Die 9 besten Mörser für Gewürze

Wir haben Gewürzmörser verglichen und die empfehlenswertesten ausgewählt. Als Entscheidungshilfe: Bestseller und aktuelle Angebote für Mörser.

Leckere Gewürzmischungen selbst herstellen, frische Kräuter zu Pesto verarbeiten, getrocknete Gewürze grob zerstoßen oder fein mahlen – der Mörser ist ein wahres Multitalent für die Küche. Damit die Arbeit mit dem „schweren Geschütz“ nicht zu einem anstrengenden Kraftakt ausartet, lohnt sich die Investition in ein robustes Exemplar aus hochwertigen Material.

Welcher Mörser für welche Einsatzgebiete besonders gut geeignet ist und worauf ihr bei der Auswahl dieses Küchenhelfers unbedingt achten solltet, erfahrt ihr in unserer Checkliste.

Tipp: Die kompakte Übersicht zu Küchenwaagen findet ihr hier.

Checkliste für Mörser

  • Ein Mörser sollte schwer, robust und rutschfest sein, da insbesondere beim Mahlen und Zerstoßen getrockneter Zutaten hohe Kräfte wirken.
  • Wer den Mörser vor allem zum Mahlen getrockneter Gewürze verwenden will, sollte daher auf ein Modell aus Granit oder Marmor zurückgreifen.
  • Mörser aus Keramik liefern ein besonders feines Ergebnis, sind aber empfindlich gegen harte Nahrungsmittel und können leicht beschädigt werden.
  • Mörser aus Edelstahl sind sehr robust und vielseitig einsetzbar, jedoch erhalten die verarbeiteten Lebensmittel mitunter einen metallischen Geschmack. Zudem besteht die Gefahr, auf der glatten Oberfläche abzurutschen.
  • Mörser aus Holz sind empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, bei harten Lebensmitteln besteht zudem Splittergefahr.
  • Mörser aus Marmor sind gut für harte Zutaten verwendbar, allerdings greifen säurehaltige Lebensmittel das Material an.
  • Die besten Allrounder sind daher Mörser aus Granit, die mit Robustheit und Widerstandsfähigkeit punkten. Allerdings sind sie auch in der Anschaffung am kostspieligsten.
  • Unterschiede gibt es auch hinsichtlich der Form. Bauchige Mörser bieten Platz für viel Inhalt und sind daher für die meisten Einsatzzwecke gut geeignet.
  • Auch der Stößel kann verschiedene Formen haben. Eine breitere Unterseite erwischt eine größere Menge an Zutaten pro Stoß und verkürzt so die Arbeitsdauer, die Zutaten werden eher gemahlen als zerstoßen. Stößel mit durchgängiger Breite ermöglichen mehr Flexibilität beim Mörsern, Stoßen ist besser möglich.

Empfehlenswerte Mörser

Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.

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  • Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen kein Problem
  • Effizient: Große Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
  • Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u. A. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
Edelstahl Mörser mit Stößel Lebensmittelecht Pestle and Mortar Stainless Steel, 10cm (3.9") Durchmesser
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  • Lebensmittelsicher: Da Edelstahl keine Rückstände oder Geruchsreste enthält, genügt eine gründliche Spülung unter dem Wasserhahn, um es für die nächste Charge bereit zu machen.
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WALDWERK Mörser mit Stößel - Mörser auf edler und stabiler Eichenholzbasis - Mörser mit extra langem...
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Mörser mit Stößel aus Granit - Für ein feines Mahlergebnis - Mit Untersetzer aus nachhaltigem FSC® Holz -...
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  • Naturprodukt: XXL Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Schale H x D: ca. 12 x 20 cm
  • Standfest: Schwerer Steinmörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen sind kein Problem
  • Effizient: Tiefe Schale des Gewürzmörsers verhindert Überlaufen des Mahlguts - Ergonomischer Schlegel
  • Vielseitig: Der Granitmörser eignet sich u.a. für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen
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Diemker Premium Granit Mörser mit Stößel, Ø 14 cm, abnehmbarer Holzfuß, Holzlöffel und Reinigungsbürste...
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Mörser aus Granit klein mit Stößel - Für ein feines Mahlergebnis - Mit Untersetzer aus nachhaltigem FSC®...
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Relaxdays Granit Mörser mit Stößel 17 cm Durchmesser, robuster, langlebiger Steinmörser, echter Granit...
  • Hochwertiges Naturprodukt: Mörser und Stößel sind aus strapazierfähigem Granit - Der Naturstein ist langlebig und leicht zu säubern
  • Standfest und robust: Der 2,7 kg schwere Mörser verrutscht nicht beim Zerkleinern - Stoßen und Mahlen sind für den massiven Granit kein Problem
  • Effizient Zubereiten: Der Mörser hat ein Innendurchmesser von 12 cm - Die ca. 5,50 cm tiefe Schale verhindert Überlaufen des Mahlguts - Der polierte Griff des Schlegels liegt gut in der Hand
  • Vielseitiger Einsatz: Der Granitmörser eignet sich für das Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und Nüssen - Bereiten Sie Pesto, Saucen und Gewürzmischungen zu

Bestseller: Mörser

Die meistverkauften Gewürzmörser in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).

Was wird am häufigsten gekauft?
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