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Ein leckeres Eis macht selbst den heißesten Sommertag erträglich, und in vielen Familien wird die kühle Köstlichkeit auch in den kälteren Jahreszeiten gerne genascht. Wer sein Eis selbst herstellt, kann nicht nur immer wieder neue Rezepte ausprobieren, sondern hat auch die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe – versteckte Zusatzstoffe oder Unmengen an Zucker kommen damit nicht in die Tüte. Viele Hobbyköche schrecken vor der Eiszubereitung zurück, obwohl es eigentlich ganz einfach ist, die eigene Küche in eine Mini-Gelateria zu verwandeln: Alles, was man für perfekt cremiges, leckeres Speiseeis benötigt, sind ein paar wenige gute Zutaten – und natürlich die richtige Eismaschine.
Mit dem passenden Gerät funktioniert die Eiszubereitung (fast) wie von selbst. Allerdings sind viele verschiedene Varianten von Eismaschinen am Markt erhältlich, sodass die Auswahl ohne Vorwissen nicht ganz einfach ist. Wie auch komplette Gelato-Neulinge in wenigen Schritten die perfekte Eismaschine für ihre Bedürfnisse finden, erfahrt ihr in unserer kompakten Checkliste.
Tipp: Eine Portion Nostalgie gefällig? Die kompakte Übersicht zu Softeismaschinen findet ihr hier.
Checkliste für Eismaschinen
- Zuerst sollte man sich überlegen, welche Art der Kühlung man nutzen möchte. Prinzipiell wird bei Eismaschinen für die Privatanwendung zwischen Geräten mit aktiver und passiver Kühlung unterschieden. Beide Varianten bringen Vor- und Nachteile mit sich.
- Eismaschinen mit passiver Kühlung bringen die Eismasse mithilfe eines herausnehmbaren Kühlelements auf die gewünschte Temperatur. Damit das funktioniert, muss das Kühlelement vor der Verwendung mindestens 18 Stunden, besser noch länger, im Gefrierfach vorgekühlt werden. Das bedeutet, dass eine Eismaschine mit passiver Kühlung nicht spontan eingesetzt werden kann und auch relativ rasch wieder an Kühlleistung verliert, zudem nehmen die Kühlelemente einigen Platz im Tiefkühler in Anspruch. Dafür sind diese Geräte meist kompakter und günstiger als Eismaschinen mit passiver Kühlung.
- Wer regelmäßig größere Mengen an Eis zubereiten möchte, sollte jedenfalls in eine Eismaschine mit aktiver Kühlung investieren. Diese Geräte sind zwar größer und teurer, können dafür aber auch spontan und für große Mengen an Eis eingesetzt werden. Sie kühlen die Eismasse mit Hilfe eines Kompressors auf die gewünschte Temperatur ab. Während bei Eismaschinen mit passiver Kühlung nach einer „Ladung“ Eis meist Schluss ist, halten Eismaschinen mit aktiver Kühlung ihre Leistung konstant. Auch das „Vorkühlen“ und das Hantieren mit Kühlelementen ist nicht nötig.
- Das Fassungsvermögen der Eismaschine gibt an, wie viel Eis auf einmal zubereitet werden kann. Je nach Maschine variiert die Kapazität zwischen etwa einem und drei Litern, für Familien sind tendenziell die größeren Geräte empfehlenswert.
- Viele Eismaschinen verfügen über verschiedene vollautomatische Programme für die Herstellung verschiedener Eissorten, von Sorbet bis zu italienischem Gelato. Manche Modelle können zudem Joghurt (und damit auch Frozen Joghurt) selbst produzieren. Für Softeis braucht man hingegen oft eine eigene Maschine, da für dieses sehr weiche Speiseeis eine viel geringere Temperatur erforderlich ist – unseren Ratgeber zu diesem Thema findet ihr hier.
