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Nudeln einfach selber machen? Das ist gar nicht so schwer wie es sich anhört: Für frische Pasta benötigt man nur Mehl, Wasser, eventuell Eier – und natürlich eine Nudelmaschine. Diese speziellen Geräte ermöglichen es, den Teig relativ kraftsparend hauchdünn auszurollen und im selben Arbeitsschritt auch gleich in die gewünschte Nudelform zu bringen, von Spaghetti über Linguini und Fettuccine bis zu Lasagneblättern oder Teigplatten für Ravioli.
Damit das Familienessen wie beim Italiener auch wirklich gelingt, sollten bei der Auswahl der Nudelmaschine einige Punkte unbedingt beachtet werden. Welche das sind, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die kompakte Übersicht für Kochtopf-Sets findet ihr hier.
Checkliste für Nudelmaschinen
- Es gibt sowohl manuelle als auch elektrische Nudelmaschinen. Mit einem elektrisch betriebenen Modell erspart man sich das eigenhändige Kurbeln und erhält einen durchwegs gleichmäßigen Teig, für den häufigen Einsatz kann sich eine solche Investition also durchaus bezahlt machen. Aber auch manuelle Nudelmaschinen bieten mitunter die Möglichkeit, einen Motor nach Belieben anzuschließen.
- Eine Nudelmaschine sollte über möglichst viele Walzenstufen verfügen – sie bestimmen, wie dünn ein Teig ausgerollt werden kann. Je mehr Walzenstufen eine Pastamaschine hat, desto mehr Nudelsorten können damit hergestellt werden.
- Die Pastamaschine sollte über eine Montagemöglichkeit für die Arbeitsfläche verfügen. Diese erleichtert das Kurbeln und sorgt dafür, dass während dem Einsatz nichts verrutscht.
- Um die Reinigung zu erleichtern, sollte eine Nudelmaschine komplett zerlegt werden können.
- Eine Nudelmaschine mit Motor sollte mit einer Leistung zwischen 100-200 Watt aufwarten.
- Auch das Gewicht der Maschine spielt eine Rolle – manche Maschinen sind sehr massiv und können nur sehr schwer allein transportiert werden. Massive Maschinen bieten allerdings den Vorteil, dass sie nicht so leicht verrutschen.
- Nudelmaschinen bestehen größtenteils aus Edelstahl oder Aluminiumlegierungen. Edelstahl ist nicht nur schön in der Optik, sondern erleichtert auch die Wartung und Reinigung. Eine Kurbel aus Holz liegt besser in Hand und kann einfacher bedient werden.
- Das Teigverarbeitungsvolumen variiert je Maschine: Höchstwerte liegen bei 500 Gramm frischem Teig, während manche Maschinen lediglich 200 Gramm in einer Sitzung verarbeiten können.
Empfehlenswerte Pastamaschinen
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150
- Nudelmaschine Atlas 150 Wellness, produced by Marcato
- geeignet für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini, erweiterbar durch verschiedenste Vorsätze
- Nudelmaschine kann auch mit dem passenden Motor betrieben werden
- Bedienungsanleitung nebst Rezept in der Verpackung
- robust und langlebig
Angebot 
Philips Pastamaker HR2382/15 (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben)
- Frische selbstgemachte Pasta für 2-3 Personen (250g) in weniger als 10 Minuten
- Vollautomatische Zubereitung: Der Pastamaker übernimmt das Mixen, Kneten und Formen der Nudeln
- Die integrierte Waage macht das Portionieren der Zutaten kinderleicht und sorgt damit für sicheres Gelingen der Pasta
- Genießen Sie Ihre Pasta in unterschiedlichen Formen und Farben mit den enthaltenen 8 Formscheiben (Spaghetti, dicke Spaghetti, Penne, Lasagne, Fettucine, Tagliatelle, Pappardelle und Engelshaar)
- Leichte Reinigung: Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet
Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti...
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- ✔ Stabil & Kompakten: Praktische tischklammer können mehr stabilität indem sie die nudelmaschine während des gebrauchs sicher in position halten; Abnehmbare handkurbel und glatten drehen machen...
- ✔ Gesund und Frisch: Mit der manuell nudelmaschine, und je nach Ihrem geschmack, unterschiedliche nudeln selbst herstellen, wie nudeln, lasagne, fettucine, spaghetti, bandnudeln, tagliatelle,...
- ✔ Dank des kompakten designs, es ist sehr einfach zusammen- und auseinander zu bauen, lässt sich problemlos verstauen. Inklusive Nudelmaschine und Anleitung; Mit einer trockenen Bürste oder einem...
