter
  • Durchmesser: 25 cm
  • Höhe: 17 cm
Leifheit Salatschleuder Colour Edition classic green für Rechts und Linkshänder, Salatschüssel zum...
  • Bequeme Bedienung - Das Salatkarussell ist mit einem komfortablen Kurbelantrieb ausgestattet, der sich ideal sowohl für Rechts- als auch Linkshänder eignet
  • Trendiges Design - Die formschöne Schüssel eignet sich nach dem Schleudern auch ideal zum Servieren von Salat. Mit 4 L bietet sie ausreichendes Fassungsvermögen
  • Schicke Farbe - In dieser limitierten Edition erhält man die praktische und auch als Schüssel verwendbare Salatschleuder in der ansprechenden Trend-Farbe classic green
  • Durchdachte Form - Dank ergonomischer Form liegt die Plastikschüssel nicht nur gut in der Hand, sondern bietet auch einen sicheren Stand und gute Fixierung auf dem Tisch
  • Praktischer Lieferumfang - Leifheit Salatschleuder Colour Edition classic green, aus Kunststoff, Salatschleuder Set mit 4 L Schüssel, mit Handkurbel, Artikelnummer 23069
Angebot
OXO Good Grips Salatschleuder mit Sieb und Deckel – zum Waschen und Trocknen von Salat
  • EFFIZIENT: Die spülmaschinenfeste OXO Good Grips Salatschleuder ist mit einer Einhandpumpe und einem patentierten Stoppmechanismus ausgestattet und ermöglicht schnelles Trocknen von Salat bei...
  • PATENTIERTE STOPPTASTE: Um den Schleudervorgang zu beenden, müssen Sie nur auf die patentierte Stopptaste drücken. Der Korb im Inneren der Schüssel bleibt sofort stehen
  • PRAKTISCH: Der rutschfeste Softgrip-Knauf des Küchenhelfers lässt sich für die platzsparende Aufbewahrung versenken und rastet ein
  • SICHER: Der rutschfeste Boden sorgt für Stabilität und verhindert, dass die Schüssel beim Schleudern verrutscht
  • VIELSEITIG: Der Korbeinsatz lässt sich herausnehmen und als Sieb verwenden. Die langlebige, durchsichtige Schüssel kann als Aufbewahrungs- oder Servierschale verwendet werden

Bestseller: Salatschleuder

Die meistverkauften Salatschleudern in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).

Was wird am häufigsten gekauft?
Keine Empfehlung ist so glaubwürdig wie ein verifizierter Kauf. Deshalb suchen unsere Crawler täglich die meistverkauften Produkte auf Amazon aus jeder relevanten Kategorie. Das Ergebnis zeigen wir in den Bestseller-Listen.