Empfehlenswerte Eismaschinen
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Klassische Eismaschinen
- VIEL MEHR ALS EISCREME: Erstellen und individualisieren Sie köstliche hausgemachte Leckereien mit 7 voreingestellten Programmen für Eis, Gelato, Milchshakes, Sorbet, Smoothie-Bowls, leichtes Eis und...
- FÜLLEN, EINFRIEREN, VERARBEITEN, GENIEßEN: Einfach einen Behälter mit Zutaten füllen, 24 Stunden lang einfrieren und dann in wenigen Minuten verarbeiten, wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorene Basis...
- IHRE EISCREME, IHRE WAHL: Machen Sie es sich zuckerarm, milchfrei, vegan und mehr, nach Ihrem Geschmack, und mischen Sie Schokoladenstückchen, Süßigkeiten und Nüsse gleichmäßig unter, um Ihre...
- 3 DESSERT-BEHÄLTER: Machen Sie bis zu 1,4 Liter Eis; bereiten Sie gleichzeitig 3 verschiedene Geschmacksrichtungen zu, um etwas für alle Geschmäcker zu haben. Spülmaschinenfeste Behälter und...
- Eismaschine mit integriertem Kompressor, 1,5 l Kapazität, Eisbehälter aus Aluminium, Temperaturbereich von -18°C und -35°C, und Drehschalter
- 1,5 Liter Kapazität: Mit dem extra großen Aluminiumbehälter (samt Antihaftbeschichtung) bereiten Sie Eis für Ihre ganze Familie zu.
- Individuell: Mischen Sie beliebige Zutaten und fügen Sie Ihrem Lieblingseis durch die Öffnung weitere leckere Ideen hinzu.
- Drehschalter: Sie steuern die Zubereitungszeit ganz flexibel über einen leicht bedienbaren Drehschalter und können jederzeit nachjustieren.
- EISKALTE KREATIONEN - Mit dem TZS First Austria Ice Cream Maker können in nur 30-60 Minuten Lieblingseissorten gezaubert werden. Ob cremiges Joghurteis, erfrischendes Sorbet, leckeres Parfait,...
- OHNE VORKÜHLEN - Durch den integrierten Kompressor mit 100 Watt Kühlleistung können Sie sofort loslegen, ohne vorheriges Vorkühlen. Dadurch entfällt die lästige Wartezeit, Sie können direkt mit...
- LEICHTE BEDIENUNG - Über die Druckknöpfe und das intuitive LCD-Display können Sie wählen zwischen einer Rührfunktion, der Eisbereitung mit Kühlfunktion oder der Joghurtbereitung, die 8 Std. lang...
- EINFACHE REINIGUNG & SICHER - Der Eisbehälter aus Aluminium und das Rührwerk samt durchsichtigem Deckel sind herausnehmbar und leicht zu säubern unter warmem Wasser und Spülmittel. Zusätzlich...
- 【Eismaschine ohne Vorgefrieren】Die Eismaschine mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern ist mit einem hochwertigen Kompressor ausgestattet, der für eine effiziente und schnelle Kühlung sorgt und...
- 【Multifunktionsmodus】Vpcok Direct Eismaschine hat 4 Multifunktionsmodi: Rührmodus, Kühlmodus, Smoothie Modus, Eiscreme Modus. Nachdem Sie den Modus ausgewählt haben, können Sie die...
- 【LED-Anzeige&Touchscreen】Darüber hinaus ist die Eismaschine mit einem benutzerfreundlichen Touch-Bedienfeld, einer digitalen Anzeige und einem Timer ausgestattet, die sehr einfach zu bedienen...
- 【Kühlfunktion】Die Eismaschine verfügt über eine einzigartige Kühlfunktion. Wenn die Eismaschine nach der Produktion in den Kühlmodus (30 MIIN) wechselt, hält sie das Eis automatisch...