Angebot 
WMF Gourmet Nudelmaschine Edelstahl 19,5x 12,5x 12,5 cm, 9 Teigstufen, ideal für Teigplatten, schmale und...
- Inhalt: 1x Nudelmaschine (19,5x 12,5x 12,5 cm) - Artikelnummer: 0687766040
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, - leicht zureinigen. Die Kurbel, sowie die Aufsätze sind abnehmbar
- Nudeln selber machen - Pasta Maker für Teigplatten (Lasagne), schmale (Spaghetti) und breite Nudel (Bandnudeln). Die Teigstärke ist in 9 Stufen einstellbar (kräftig 3,0mm bis hauchdünn 0,2 mm)
- Der fertig hergestellte Nudelteig wird mit Hilfe eines Kurbelantriebs durch die 3 unterschiedlichen Walzen gedreht
- Mit der Tischklammer kann die Nudelmaschine einfach am Tisch oder der Arbeitsplatte angebracht werden und gibt festen Halt während der Herstellung der Nudeln
Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch, Pastamaker mit Wiegefunktion inkl. 7 Nudeleinsätzen,...
- AUTOMATISCHE NUDELZUBEREITUNG – Mit der elektrischen Nudelmaschine Nina zauberst du dir frische Pasta in weniger als 30 Minuten auf den Teller. Wählen kannst du zwischen 2 voreingestellten...
- VIELFÄLTIGER PASTAGENUSS – Tagliatelle oder Udonnudeln? Für Nina ist beides kein Problem. Die 7 mitgelieferten Einsätze für Spaghettini, Spaghetti, Spaghettoni, schmale und breite Bandnudeln...
- VERTIKALE NUDELAUSGABE – Die vertikale Ausgabe verhindert das Zusammenkleben und Abbrechen der Nudeln. Mit dem beigefügten Gummispatel kannst du deine Pasta ganz leicht von der Maschine abtrennen.
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- UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.
Marcato Multipast Nudelmaschine
- Mit Aufsätzen für Raviolini, Spaghetti und Reginette
- Für Lasagne, Fettuccine und Tagliolini
- Material: Edelstahl
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Nudelmaschine Manuelle Soldow Pasta Maker Edelstahl Nudelmaschine mit 2 Verschiedenen Nudelwalzen für Frische...
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Nudelmaschine Marcato - Atlas 150 schwarz
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Nudelmaschine, Sailnovo Manuelle Nudelmaschine mit 7 Einstellbare Dicke, 2 In 1 Nudelschneider und Klemme für...
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- Stabil & Kompakten: Praktische tischklammer können mehr stabilität indem sie die nudelmaschine während des gebrauchs sicher in position halten; Abnehmbare handkurbel und glatten drehen machen es so...
- Gesund und Frisch: Mit der manuell nudelmaschine, und je nach Ihrem geschmack, unterschiedliche nudeln selbst herstellen, wie nudeln, lasagne, fettucine, spaghetti, bandnudeln, tagliatelle, ravioli,...
- Dank des kompakten designs, es ist sehr einfach zusammen- und auseinander zu bauen, lässt sich problemlos verstauen. Zum Schutz der Nudel-Maschine klebt Folie auf den glänzenden Flächen, diese muss...
Razorri Vollautomatische Nudelmaschine Elektrische Pasta Maker - Machen Sie 450g hausgemachte Nudeln in 10...
- 🍝Die Herstellung hausgemachter Nudeln sollte nicht mehrere Stunden dauern. Geben Sie einfach Mehl in das Rührbecken (Wie geriebener Parmesan), starten Sie die Knetfunktion und geben Sie dann...
- 🍝Bereiten Sie innerhalb von 10 Minuten 2-3 Portionen Nudeln (450 g) zu. Nach dem Extrudieren der Nudeln können sie sofort 90-120 Sekunden lang in kochendem Wasser gekocht werden. Im Gegensatz zu...
- 🍝Wählen Sie aus 13 verschiedenen Nudelsorten. Bereiten Sie hausgemachte Spaghetti, Fettucini, Makkaroni und vieles mehr zu. Lassen Sie die Kinder mitmachen, indem Sie sie heute Abend ihre...
- 🍝Werten Sie Ihre Nudeln auf, indem Sie der Teigmischung Eier, Gemüsesaft oder Gewürze hinzufügen. Der Teig sollte nach dem Mischen etwas, zu trocken aussehen. Zu nasser Teig verstopft den...
- 🍝Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest. Lassen Sie für eine schnellere Reinigung den restlichen Teig austrocknen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Mit den mitgelieferten Werkzeugen...
Delihom Nudelmaschine Edelstahl, Nudelmaschine Manuell, Ravioli Aufsatz, für Spaghetti, Pasta und Lasagne,...
