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Ein Stabmixer püriert alle möglichen Zutaten im Handumdrehen und sollte daher in keiner Küche fehlen: Die Zubereitung von Cremesuppen und Saucen gelingt mit einem Pürierstab rasch und unkompliziert. Auch Obstmus oder Babybrei ohne versteckte Zusatzstoffe lassen sich mit dem praktischen Küchenhelfer einfach selbst herstellen.
Das Angebot an Stabmixern ist groß, die Unterschiede in Bezug auf Funktionsumfang, Leistungsfähigkeit und Qualität mitunter ebenso. Damit der Pürierstab auch wirklich alle individuellen Anforderungen erfüllt, sollte man bei der Auswahl einige Punkte beachten.
Tipp: Unseren Ratgeber zum Thema Handrührgeräten findet ihr hier.
Checkliste für Stabmixer
- Ein Pürierstab besteht aus einem Griff, der auch den Motor enthält, sowie einem Mixfuß mit einem zwei- oder vierflügeligen Messer. Je nach Modell ist dieser entweder fest verbaut oder abnehmbar, sodass der Stabmixer auch mit anderen Aufsätzen genutzt werden kann. Auch die Reinigung fällt bei Modellen mit abnehmbarem Fuß leichter.
- Stabmixer mit mehreren Aufsätzen verfügen neben dem Pürierstab meist auch über einen Schneebesen und einen Zerkleinerer. Je nach Bedarf wird der Aufsatz gewechselt, der Antrieb erfolgt allerdings immer über den selben Motor im Griff des Geräts.
- Im Lieferumfang einiger Stabmixer ist auch bereits ein passender hoher Behälter enthalten, in dem die Lebensmittel optimal und ohne Spritzen zerkleinert werden können.
- Wie rasch und effizient ein Pürierstab Lebensmittel zerkleinern kann, hängt von seiner Leistung ab. Wer auch harte Zutaten wie Nüsse oder Tiefgefrorenes mit dem Stabmixer pürieren möchte, sollte zu einem starken Modell mit 500 bis 1000 Watt greifen.
- Um verschiedene Lebensmittel zerkleinern zu können, sollte die Geschwindigkeit des Stabmixers (Umdrehungen pro Minute) in mehreren Stufen oder stufenlos verstellbar sein.
- Der Griff und damit das Motorgehäuse bestehen bei Stabmixern meist zumindest teilweise aus Kunststoff, für den Mixfuß sind Kunststoff oder Edelstahl geläufig. Edelstahl macht dabei nicht nur einen wertigeren Eindruck, sondern ist auch robuster, langlebiger, hitzebeständiger und damit allgemein empfehlenswerter.
Empfehlenswerte Pürierstäbe für die Küche
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- OPTIMALE ERGEBNISSE: Das Küchengerät verspricht jederzeit feinste Pürierergebnisse – PowerBell sorgt für einen erweiterten Schneidebereich und zerkleinert so selbst ganze Lebensmittel in...
- Ausreichende Leistung: Bonsenkitchen Stabmixer ist mit einem 1000-W-Hochleistungsmotor ausgestattet, der langlebig und ideal zum effizienten Zerkleinern harter Zutaten wie Nüsse und Fleisch sind und...
- 20-fach einstellbare Geschwindigkeit Turbo-Taste: Professioneller Stabmixer mit 20 Geschwindigkeiten und variabler Geschwindigkeit, Sie können die Geschwindigkeit und Leistung einfach an verschiedene...
- Optimale Handhabung durch ergonomisches Design, große Tasten und griffiges Soft-Touch-Gehäuse
- Innovatives scharfes Vier-Klingen-Messer QuattroBlade aus Edelstahl
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- 2 Geschwindigkeitsstufen, ergonomischer Griff
- Abnehmbarer Edelstahl-Mixfuß mit 2-flügeligem Edelstahlmesser
- 8-stufige Leistungsregelung mit Turbofunktion
- Reinigungsleicht, teilweise aus Edelstahl, mit ergonomisch geformtem Griff
- Optimale Handhabung durch ergonomisches Design, große Tasten und griffiges Soft-Touch-Gehäuse
- Innovatives scharfes Vier-Klingen-Messer QuattroBlade aus Edelstahl
- Stabmixer mit Keramik-Kupplung: für eine herausragende Performance über Jahre hinweg
- Hochleistungsmotor mit 1.200 W und Luftkühlung
- EINFACHE SMARTSPEED-TECHNOLOGIE Ermöglicht Ihnen die Steuerung auf Knopfdruck. Drücken Sie einfach auf den Bedienknopf, um die Leistung intuitiv und ohne Unterbrechung einzustellen
- POWERBELLPLUS TECHNOLOGIE Zusätzliches Mahlwerk. Zerkleinert ganze Lebensmittel in Sekundenschnelle. Die Splash-Control-Technologie verhindert Spritzer und hält Ihre Küche makellos sauber
- LEISTUNGSSTARK: Leistungsstarker 1.500W-Motor und 4-Edelstahl-Klingen. Dieser Stabmixer kann mühelos alle Arten von Lebensmitteln, einschließlich Eis, in Sekundenschnelle zerkleinern. Die...
- 20 GESCHWINDIGKEITEN + TURBO-FUNKTION: Dieser Stabmixer von Taurus bietet eine breite Auswahl von 20 Geschwindigkeitsstufen, die sich an verschiedene Zubereitungen anpassen lassen. Sie können...
- 【Multifunktionsmixer】Der Handmixer wird mit 6 Aufsätzen geliefert, darunter ein 700 ml Messbecher und ein 500 ml Zerkleinerer mit Deckel. Dieses vielseitige Küchengerät verfügt über 12...
- 【Hochwertige Qualität】Der Handmixer besticht durch sein hochwertiges Design aus Edelstahl und liegt dank seiner ergonomischen Form angenehm in der Hand. Der leistungsstarke 1000-Watt-Motor sorgt...
- Leistungsstarkes Mixen: Mit 1200 Watt reiner Zerkleinerungsleistung püriert der Philips 5000-Serie Stabmixer mühelos selbst die schwierigsten Zutaten für schnelle und effiziente Ergebnisse
- ProMix-Technologie: Das patentierte Design kombiniert einen robusten Motor mit einzigartig geformter Klingeneinheit und Klingen-Spritzschutz für optimale Bewegung der Lebensmittel und einfache...
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