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Für die Zubereitung von wirklich leckerem Kaffee braucht es nicht nur die richtige Maschine, sondern auch eine gute Mühle. Wenn der Duft von frisch gemahlenem Kaffee die Küche erfüllt, kann der Tag eigentlich nur gut beginnen – und der Kaffee schmeckt um Längen besser als mit vorgemahlenem Pulver aus der Packung.
Damit die Mühle ihren Zweck auch langfristig erfüllt, muss sie die Bohnen im optimalen Mahlgrad für die Lieblings-Kaffeesorte zerkleinern können und sollte hochwertig verarbeitet sein. Welche Punkte es bei der Auswahl zu beachten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die besten Kaffeemaschinen für zuhause sind hier übersichtlich aufbereitet.
Checkliste für Kaffeemühlen
- Zuerst muss man sich entscheiden, ob man eine manuell betriebene oder eine elektrische Kaffeemühle möchte. Die von Hand betriebenen Modelle eignen sich eher zum Mahlen geringerer Mengen, wer eine ganze Familie mit Kaffee versorgen möchte, sollte lieber zu einer elektrisch betriebenen Mühle greifen.
- Besonders wichtig ist der Mahlgrad. Für verschiedene Kaffeesorten von Filterkaffee bis Espresso müssen die Bohnen unterschiedlich fein gemahlen werden. Um flexibel zu sein, sollte der Mahlgrad der Mühle daher verstellbar sein.
- Wer mit einer Siebträgermaschine arbeitet, sollte unbedingt in eine sehr gute Mühle investieren. Für die Zubereitung eines echtes Espressos benötigt man besonders fein gemahlenes Kaffeepulver, das viele Mühlen gar nicht im Stande sind zu erzeugen. Man sollte daher unbedingt darauf achten, dass die Mühle auch wirklich für Siebträgermaschinen geeignet ist. Für andere Maschinentypen genügen gröbere Mahlgrade.
- Einen großen Unterschied macht das Mahlwerk. Propellermühlen zerkleinern die Bohnen mit einem drehenden Schlagmesser. Scheibenmühlen funktionieren mittels zweier verzahnter Scheiben, die gegeneinander drehen. Walzenmühlen zerkleinern die Bohnen unter geringer Hitze mittels Walztechnik. Kegelmühlen verfügen über ein kegelförmiges Mahlwerk, das die Bohnen besonders aromaschonend und fein mahlt.
- Die Leistung von elektrischen Kaffeemühlen liegt bei 150-200 Watt.
- Die Drehzahl sollte möglichst gering sein, da so weniger Hitze entsteht – das sorgt für ein besseres Aroma: Ideal sind 600-700 Umdrehungen pro Minute.
- Auch zwischen den Auffangbehältnissen findet eine Unterscheidung statt: Es gibt Dosierkammern, Siebträger und Vorratsbehälter. Bei Vorrats- und Dosierbehältnissen lassen sich die Bohnen auf Vorrat mahlen, beim Siebträger nicht.
Empfehlenswerte Kaffeemühlen
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- Verwenden Sie das Gerät nur: gemäß dieser Gebrauchsanweisung
- Zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen für Kaffee oder Espresso
- Für den privaten Hausgebrauch und in geschlossenen Räumen einer Wohnung bei Raumtemperatur
- Für haushaltsübliche Zubereitungsmengen und Verarbeitungszeiten
- Elegantes, ovales Design mit hochwertigen Messern: Effizientes Mahlen und einfaches Ausschütten des Mahlguts dank des Behälters
- Vielseitig: Zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Körnern, Samen, Gewürzen und Trockenfrüchten
- Leistungsstarker Motor: Hitzefreies, schnelles Mahlen, um das volle Aroma des Kaffees zu erhalten
- Einzigartige Klingenform und Edelstahlschale: Schnelles und regelmäßiges Mahlen
- Elektrische Kaffeemühle für den Heimgebrauch
- Ermöglicht das Mahlen von 30 Gramm Kaffeebohnen in 10 Sekunden, um Filterkaffee zuzubereiten
- Ideal zum Mahlen von Kaffeebohnen, Kräutern, Gewürzen, Nüssen usw.