- 【Verstellbare Teigdicke】Rollteig bis zu 150 mm breit, 9 Teigdicken einstellbar, die Dicke von Stufe 1 (0,75 mm) bis Stufe 9 (5 mm) Ihrer Pasta für eine gleichmäßige Textur, Kochzeit und...
- 【Doppelklingen Pastaschneider & Ravioli-Schneider】 Nudelschneider hat 2 Klingen aus rostfreiem Stahl für Sie zur Auswahl Ihrer Breite (2 mm Vermicelli / 6,6 mm Fettuccine). Ravioli-Ausstecher...
- 【leicht zu reinigen】Das hausgemachte Nudelbereiter-Set wird mit einer speziellen Reinigungsbürste geliefert, die speziell entwickelt wurde, um die Reinigung Ihrer für Teig und Mehlreste. Bitte...
- 【Gut ausgestattet】Das Delihom Pasta-Maker-Set enthält Nudelroller, Schneider, Handkurbel, Schneideklingen Tischklemme und Holzbürste. Abnehmbare Schneideklingen Tischklemme und Kurbel,...
- 【Premium-Qualität】 Die Delihom Nudelmaschine ist aus einem robusten Edelstahlkörper und einem eloxierten Hartstahl-Roller und -schneider hergestellt, robuste Konstruktion, perfekt für die...
Langgriff-Nudelmaschine, Nudelmaschine, arbeitssparendes Silber für Küchenzubehör zu Hause
- Hochwertige Aluminiumlegierung, korrosionsbeständig, harmlos, geruchlos und leicht zu reinigen.
- Langer Griff, erfordert nicht viel Aufwand, einfache Bedienung und Arbeitsersparnis.
- Der Befestigungsclip dient zum Befestigen des Körpers auf dem Tisch und bietet mehr Aufwand bei der Verwendung der Nudelmaschine.
- Dies ist eine Nudelpresse, die mit der Hand für köstliche Nudeln arbeitet.
- Drücken Sie den Messerkopf und schneiden Sie die Länge nach Ihren Wünschen aus.
Fantes Nudelmaschine aus verchromtem Stahl mit Holzgriff, der italienische Markt Original seit 1906
- Die Pastamaschine von Fantes Tante Gina macht ganz einfach traditionelle hausgemachte Nudeln in nur 20 Minuten.
- Aus verchromtem Stahl mit Holzgriff für einen komfortablen Griff; LFGB-zugelassen; extra breite Klemme passt auf Arbeitsplatten von 2,5 cm bis 6,4 cm.
- Verstellbarer Bogen mit 9 Stärken rollt Nudelteig gleichmäßig für gleichmäßige Textur, Kochzeit und Geschmack; von 0,5 bis 3 mm dünn
- Der Doppelschneider-Aufsatz macht perfekte Spaghetti und Fettuccine oder kann leicht entfernt werden, um gleichmäßig gerollte Teigblätter zu machen, um die gewünschten Formen von Hand zu...
- Einfach zu bedienen und zu reinigen; einfach abbürsten nach jedem Gebrauch; Anleitung mit Fante's Familienrezepten enthalten
PRATIKO LIFE Nudelmaschine für frische Pasta, Stahl, einzigartig
- Pratiko Life Nudelmaschine
- Die Edelstahl-Rollen und die Aufsätze und der Einstellknopf ermöglichen es Ihnen, verschiedene Nudelstärken zu gewährleisten, sodass Sie die gewünschte Konsistenz wählen können
- Die rutschfeste Unterseite und die Halterung zur Befestigung an der Arbeitsplatte verhindern Bewegungen und sorgen für mehr Kontrolle
- Hochwertiges Produkt
Philips HR2382/10 Automatische Nudelmaschine, integrierte Waage, acht Formscheiben, Schwarz
- Für bis zu 250 g Teig. Spülmaschinenfest
- Spaghetti, Penne, Fettuccine, Lasagne usw.; 8 Scheiben für die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen
- Knetet, mixt und machtet Ihre Nudeln selbstständig
- Personalisieren Sie den Geschmack durch Hinzufügen der Zutaten Ihrer Wahl (Gewürze, Spinat, Karottensaft) für farbige Nudeln
- Rezeptbuch
Bestseller: Nudelmaschine
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| 6 | | Nudelmaschine Manuelle Soldow Pasta Maker Edelstahl Nudelmaschine mit 2 Verschiedenen Nudelwalzen... | 39,99 EUR 37,99 EUR | Gibt's hier | |
| 7 |  | Manuelle Nudelmaschine mit Trockner - Multi-Pasta Edelstahl Rostfrei Italienische Flachteigmaschine... | 56,97 EUR 54,97 EUR | Gibt's hier |
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