- Tolle Eiskreationen – Dank der Aktivkühlung durch Kompressor sind Eis, Sorbets, Frozen Joghurt und Joghurt im Eisbereiter in weniger als 30 Minuten zubereitet.
- Innovative Joghurt-Funktion – Mit der 2-in-1 "warm & cold" Funktion wird der Joghurt in der Eis Maschine nach Beendigung der Zubereitung automatisch heruntergekühlt.
- Einfache Bedienung – Die Frozen Joghurtmaschine verfügt über eine moderne LED-Touch-Bedienung mit Temperaturanzeige und minutengenauem, digitalen Timer.
- Viele Möglichkeiten – Allerlei Zutaten wie Schokolade oder Früchte können ganz einfach während der Eiszubereitung über die praktische Deckelöffnung dem Eis zugegeben werden.
- EISKREATIONEN: Die kompakte Eismaschine kann in kürzester Zeit verschiedene Eisvariationen zubereiten. Ob Sorbet oder Speiseeis, die Eismaschine produziert jede gewünschte Eisidee
- LEISTUNGSSTARK: Mit 120 Watt Leistung kann die selbstkühlende Eismaschine 1,5L Speiseeis innerhalb von 30 Minuten herstellen. Der herrausnehmbare Behälter vereinfacht die Portionierung des fertigen...
- EINFACHE Bedienung: Der Eiscreme-Bereiter verfügt über eine intuitive Bedieneinheit, mit der Sie die volle Kontrolle über alle Funktionen der Eismaschine erhalten
- REINIGUNG: Das Gehäuse und der Behälter aus hochwertigem Edelstahl macht die Reinigung der Eismaschine kinderleicht. Der integrierte Motor ist geräuscharm und überhitzt nicht während der...
- PERSONALISIERTER EISPARLOUR ZU HAUSE - Kreieren Sie eine Vielzahl von hausgemachten Leckereien und Desserts für jeden Anlass, von Softeis im Stil von Mr. Whippy bis hin zu Gelato, Sorbet, Slushies,...
- EFFORTLESS OPERATION - Genießen Sie den vollautomatischen und benutzerfreundlichen Betrieb dieser Eismaschine und zaubern Sie große Mengen Eis, Sorbet oder Frozen Yoghurt in nur 20 Minuten.
- EINFACHE BEDIENUNG MIT NUR EINEM KNOPF - Gefrieren Sie die Schüssel vor, geben Sie Ihre Mischung hinein und lassen Sie den Eis-, Joghurt- und Sorbetbereiter bequem zu Hause seine Arbeit verrichten.
- EIS FÜR ALLE - Diese Softeismaschine stellt Gelato in Profiqualität her und kann 6 Portionen auf einmal verarbeiten, damit die ganze Familie zu Hause gemeinsam genießen kann.
- KOMPAKTES DESIGN - Mit ihren 37,6 x 26,8 x 22 cm passt die Improve Eismaschine in alle Küchen und verleiht mit der eleganten Farbe Soft- Pastel eine besondere Note in die Umgebung.
- Cremiges Eis – Mit einer Zubereitungszeit von 40 Minuten können Sie 1,2 Liter cremiges Eis ohne Eiskristalle genießen.
- LEISTUNGSSTARK UND VIELSEITIG - Dank des integrierten Kompressors müssen Sie den Eiskorb nicht vorkühlen und Sie können direkt mit der Eisherstellung fortfahren, sobald Sie Lust haben. Möchten Sie...
- Lieferumfang: Eismaschine mit professionellem selbstkühlendem Kompressor mit LCD-Display und Anzeige der Vorbereitungszeit und Temperatur, herausnehmbarer Eiskorb, transparenter Deckel mit Öffnung...
- KOMPAKTES DESIGN – Mit 39 x 26 x 21,5 cm verwandelt Eismaschine Elli auch die kleinste Küche zur Gelateria und sorgt dank schickem Edelstahlgehäuse für einen Glanzpunkt.
