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Ob als Beilage oder als Hauptgericht: Spätzle schmecken Kindern und Erwachsenen gleichermaßen und bringen Abwechslung auf den Küchentisch. Rezepte gibt es dafür (fast) so viele, wie es Köche und Köchinnen gibt, und auch regional variieren die Vorstellungen von „perfekten Spätzle“ mitunter stark. Allgemein gilt aber: Richtig lecker sind die kleinen Teigwaren nur, wenn sie selbst gemacht werden.
Als Alternative zum Schaben per Hand bietet sich eine spezielle Spätzlepresse an, mit der der Teig ebenfalls direkt ins heiße Wasser gedrückt wird. Diese Geräte ermöglichen die Herstellung besonders langer Spätzle. Worauf es bei der Auswahl dieses praktischen Küchenhelfers ankommt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die kompakte Übersicht zu Nudelmaschinen findet ihr hier.
Checkliste für Spätzlepressen
- Spätzlepressen gibt es in verschiedensten Ausführungen. Ein gutes Gerät sollte unbedingt über eine Verlängerung verfügen, damit man es bequem auf den Kochtopf auflegen kann, um mehr Kraft beim Pressen aufwenden zu können.
- Außerdem sollte die Spätzlepresse aus hochwertigem Material gefertigt sein, damit die Griffe und Scharnier auch starkem Druck standhalten können.
- Ob eine Spätzepresse aus Aluminium, Kunststoff, Metall oder Edelstahl besteht, beeinflusst das Ergebnis prinzipiell nicht. Bei der meist günstigeren Plastikvariante sollte man unbedingt darauf achten, dass die Materialstabilität ausreicht.
- Viele Spätzlepressen verfügen über mehrere Einsätze, die entweder bereits im Lieferumfang enthalten sind oder dazugekauft werden können. Damit lassen sich unterschiedlich dicke und lange Spätzle erzeugen. Es gibt beispielsweise Einsätze mit runden oder ovalen Löchern.
- Für die besonders einfache und gründliche Reinigung sollte die Spätzlepresse zerlegbar und spülmaschinenfest sein.
Empfehlenswerte Spätzlepressen
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- Klassische Spätzlepresse mit runder Lochung,zum Herstellen von Spätzle,Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis oder Obstsäfte
- Großer Pressbehälter, Füllvolumen ca.250 ml,klassische Rund-Lochung (Lochdurchmesser ca. 3mm), die langen Hebelarme ermöglichen eine optimale Kraftübertragung für einfaches und schnelles Pressen...
- Der untere Griff ist speziell abgeflacht und bietet mit den drei Auflagerasten festen-Halt auf Töpfen und Schüsseln mit unterschiedlichen Durchmessern
- Made in Germany:Hochwertig solide Verarbeitung,Spülen von Hand empfohlen, spülmaschinengeeignet
- 41CM LANG MULTIFUNKTIONAL 3IN1 - Ob Spätzlepresse, Kartoffelpresse oder Saftpresser, dieses Gerät kann alles. Ideal für kreative Köche, die Wert auf Vielseitigkeit legen.
- KNÖPFLE ODER FÄDLE - Du hast die Wahl. Süddeutsche Teigklassiker. Ob dicke Knöpfle oder feine Fädle, beides sind Geschmackshighlights der traditionellen Küche!
- 250 ML FÜLLVOLUMEN & KINDERLEICHTES PRESSEN - Perfekt für Spätzleportionen. Einfache Handhabung, präzises Dosieren & Qualität Made in Germany. Ein Muss in jeder schwäbischen Küche.
- MIT AUFLAGERASTEN FÜR UNTERSCHIEDLICHE TÖPFE - Sorgt für stabilen Halt auf Töpfen und Schüsseln. Sicher, rutschfest und effizient. Ein Plus für stressfreies Kochen.
- Inhalt: 1x Kartoffelpresse (Größe 35 x 13,6 x 9,7 cm, Lochgröße 3,2 mm) - Artikelnummer: 1872186030
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich. Einsatz aus Kunststoff
- Formstabile Presse zur mühelosen Herstellung von Kartoffelpüree, Gnocchi-Kartoffelteig oder Spätzle. Für Spätzle benötigen Sie einen dünneren Teig um ein optimales Spätzle Ergebnis zu erzielen
- Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert. Mit praktischer Öse zur Aufbewahrung an einer Hängeleiste mit Haken
- Stabil - die integrierten Auflagehaken sorgen für einen sicheren Halt auf dem Topf ohne lästiges Kippeln. Die Presse überzeugt mit stabiler Konstruktion aus Alu-Druckguss und ist besonders robust
- Vielseitig einsetzbar - ob Kartoffelbrei, Spätzle, Gemüsepüree oder leckeres Spaghettieis: mit der Kartoffelpresse von Leifheit ist die Herstellung verschiedener Speisen kinderleicht
- Schnelle Reinigung - einfach die Erdäpfelpresse dank herausnehmbaren Pin zerlegen und mit der Hand oder mühelos in der Spülmaschine reinigen
- Lieferumfang - Leifheit Kartoffel- und Spätzlepresse, aus Alu-Druckguss, spülmaschinengeeignet, Artikelnummer: 3242
- Original Spätzle waren früher hauptsächlich in Schwaben bekannt. Heute dagegen sind sie in vielen Teilen der Welt sehr beliebt, denn durch die Goldspatz-Spätzlepresse sparen Sie Zeit und Arbeit.
- Goldspatz-Spätzlepresse mit unregelmäßiger Lochform, macht ähnliche Spätzle wie vom Brett geschabt. Stellen Sie in wenigen Minuten frische Spätzle her! Sehr schmackhaft als Hauptgericht, aber...
- Hohe Qualität, stabile Ausführung - MADE IN GERMANY. Ein hochwertig verarbeitetes Küchengerät: aluminiumbeschichtet, robust und langlebig. Einfache Reinigung (Hebel abnehmbar), für Spülmaschinen...
- Ergonomischer leicht geschwungener Griff; mit 34 cm Hebellänge wirkt die Kraft besonders effektiv auf den Presszylinder. Außergewöhnlich goldfarbene Beschichtung – ein ideales Geschenk (nicht nur...
- Kartoffel- und Spätzlepresse zum einfachen Herstellen von Kartoffelpüree, Spätzle, Stampfkartoffeln, Spaghetti-Eis oder Obstsäften für Zuhause
- Durch müheloses Zusammendrücken der Hebelarme einfaches und schnelles Pressen von Teig, Früchten oder Eis, verschiedene Lochungen (3x Rundlochung: 3,4 & 5mm) und 1x Schlitzlochung (7mm)...
- Einfache und mühelose Handhabung durch Wellenrelief im Griff, Auflagerasten bieten festen Halt an Topf- & Schüsselrändern mit unterschiedlichen Durchmessern
- Langlebig, sorgfältig solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet, Lochscheiben in Presse verstaubar
- SPÜLMASCHINENFEST - Anders als Aluminiumprodukte, können Sie die Heimstory Edelstahlpresse maschinell reinigen.
- LANGER GRIFF - ermöglicht durch die effektive Hebelwirkung ein bequemes Pressen.
- SPÄTZLE - schmecken selbstgemacht einfach besser!
- KARTOFFELBREI - aus der Tüte? Kommt nicht in die Tüte! Kochen Sie Ihren Liebsten ganz einfach frisches Essen.
Bestseller: Spätzlepresse
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