#VorschauProduktBewertungPreis
1 Leifheit Salatschleuder ComfortLine-Serie mit Rechts-/links-Drehmechanismus im Deckel, Salattrockner inklusive... Leifheit Salatschleuder ComfortLine-Serie mit Rechts-/links-Drehmechanismus im Deckel, Salattrockner... Aktuell keine Bewertungen 31,99 EUR 20,96 EUR
2 GEFU 28170 Salatschleuder ROTARE – mit Kurbelantrieb und Siebeinsatz – integrierter Ausgießer für das... GEFU 28170 Salatschleuder ROTARE – mit Kurbelantrieb und Siebeinsatz – integrierter Ausgießer... Aktuell keine Bewertungen 24,95 EUR 17,90 EUR
3 Westmark Salatschleuder, Fassungsvermögen: 4,4 Liter, ø 23,5 cm, Kunststoff, BPA-frei, Spinderella, Farbe:... Westmark Salatschleuder, Fassungsvermögen: 4,4 Liter, ø 23,5 cm, Kunststoff, BPA-frei,... Aktuell keine Bewertungen 17,99 EUR
4 Thiru Salatschleuder Premium - Innovative 3D Kurbel & Stoppfunktion - rutschfeste Salatschleuder groß 5L -... Thiru Salatschleuder Premium - Innovative 3D Kurbel & Stoppfunktion - rutschfeste Salatschleuder... Aktuell keine Bewertungen 26,92 EUR
5 Peclio Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und 4,5 Liter Salatschüssel, Spülmaschinengeeignet,... Peclio Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und 4,5 Liter Salatschüssel,... Aktuell keine Bewertungen 37,99 EUR 32,29 EUR
6 Emsa 513441 Edelstahl Salatschleuder, Turboknopf, 4,5 Liter, Turboline, edelstahl/schwarz Emsa 513441 Edelstahl Salatschleuder, Turboknopf, 4,5 Liter, Turboline, edelstahl/schwarz Aktuell keine Bewertungen 46,99 EUR 42,99 EUR
7 Rotho 1722406161 Fresh Salatschleuder, Kunststoff (PP) BPA-frei, blau/transparent, 4.5l Rotho 1722406161 Fresh Salatschleuder, Kunststoff (PP) BPA-frei, blau/transparent, 4.5l Aktuell keine Bewertungen 16,89 EUR
8 RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Glasdeckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung und... RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Glasdeckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung... Aktuell keine Bewertungen 89,95 EUR
9 Twinzee Salatschleuder – großes Fassungsvermögen (5L) – Innovatives Design mit Ablaufsieb für das... Twinzee Salatschleuder – großes Fassungsvermögen (5L) – Innovatives Design mit Ablaufsieb für... Aktuell keine Bewertungen 24,98 EUR
10 PIQIUQIU Salatschleuder, Salat-Trockner mit Kurbel (Ø 20 cm mit 3 L Fassungsvermögen, Transparent/Weiß... PIQIUQIU Salatschleuder, Salat-Trockner mit Kurbel (Ø 20 cm mit 3 L Fassungsvermögen,... Aktuell keine Bewertungen 12,99 EUR
11 Westmark Salatschleuder, Fassungsvermögen: 5 Liter, ø 26 cm, Kunststoff, BPA-frei, Fortuna, Farbe:... Westmark Salatschleuder, Fassungsvermögen: 5 Liter, ø 26 cm, Kunststoff, BPA-frei, Fortuna,... Aktuell keine Bewertungen 17,99 EUR 17,43 EUR
12 Silit Salatschleuder 25 cm, Kunststoff, Kunststoffsieb, Kurbelmechanismus, spülmaschinengeeignet, grün Silit Salatschleuder 25 cm, Kunststoff, Kunststoffsieb, Kurbelmechanismus, spülmaschinengeeignet,... Aktuell keine Bewertungen 29,99 EUR 19,99 EUR
13 SveBake Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und Stopp-Taste, 4,5 Liter Salatschüssel,... SveBake Salatschleuder Edelstahl 18/10 mit Kurbelantrieb und Stopp-Taste, 4,5 Liter... Aktuell keine Bewertungen 29,99 EUR
14 MixFino® Salatschleuder für Thermomix Zubehör TM6 TM5 - Endlich Salat trocknen mit deinem Thermomix TM6... MixFino® Salatschleuder für Thermomix Zubehör TM6 TM5 - Endlich Salat trocknen mit deinem... Aktuell keine Bewertungen 26,95 EUR
15 RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Deckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung, Edelstahl... RÖSLE Salatschleuder, Hochwertige Schleuder inklusive Deckel mit Kurbelantrieb 4:1 Übersetzung,... Aktuell keine Bewertungen 119,00 EUR 73,16 EUR
16 Gefu GF28180 Salatschleuder Rotare, Edelstahl Gefu GF28180 Salatschleuder Rotare, Edelstahl Aktuell keine Bewertungen 43,90 EUR
17 Leifheit Salatschleuder Colour Edition classic green für Rechts und Linkshänder, Salatschüssel zum... Leifheit Salatschleuder Colour Edition classic green für Rechts und Linkshänder, Salatschüssel... Aktuell keine Bewertungen 20,11 EUR
18 TUPPERWARE Salatschleuder Salat-Karussell 3,8L Rot-Weiß D226 Salatkarussell TUPPERWARE Salatschleuder Salat-Karussell 3,8L Rot-Weiß D226 Salatkarussell Aktuell keine Bewertungen 44,90 EUR
19 Newaner Salatschleuder mit Deckel, Salatschleudern mit Kurbelantrieb und 3L Liter Salatschüssel und Sieb,... Newaner Salatschleuder mit Deckel, Salatschleudern mit Kurbelantrieb und 3L Liter Salatschüssel und... Aktuell keine Bewertungen 12,99 EUR
20 OXO Good Grips Salatschleuder mit Sieb und Deckel – zum Waschen und Trocknen von Salat OXO Good Grips Salatschleuder mit Sieb und Deckel – zum Waschen und Trocknen von Salat Aktuell keine Bewertungen 44,99 EUR 29,77 EUR

Aktuelle Angebote für Salatschleudern

Hier findet ihr die besten verfügbaren Angebote für Salatschleudern nach Höhe der Rabatte geordnet (wird stündlich aktualisiert).

Wir helfen euch beim Sparen!
Unser Product-Crawler durchforstet stündlich alle verfügbaren Produkte auf Amazon. Die Waren mit reduzierten Preisen werden herausgefiltert. Diese Auswahl wird dann Algorithmus-gesteuert nach Höhe der Rabatte geordnet. Damit versäumt ihr garantiert keines der (teilweise nur kurz) verfügbaren Angebote mehr.


Mehr zum Thema

Küchengeräte

Töpfe & Pfannen

Geschirr & Besteck

Getränkezubereitung

Elektro-Großgeräte (weiße Ware)

Sonstige

Hinweis: Letzte Aktualisierung der Produkt-Links am 24.05.2022 / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Redaktion