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Für die Zubereitung von wirklich leckerem Kaffee braucht es nicht nur die richtige Maschine, sondern auch eine gute Mühle. Wenn der Duft von frisch gemahlenem Kaffee die Küche erfüllt, kann der Tag eigentlich nur gut beginnen – und der Kaffee schmeckt um Längen besser als mit vorgemahlenem Pulver aus der Packung.
Damit die Mühle ihren Zweck auch langfristig erfüllt, muss sie die Bohnen im optimalen Mahlgrad für die Lieblings-Kaffeesorte zerkleinern können und sollte hochwertig verarbeitet sein. Welche Punkte es bei der Auswahl zu beachten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die besten Kaffeemaschinen für zuhause sind hier übersichtlich aufbereitet.
Checkliste für Kaffeemühlen
- Zuerst muss man sich entscheiden, ob man eine manuell betriebene oder eine elektrische Kaffeemühle möchte. Die von Hand betriebenen Modelle eignen sich eher zum Mahlen geringerer Mengen, wer eine ganze Familie mit Kaffee versorgen möchte, sollte lieber zu einer elektrisch betriebenen Mühle greifen.
- Besonders wichtig ist der Mahlgrad. Für verschiedene Kaffeesorten von Filterkaffee bis Espresso müssen die Bohnen unterschiedlich fein gemahlen werden. Um flexibel zu sein, sollte der Mahlgrad der Mühle daher verstellbar sein.
- Wer mit einer Siebträgermaschine arbeitet, sollte unbedingt in eine sehr gute Mühle investieren. Für die Zubereitung eines echtes Espressos benötigt man besonders fein gemahlenes Kaffeepulver, das viele Mühlen gar nicht im Stande sind zu erzeugen. Man sollte daher unbedingt darauf achten, dass die Mühle auch wirklich für Siebträgermaschinen geeignet ist. Für andere Maschinentypen genügen gröbere Mahlgrade.
- Einen großen Unterschied macht das Mahlwerk. Propellermühlen zerkleinern die Bohnen mit einem drehenden Schlagmesser. Scheibenmühlen funktionieren mittels zweier verzahnter Scheiben, die gegeneinander drehen. Walzenmühlen zerkleinern die Bohnen unter geringer Hitze mittels Walztechnik. Kegelmühlen verfügen über ein kegelförmiges Mahlwerk, das die Bohnen besonders aromaschonend und fein mahlt.
- Die Leistung von elektrischen Kaffeemühlen liegt bei 150-200 Watt.
- Die Drehzahl sollte möglichst gering sein, da so weniger Hitze entsteht – das sorgt für ein besseres Aroma: Ideal sind 600-700 Umdrehungen pro Minute.
- Auch zwischen den Auffangbehältnissen findet eine Unterscheidung statt: Es gibt Dosierkammern, Siebträger und Vorratsbehälter. Bei Vorrats- und Dosierbehältnissen lassen sich die Bohnen auf Vorrat mahlen, beim Siebträger nicht.
Empfehlenswerte Kaffeemühlen
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
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- Zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen für Kaffee oder Espresso
- Für den privaten Hausgebrauch und in geschlossenen Räumen einer Wohnung bei Raumtemperatur
- Für haushaltsübliche Zubereitungsmengen und Verarbeitungszeiten
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Krups F20342 Kaffeemühle und Gewürzmühle in Einem | Leistungsstarker Motor | Mahlgrad variabel | 75g...
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis...
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- separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung, inklusive: Reinigungspinsel
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Tchibo elektrische Kaffeemühle, Edelstahlgehäuse, Edelstahlmahlwerk, 26 Mahlgradeinstellungen,...
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De'Longhi KG79 KG 79 Professionelle Kaffeemühle für bis zu 12 Tassen, Kunststoffgehäuse, schwarz
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- Mahlwähler: 17 Mahlstufen zur Auswahl je nach Getreideart, eine mehr oder weniger feine Mahlung
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Elektrische Kaffeemühle – Turimon Kaffeebohnenmühle aus Edelstahl für Kaffee, Espresso, Latte, Mokkas,...
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Kaffeemühle Elektrische Gewürz und Kaffee Mühle 2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser &...
- ☕【2 auswechselbare Edelstahlbehälter】 Flexible und zuverlässige Verarbeitung von trockenen Zutaten (Gewürze, Trockenfrüchte, Leinsamen, Bohnen, Linsen, etc.) auch umschaltbar auf feuchte...
- ☕【Schnell und einfach zu reinigen】Der Mahlbehälter lässt sich leicht mit einer kleinen Bürste reinigen, und die abnehmbaren Teile können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte...
