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Obst- und Gemüsesaft ist gesund und lecker – doch gekaufte Produkte enthalten oft viel zugesetzten Zucker und weitere unerwünschte Zusatzstoffe. Damit wirklich nur das ins Glas kommt, was man wirklich trinken möchte, empfiehlt sich die Anschaffung eines Entsafters: Dieser praktische Küchenhelfer „verflüssigt“ Obst und Gemüse auf Knopfdruck und trägt so einen Teil dazu bei, dass auch Kinder mehr Vitamine und Nährstoffe zu sich nehmen.
Für anspruchsvolle Saft-Fans sind so genannte Slow Juicer die erste Wahl. Im Gegensatz zu anderen Entsaftern bleiben bei der Saftherstellung mit diesen Geräten auch temperaturempfindliche Vitalstoffe erhalten, da durch die langsame Arbeitsweise mit nur etwa 40 bis 100 Umdrehungen pro Minute einer reibungsbedingten Hitzeentwicklung vorgebeugt wird. Die gepressten Säfte schmecken aromatischer, auch die Oxidation ist geringer, da in der Pressschnecke nur wenig Luft an das Pressgut gelangt. Zudem ermöglichen Slow Juicer einen besonders hohen Saftertrag. Worauf es bei der Auswahl eines Slow Juicers zu achten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die kompakte Übersicht zu Entsaftern aller Art findet ihr hier.
Checkliste für Slow Juicer
- Slow Juicer arbeiten – wie der Name schon sagt – deutlich langsamer als andere Entsafter-Arten, dafür bleiben durch die geringere Hitzeentwicklung auch temperaturempfindliche Vitamine und Nährstoffe enthalten. Mit etwa 40 bis 100 Umdrehungen pro Minute werden Obst und Gemüse schonend zerkleinert. Hier gilt: Weniger ist mehr – je weniger Umdrehungen pro Minute, desto besser.
- Das Herzstück eines Slow Juicers ist die so genannte Pressschnecke. Diese kann im Entsafter entweder horizontal oder vertikal angeordnet sein. Slow Juicer mit horizontaler Pressschnecke brauchen zwar mehr Stellfläche, erzeugen dafür aber einen besonders feinen Saft. Wer häufig faserreiche Zutaten wie Blattgemüse, Gräser oder Kräuter entsaften möchte, sollte jedenfalls zu einem horizontalen Slow Juicer greifen.
- Slow Juicer mit vertikaler Pressschnecke eignen sich besonders gut zum Entsaften von „weichem“ Obst und Gemüse.
- Slow Juicer brauchen keine besonders hohe Leistung, 150 bis 300 Watt sind zum Entsaften mit diesen Geräten ausreichend.
- Für die möglichst einfache und zeitsparende Reinigung sollte man einen Slow Juicer problemlos auseinandernehmen werden können. Die Zerlegung ist der aufwändigste Part, danach werden die Teile einfach mit der (mitgelieferten) Reinigungsbürste gesäubert oder kommen in die Spülmaschine. Jedenfalls sollte man die Reinigungsempfehlungen sowie die Herstellerangaben zur Spülmaschinenfestigkeit beachten.
Empfehlenswerte Slow Juicer für gesunde Säfte
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- 【1.6L-Einfüllschacht & 120MM Fassungsvermögen】 Dieser Entsafter verfügt über einen 120MM-Einfüllschacht mit besonders großer Breite, in den Sie ganze Früchte einfüllen können, ohne sie...
- 【Hochdrehmomentstarke Extraktion】 Zasmira Entsafter verwendet eine selbst entwickelte 3D-Turbulenzstörung mit hohem Drehmoment in Kombination mit einer leistungsstarken Extraktionstechnologie....
- ✔[4-IN-1 Küchenhelfer] - Der Entsafter verfügt über 4 Funktionen, die mit dem entsprechenden Zubehör (nicht im Lieferumfang des Entsafters enthalten) in Fleischwolf, Aufschnittmaschine,...
- ✔[Ultra-hoher Entsaftungsgrad] - Die Entwickler von AMZCHEF slow juicer wissen, dass man die Früchte umso öfter zerkleinern muss, je mehr Saft extrahiert wird. Deshalb ist der entsafter slow...
- 90mm Extragroßer Einfüllschacht: Unser entsafter einen größeren rotierenden einfüllschacht von 90 mm. Sie können ganze früchte und gemüse direkt in den einfüllschacht geben, was zeit spart,...
- Hohe Saftausbeute: Der 200W starke slow juicer ist mit einer größeren schnecke ausgestattet, die die zutaten mit hohem druck nach oben drückt, um eine 99 % hohe saftausbeute zu gewährleisten....
- Slow Juicer Panasonic: Schonende Presstechnologie für mehr Nährstoffe, Vitamine und die höchste Saftausbeute
- Entsafter für Obst und Gemüse: Auswechselbarer Entsafter Aufsatz, wahlweise für tiefgefrorene Zutaten für die Zubereitung von z. B. Sorbets und Frozen Joghurts
- 110MM Einfüllöffnung: Entdecken Sie die Kraft unseres 200W Kaltpress-Entsafters. Mit einer großen 110mm Einfüllöffnung ist er leicht zu montieren, zu bedienen und zu reinigen. Ganze Äpfel und...
- Leicht zu reinigen: Der Entsafter ist einfach zu reinigen und zu montieren, ideal für alle, die komplizierte Systeme meiden. Er verfügt über eine einzelne Schnecke und einen metallfreien Filter,...
- [Effiziente Saftextraktion]: Slow Juicer extrahieren Saft durch langsames Pressen und Auspressen von Obst und Gemüse, was zu einer maximalen Saftausbeute führt. Der gründliche Extraktionsprozess...
- [Höhere Saftreinheit]: Der Kau-Entsafter mit Doppelfiltrationstechnologie erzeugt Säfte mit einer Reinheit von bis zu 97 %. Dies führt zu einem reineren Saft mit einer glatteren Textur und frei von...
- GANZE FRÜCHTE ENTSAFTEN – Der Balter Slow Juicer VITALMAXX PRO hat eine 135mm Einfüllöffnung, sodass der Entsafter Gemüse und Obst ohne vorheriges Schneiden oder Zerkleinern pressen kann.
- SCHONENDES ENTSAFTEN FÜR MAXIMALE NÄHRSTOFFE – Der slowjuicer mit 300W Motor, 150Nm Drehmoment und niedriger Geschwindigkeit sorgt dafür, dass bis zu 99,9% der Nährstoffe und Vitamine im Saft...
- GANZE FRÜCHTE ENTSAFTEN: Dieser elektrische Slow Juicer hat eine weite Öffnung von 75 mm, sodass Sie ganze Früchte und Gemüse wie Äpfel, Birnen und Kiwis einfach hinzufügen können. Der langsame...
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- 𝐋𝐄𝐈𝐂𝐇𝐓𝐄 𝐁𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐔𝐍𝐆 & 𝐙𝐔𝐒𝐀𝐌𝐌𝐄𝐍𝐁𝐀𝐔 – Der Entsafter für ganze Früchte lässt sich dank seiner durchdachten Konstruktion...
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- 🍏 BPA-FREI & GS geprüft : Natürlich ist der LEBENLANG Slow Jucer 100% BPA-Frei und ihr Saft wird nicht durch Weichmacher oder andere Chemikalien verunreinigt – um die Sicherheit des Produkts zu...
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