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Für die Zubereitung von wirklich leckerem Kaffee braucht es nicht nur die richtige Maschine, sondern auch eine gute Mühle. Wenn der Duft von frisch gemahlenem Kaffee die Küche erfüllt, kann der Tag eigentlich nur gut beginnen – und der Kaffee schmeckt um Längen besser als mit vorgemahlenem Pulver aus der Packung.
Damit die Mühle ihren Zweck auch langfristig erfüllt, muss sie die Bohnen im optimalen Mahlgrad für die Lieblings-Kaffeesorte zerkleinern können und sollte hochwertig verarbeitet sein. Welche Punkte es bei der Auswahl zu beachten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die besten Kaffeemaschinen für zuhause sind hier übersichtlich aufbereitet.
Checkliste für Kaffeemühlen
- Zuerst muss man sich entscheiden, ob man eine manuell betriebene oder eine elektrische Kaffeemühle möchte. Die von Hand betriebenen Modelle eignen sich eher zum Mahlen geringerer Mengen, wer eine ganze Familie mit Kaffee versorgen möchte, sollte lieber zu einer elektrisch betriebenen Mühle greifen.
- Besonders wichtig ist der Mahlgrad. Für verschiedene Kaffeesorten von Filterkaffee bis Espresso müssen die Bohnen unterschiedlich fein gemahlen werden. Um flexibel zu sein, sollte der Mahlgrad der Mühle daher verstellbar sein.
- Wer mit einer Siebträgermaschine arbeitet, sollte unbedingt in eine sehr gute Mühle investieren. Für die Zubereitung eines echtes Espressos benötigt man besonders fein gemahlenes Kaffeepulver, das viele Mühlen gar nicht im Stande sind zu erzeugen. Man sollte daher unbedingt darauf achten, dass die Mühle auch wirklich für Siebträgermaschinen geeignet ist. Für andere Maschinentypen genügen gröbere Mahlgrade.
- Einen großen Unterschied macht das Mahlwerk. Propellermühlen zerkleinern die Bohnen mit einem drehenden Schlagmesser. Scheibenmühlen funktionieren mittels zweier verzahnter Scheiben, die gegeneinander drehen. Walzenmühlen zerkleinern die Bohnen unter geringer Hitze mittels Walztechnik. Kegelmühlen verfügen über ein kegelförmiges Mahlwerk, das die Bohnen besonders aromaschonend und fein mahlt.
- Die Leistung von elektrischen Kaffeemühlen liegt bei 150-200 Watt.
- Die Drehzahl sollte möglichst gering sein, da so weniger Hitze entsteht – das sorgt für ein besseres Aroma: Ideal sind 600-700 Umdrehungen pro Minute.
- Auch zwischen den Auffangbehältnissen findet eine Unterscheidung statt: Es gibt Dosierkammern, Siebträger und Vorratsbehälter. Bei Vorrats- und Dosierbehältnissen lassen sich die Bohnen auf Vorrat mahlen, beim Siebträger nicht.
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis...
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
- Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis extra fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
- transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
- separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung
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Graef Kaffeemühle CM 800
- Kegelmahlwerk
- Antistatik-Einsatz
- Aluminium-Gehäuse
- Hinweis vom Hersteller: Die eingeprägte Modellnummer "CM80" auf der Unterseite des Artikels bezieht sich auf die Produktserie des Artikels. Es handelt sich um die richtige Ausführung "CM800"
KYG Kaffeemühle 300W Elektrische Kaffeemühle Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit...
- Hochwertiges Lebensmittelqualität-Edelstahl-Schlagmesser: Die elektrische Kaffeemühle mit 300W Leistung kann alle ausgefüllten Kaffeebohnen (oder Nüsse, Kräuter und Gewürze usw.) vollständig...
- Einfach zu bedienen: Bohnen im Behälter einfüllen, den Netzstecker in die Steckdose stecken und den Einschalttaster drücken dauert 8-25s, dann erledigt.
- Vielfältige Bohnen mahlen zu können: Perfekt für Kaffeebohnen, Körner, Nüsse, Zucker und Gewürze usw. zu mahlen. Eine Füllung mit 50g wird gemalen.
- Leicht und schnell zu reinigen: Mit einem kleinen Pinsel wird der Mahlbehälter einfach gereinigt und die Schüssel kann mit einem trockenen Tuch ausgewischt werden.
- Kurzzeitbetrieb: Die Kaffeemühle ist für Kurzzeitbetrieb (innerhalb 1 min) ausgelegt, d.h., Sie können die Kaffeemühle bis zu max. 1 min ununterbrochen benutzen.
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DE'LONGHI, Kaffeemühle KG79, Schwarz
- Bohnenbehälterkapazität 120 gr
- Mahlwähler: 17 Mahlstufen zur Auswahl je nach Getreideart, eine mehr oder weniger feine Mahlung
- Mit dem Selektor kann das Getreide entsprechend der gewünschten Menge gemahlen werden: bis zu 12 Tassen
- EINFACHHEIT: Ein abnehmbarer transparenter Tank zum Sammeln des gemahlenen Kaffees
- SICHERHEIT: Die Mühle stoppt automatisch, wenn einer der beiden Tanks entfernt wird
Kaffeemühle Elektrische Kaffeemühle mit Edelstahl Schlagmesser für Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide...