- Durch die transparente Sicherheitsabdeckung können Sie den Mahlvorgang leicht erkennen
- Bohnenbehälter mit max. 200 g Fassungsvermögen.
- Kaffeemenge für 2-14 Tassen einstellen
- 17 individuelle Mahlstufen
- Energieeffizient, geringer Stromverbrauch und automatische Abschaltung. Leicht zu reinigende abnehmbare Komponenten wie Mahlscheibe, Kaffeemahlbehälter und Deckel
- ✔ Von fein bis grob gemahlen - Handkaffeemühle für frischen Kaffeegenuss zum Mahlen von Kaffeebohnen. Mit 6 Mahlgraden von fein, mittel bis grob geeignet für Espressokocher, Filterkaffee, French...
- ✔ Kegelmahlwerk & Grinder aus Edelstahl. Kugellager für weniger Widerstand & einem langen Kurbelarm mit handlichem Holzknauf. Für alle, die täglich mahlen und gleichmäßige Ergebnisse schätzen.
- ✔ Robust & Kompakt - Ein Gewicht von 450g und dem platzsparenden Verstauen durch den abnehmbaren Kurbelarm ist die Handmühle perfekt für unterwegs (z.B. Camping) oder zu Hause zu verstauen.
- ✔ Keine Kompromisse - Der Glaskörper und der Deckel sind spülmaschinenfest. Den Grinder mit der mitgelieferten Bürste und die Kurbel aus Holz von Hand reinigen.
- leistungsstarker Motor, leise im Betrieb, hochwertiges, pflegeleichtes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
- robustes Schlagwerk mit 2-flügeligem Edelstahl Schlagmesser
- Bohnenbehälter aus Edelstahl, extra große Füllmenge: 70 Gramm, Mahlgrad über die Mahldauer individuell wählbar
- Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel, einfache Bedienung, sichere Handhabung
- Aluminiumgehäuse
- Edelstahl-Kegelmahlwerk
- Antistatik-Einsatz
- 40 Mahlgradeinstellungen
- ✅ 【Müheloses Mahlen】Die Wancle Kaffeemühle ist mit einem hochwertigen, reinen Kupfermotor und Edelstahlklinge ausgestattet, um ein müheloses Mahlen von Bohnen und Gewürzen zu ermöglichen....
- ✅ 【Einfache Bedienung】 Mit nur einem Knopfdruck können Sie bis zu 60g Kaffeebohnen mahlen. Der Mahlprozess kann jederzeit unterbrochen werden, um die gewünschte Kaffeepulverkonsistenz zu...
- ✅ 【Gleichmäßige und präzise Mahlung】Dank des leistungsstarken Motors und der scharfen Edelstahlklinge bietet die Wancle Kaffeemühle eine gleichmäßige und präzise Mahlung, ohne dass die...
- ✅ 【Vielseitigkeit】 Die Wancle Kaffeemühle ist nicht nur ideal zum Mahlen von Kaffeebohnen, sondern auch zum Hacken von Gewürzen, Samen, Nüssen und Kräutern. Mit ihrer schnellen Drehung der...
- Aromaschonendes Kegelmahlwerk aus Edelstahl
- Direktes, automatisches Mahlen in den Kaffeefilter mit Tassenvorwahl
- Breites Mahlspektrum für unterschiedlichste Zubereitungsarten (Espresso, Filterkaffee, French Press, etc.)