- CREMIGE ERGEBNISSE – Elli zaubert dir bei einer Zubereitungszeit ab 45 Minuten bis zu 1,2 Liter cremiges Eis ohne Eiskristalle. Durch die automatische Nachkühlfunktion hält Elli dein fertiges Eis...
- LEISTUNGSSTARK & VIELSEITIG – Dank des integrierten Kompressors muss kein Eisbehälter vorgekühlt werden und du kannst direkt mit der Eisproduktion starten – wann immer dich der Eishunger packt.
- AUSSTATTUNG – Eismaschine Elli kommt mit selbstkühlendem Kompressor, LCD-Display zur Anzeige von Zubereitungszeit und Temperatur, entnehmbarem Edelstahl-Eisbehälter, Deckel mit Nachfüllöffnung,...
Unold Eismaschinen
- Volumen für ca. 2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Elegantes, langlebiges und robustes Edelstahlgehäuse
- Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen
- Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Eignet sich auch gut für vegane, laktosefreie und steviahaltige Eiskreationen
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung, Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Füllmenge für ca. 1,5 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Elegantes Edelstahlgehäuse
- Robuster Motor, für Dauerbetrieb geeignet
- VIEL MEHR ALS EISCREME: Erstellen und individualisieren Sie köstliche hausgemachte Leckereien mit 7 voreingestellten Programmen für Eis, Gelato, Milchshakes, Sorbet, Smoothie-Bowls, leichtes Eis und...
- FÜLLEN, EINFRIEREN, VERARBEITEN, GENIEßEN: Einfach einen Behälter mit Zutaten füllen, 24 Stunden lang einfrieren und dann in wenigen Minuten verarbeiten, wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorene Basis...
- IHRE EISCREME, IHRE WAHL: Machen Sie es sich zuckerarm, milchfrei, vegan und mehr, nach Ihrem Geschmack, und mischen Sie Schokoladenstückchen, Süßigkeiten und Nüsse gleichmäßig unter, um Ihre...
- 3 DESSERT-BEHÄLTER: Machen Sie bis zu 1,4 Liter Eis; bereiten Sie gleichzeitig 3 verschiedene Geschmacksrichtungen zu, um etwas für alle Geschmäcker zu haben. Spülmaschinenfeste Behälter und...
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung, Volumen für ca. 2 Liter Eiscreme, eignet sich auch sehr gut für vegane, laktosefreie und steviahaltige...
- Robuster Motor, für Dauerbetrieb geeignet, Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten) / Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Großes LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur, 3 Programme mit Zeitwahl, digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten.
- Leistung: 180 W, 220–240 V~, 50 Hz Gerät Maße (BxTxH) ca. 27,5 x 31,5 x 35,7 cm Zubehör: Eisbuch mit 101 Rezepten
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Volumen für ca. 1 Liter Eiscreme / Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Eignet sich auch sehr für vegane, laktosefreie und steviahaltige Eiskreationen
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung / Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Volumen für ca. 1,2 Liter Eiscreme / Eignet sich auch sehr für vegane, laktosefreie und steviahaltige Eiskreationen
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit / Digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten
- Eismaschine mit integriertem Kompressor, 1,5 l Kapazität, Eisbehälter aus Aluminium, Temperaturbereich von -18°C und -35°C, und Drehschalter
- 1,5 Liter Kapazität: Mit dem extra großen Aluminiumbehälter (samt Antihaftbeschichtung) bereiten Sie Eis für Ihre ganze Familie zu.
- Individuell: Mischen Sie beliebige Zutaten und fügen Sie Ihrem Lieblingseis durch die Öffnung weitere leckere Ideen hinzu.
- Drehschalter: Sie steuern die Zubereitungszeit ganz flexibel über einen leicht bedienbaren Drehschalter und können jederzeit nachjustieren.
- Volumen für ca. 1,2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten
Bestseller: Eismaschine
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