- ☕【Sicheres Design】Um zu verhindern, dass die Kaffeemühle versehentlich aktiviert wird, ist dieses Produkt mit einer Sicherheitssperre ausgestattet. Die Kaffeemühle kann nur durch Drücken...
- ☕【Vorsichtsmaßnahmen】Dieses Produkt ist nicht für lange Arbeitszeiten geeignet. Wenn Sie es 30 Sekunden lang ununterbrochen benutzen, sollten Sie mindestens 30 Sekunden lang eine Pause...
- ☕【Unsere Garantie】Wenn Sie eine Mühle kaufen, haben Sie 30 Tage Zeit, sie zurückzugeben. Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sind, erstatten wir Ihnen Ihr Geld zurück, ohne Fragen...
Amazon Basics – Elektrische Kaffeemühle, Edelstahl
- Elektrische Kaffeemühle für Zuhause
- Kann in nur 10 Sekunden 30 g Kaffeebohnen zum Brühen von Hand mahlen
- Mahlen Sie Kaffeebohnen, Kräuter, Gewürze, Körner, Nüsse und mehr
- Dank des transparenten Sicherheitsdeckels können Sie den Mahlvorgang einfach beobachten
- Robuste Edelstahl-Mahlklingen
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Lambda Coffee Kaffeemühle manuell aus Edelstahl und stufenlosem Keramikmahlwerk I Espressomühle Hand aus...
- Die manuelle Kaffeemühle aus Holz und Edelstahl liefert durch das stufenlose Edelstahl Mahlwerk aus perfekt gemahlenen Kaffee.
- Wir verwenden für unsere Kaffeemühle nur hochwertigen 304 Edelstahl, sodass die Mühle nicht rostet. Die Espresso Mühle ist komplett plastikfrei inkl. Verpackung.
- Der Mahlgrad der Kaffeemühle kann von fein bis grob eingestellt werden. Fein für Espresso und grob für French Press oder Filterkaffee. Die Kaffee Handmühle für jede Kaffee Zubereitungsart!
- Die Hand Kaffeemühle ist geeignet zum mahlen von Kaffeebohnen, aber auch Leinsamen und anderen Gewürzen.
- Für das Mahlen von Kaffee zuhause, auf der Reise oder beim Camping. Mit der Kaffee Mühle hat man immer frischen Kaffee dabei. Die Mühle wiegt nur 250g und kann platzsparend verstaut werden.
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Melitta 1019-02 Kaffeemühle Molino, elektrisch, Scheibenmahlwerk, schwarz , 1 Stück (1er Pack)
- Frisch gemahlene Kaffeebohnen für Kaffeeliebhaber: Pulverfein gemahlene Bohnen für aromatisch-kräftigen Espresso oder gröber für die Zubereitung von Filterkaffee.
- Kaffee selbst mahlen: Professionelles Scheibenmahlwerk, 17-stufige Mahlgradeinstellung, individuelle Kaffeemenge von 2-14 Tassen einstellbar. Fassungsvermögen: Maximal 200g.
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- Lieferumfang: 1 Melitta 1019-02 schwarz Molino elektronische Kaffeemühle, HxBxT: 36x23x23cm.
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KYG Kaffeemühle Elektrisch 300W Motor 70g Fassungsvermögen Elektrische Propellermühlen Sicherheitsschloss...
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- ☕【Sicherheitsschutz】KYG Coffee Grinder kann nur betrieben werden, wenn der Deckel richtig eingesetzt und in Einschaltrichtung gedreht ist. Dadurch wird verhindert, dass Kinder die Maschine...
- ☕【Transparenter Deckel】Ein transparenter Deckel erleichtert dem Kunden die Sichtbarkeit seines Kaffees. Kunden können durch diesen transparenten Deckel sehen und die Grobheit ihrer Vorlieben...
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 500 - Kegelmahlwerk, Präzisions-Waage, Halterung für Siebträger, Mahlgrad in...
- integrierte Präzisions-Waage mit Tara-Funktion
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- Mahlgrad in 39 Stufen einstellbar, LED-Display, 5 Funktionstasten, abnehmbarer, transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 400 Gramm
- herausnehmbarer Pulverauffangbehälter (200 Gramm), abnehmbare Halterung für Siebträger mit 60 mm Ø, modulares Mahlwerk für leichte Reinigung
PARACITY Kaffeemühle Manuell Edelstahl Kaffeemühle Keramikmahlwerk Für Aeropress, Filterkaffee, Espresso,...
- PARACITY Die Kaffeemühle manuelle von besteht aus 304 Edelstahl, sie hat einen Keramikgrat, der ein präzises, gleichmäßiges Mahlen bietet, Überhitzung der Kaffeebohnen vermeidet, den Geschmack...
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