- Individuelle Mahlgradeinstellung von fein bis grob in 140 Stufen
- Erhalten Sie vollstes Aroma und einen frischen Kaffee mit der Kaffeemühle von Clatronic
- Das hochwertige Edelstahlschlagmesser und der leistungsstarke 120 Watt Motor mahlen die Kaffeebohnen problemlos
- Ganz nach Ihrem Geschmack lässt sich der Mahlgrad von fein bis grob anhand der Länge der Betriebsdauer wählen
- In den hygienischen Aromaschutz-Edelstahlbohnenbehälter lassen sich bis zu 40 g Kaffeebohnen einfüllen
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
- Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
- transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
- ☕【Upgrade: ≤45dB】Die KYG Kaffeemühle hat das interne Design aktualisiert, wodurch das Geräusch beim Mahlen von Kaffeebohnen effektiv reduziert wird. Die geringe Geräuschentwicklung während...
- ☕【Perfektes Design mit 6 mm Klingenhöhe】Bei einer durchschnittlichen Länge der Kaffeebohne von ca. 10 mm hat unsere Klingen nur 6 mm hoch. Dieses Design stellt sicher, dass nach jedem Mahlen...
- ☕【300W Leistungsstarkere Kaffeemühle & 304 hochwertige Edelstahlklingen】KYG Elektrische Kaffeemühle ist für alle gefüllten Kaffeebohnen (oder Nüsse, Kräuter und Gewürze etc.) und jeden...
- ☕【Sicherheitsschutz】KYG Coffee Grinder kann nur betrieben werden, wenn der Deckel richtig eingesetzt und in Einschaltrichtung gedreht ist. Dadurch wird verhindert, dass Kinder die Maschine...
- PERFEKTION DURCH QUALITÄT: Elektrische Kaffeemühle mit hochwertigem Kegelmahlwerk für ein gleichmäßiges Mahlergebnis
- GANZ NACH IHREM GESCHMACK: Mahlgrad der Kaffeebohnen lässt sich dank 26 verschiedener Mahlgradeinstellungen von grob bis fein individuell ganz nach persönlichem Geschmack anpassen
- OPTIMALE PORTIONIERUNG: Über den Mengengradring lässt sich die richtige Menge frisch gemahlener Kaffee für bis zu 12 Tassen einstellen
- PREIS-LEISTUNGS-SIEGER: Getestet von der Funke Redaktion überzeugt die Kaffeemühle mit ihrer geringen Lautstärke, den verschiedenen Mahlgraden und ihrem kompakten Design. Lesen Sie mehr unter:...
- Stufenloser Mahlgrad: Der Mahlgrad der Handkaffeemühle lässt sich stufenlos einstellen. Perfekt gemahlenes Kaffeepulver von grob für French Press über mittel/fein für Filtermaschine und...
- Für 5 Tassen Kaffee: Für die Aufbewahrung ohne Aromaverlust können im integrierten Mahlbehälter aus Glas bis zu 65 g Kaffee aufbewahrt werden, ausreichend für etwa 5-6 Tassen Kaffee
- Leichte Reinigung: Den Bohnenbehälter mit einem feuchten Tuch auswischen, das Mahlwerk mit einem Pinsel reinigen. Kurbel, Deckel und Glasbehälter in mildem Geschirrspülwasser sauber machen
- Hochwertig: Das Keramikmahlwerk der Espressomühle mahlt sehr schonend. Die Silikon-Manschette schützt das Glas unten vor Kratzern und sorgt für einen sicheren Stand. Die Handkurbel besteht aus...
- hochwertiges, effektives und aromaschonendes Kegelmahlwerk aus Edelstahl, mit Blockierschutz, integrierte Antistatik-Funktion
- individuelle und flexible Nutzung: Mengendosierung bis 12 Portionen; Mahlen von 1 bis 2 Portionen direkt in einen Siebträger; elektronische Einstellung für individuelle Pulvermenge, Mahlgrad in 35...
- abnehmbarer, transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, automatisches Verschlusssystem, Füllmenge: 220 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter (130 g) mit Aroma-Verschluss
- großes LED-Display, Touch Control Sensoren, abnehmbare Halterung für Siebträger mit 60 mm Ø, modulares Mahlwerk für leichte Reinigung
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