- One-Touch-Bedienung - Einstellen Sie den Schleifgrad, indem Sie die EIN / AUS-Taste gedrückt halten. In wenigen Sekunden können Sie den gewünschten Mahlgrad erhalten. Hinweis - Drehen Sie den...
- Multifunktion - Neben Kaffeebohnen eignet die Kaffeemühle sich auch zum Mahlen von Gewürzen, Kräutern, Nüssen und verschiedenen Getreidesorten. Hinweis - Bitte mahlen Sie keine nassen Gegenstände...
- Sicherer Betrieb - Dank der Sicherheitsfunktion kann die Kaffeemühle nur betrieben werden, wenn der Deckel richtig eingesetzt wurde, Die Kaffeemühle funktioniert nicht, wenn der Deckel nicht in das...
- Hochwertige Materialien - Doppelklinge sind aus rostfreiem Stahl für bessere Schleifleistung. Außenkörper ist aus gebürstetem Edelstahl und widerstandsfähiges schwarz-mattes ABS. Mit dem...
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 300 - Kegelmahlwerk aus Edelstahl, Mahlgrad in 12 Stufen, Mengendosierung bis...
- formschönes Gehäuse aus erstklassigem, besonders edlem Hochglanz-Kunststoff
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ROMMELSBACHER Gewürz und Kaffee Mühle EGK 200 - 2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser & Spezialmesser,...
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- Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel, sichere und einfache Handhabung
- abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet, integrierte Kabelaufwicklung
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Melitta Kaffeemühle Molino, elektrisch, Scheibenmahlwerk, schwarz 101901
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SILBERTHAL Manuelle Kaffeemühle - Verstellbarer Mahlgrad - Handmühle aus Edelstahl und Glas
- ✔ Manuelle Kaffeemühle für frischen Kaffeegenuss.
- ✔ 6 Mahlstufen für verschiedene Kaffeesorten für vielfältigen Kaffeegenuss.Geeignet für Türkischen Kaffee, Espresso, Filterkaffee, French Press Kaffee und Cold Brew Kaffee.
- ✔ Einfaches und schnelles Mahlen des Kaffees dank dem langen Kurbelarm und den scharfen Grinder aus Stahl.
- ✔ Robustes und kompaktes Design, auch perfekt für unterwegs (z.B. Camping) geeignet.
- ✔ Komponenten lassen sich leicht auseinander bauen. Der Glaskörper und der Deckel sind spülmaschinenfest. Den Grinder und die Kurbel aus Holz von Hand mit einer Bürste reinigen.
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Clatronic KSW 3306 S // Elektrische Kaffeemühle mit Schlagwerk // Edelstahl // 40 g Fassungsvermögen //...
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Krups F203 Kaffeemühle und Gewürzmühle, Schwarz
- Elegantes, ovales Design mit hochwertigen Messern: Effizientes Mahlen und einfaches Ausschütten des Mahlguts dank des Behälters
- Vielseitig: Zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Körnern, Samen, Gewürzen und Trockenfrüchten
- Leistungsstarker Motor: Hitzefreies, schnelles Mahlen, um das volle Aroma des Kaffees zu erhalten
- Einzigartige Klingenform und Edelstahlschale: Schnelles und regelmäßiges Mahlen
- Sicherheitsdeckel: Betrieb nur mit aufgesetztem Deckel möglich
Kaffeemühle, Coziselect Elektrische Kaffeemühle Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit Edelstahl...
- LEISTUNGSSTARKE KAFFEEMÜHLE: Die elektrische Kaffeemühle mit Hochwertigem Edelstahl Schlagmesser kann alle ausgefüllten Kaffeebohnen (Nüsse, Kräuter und Gewürze usw.) vollständig und schnell...
- EINFACH ZU BEDIENEN: Drücken Sie den Ein/Ausschalter, um den Mahvorgang zu starten. Sie können Ihre gewünschte Feinheit wählen via verschiedene Mahldauer. Je länger die Mahldauer ist, desto...
- VIELFÄLTIGE BOHNEN MAHLEN ZU KÖNNEN: Mit der vielseitigen Espressomühle können neben Kaffeebohnen auch Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze gehackt oder gemahlen werden. Eine Füllung mit 75g wird...
- LEICHT UND SCHNELL ZU REINIGEN: Mit einem trockenen Handtuch wird der Mahlbehälter und Schüssel einfach gereinigt. Bitte passen Sie mal auf, die Kaffeemühle nicht mit nassem Handtuch reinigen oder...
- GELD ZURÜCK VERSPRECHEN: Wir von Coziselect haben Vertrauen in unsere Qualität und möchten Ihnen deshalb eine risikolose Bestellung ermöglichen. Sollten Sie mit unsrer elektrischen...
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