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Ein leckeres Eis macht selbst den heißesten Sommertag erträglich, und in vielen Familien wird die kühle Köstlichkeit auch in den kälteren Jahreszeiten gerne genascht. Wer sein Eis selbst herstellt, kann nicht nur immer wieder neue Rezepte ausprobieren, sondern hat auch die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe – versteckte Zusatzstoffe oder Unmengen an Zucker kommen damit nicht in die Tüte. Viele Hobbyköche schrecken vor der Eiszubereitung zurück, obwohl es eigentlich ganz einfach ist, die eigene Küche in eine Mini-Gelateria zu verwandeln: Alles, was man für perfekt cremiges, leckeres Speiseeis benötigt, sind ein paar wenige gute Zutaten – und natürlich die richtige Eismaschine.
Mit dem passenden Gerät funktioniert die Eiszubereitung (fast) wie von selbst. Allerdings sind viele verschiedene Varianten von Eismaschinen am Markt erhältlich, sodass die Auswahl ohne Vorwissen nicht ganz einfach ist. Wie auch komplette Gelato-Neulinge in wenigen Schritten die perfekte Eismaschine für ihre Bedürfnisse finden, erfahrt ihr in unserer kompakten Checkliste.
Tipp: Eine Portion Nostalgie gefällig? Die kompakte Übersicht zu Softeismaschinen findet ihr hier.
Checkliste für Eismaschinen
- Zuerst sollte man sich überlegen, welche Art der Kühlung man nutzen möchte. Prinzipiell wird bei Eismaschinen für die Privatanwendung zwischen Geräten mit aktiver und passiver Kühlung unterschieden. Beide Varianten bringen Vor- und Nachteile mit sich.
- Eismaschinen mit passiver Kühlung bringen die Eismasse mithilfe eines herausnehmbaren Kühlelements auf die gewünschte Temperatur. Damit das funktioniert, muss das Kühlelement vor der Verwendung mindestens 18 Stunden, besser noch länger, im Gefrierfach vorgekühlt werden. Das bedeutet, dass eine Eismaschine mit passiver Kühlung nicht spontan eingesetzt werden kann und auch relativ rasch wieder an Kühlleistung verliert, zudem nehmen die Kühlelemente einigen Platz im Tiefkühler in Anspruch. Dafür sind diese Geräte meist kompakter und günstiger als Eismaschinen mit passiver Kühlung.
- Wer regelmäßig größere Mengen an Eis zubereiten möchte, sollte jedenfalls in eine Eismaschine mit aktiver Kühlung investieren. Diese Geräte sind zwar größer und teurer, können dafür aber auch spontan und für große Mengen an Eis eingesetzt werden. Sie kühlen die Eismasse mit Hilfe eines Kompressors auf die gewünschte Temperatur ab. Während bei Eismaschinen mit passiver Kühlung nach einer „Ladung“ Eis meist Schluss ist, halten Eismaschinen mit aktiver Kühlung ihre Leistung konstant. Auch das „Vorkühlen“ und das Hantieren mit Kühlelementen ist nicht nötig.
- Das Fassungsvermögen der Eismaschine gibt an, wie viel Eis auf einmal zubereitet werden kann. Je nach Maschine variiert die Kapazität zwischen etwa einem und drei Litern, für Familien sind tendenziell die größeren Geräte empfehlenswert.
- Viele Eismaschinen verfügen über verschiedene vollautomatische Programme für die Herstellung verschiedener Eissorten, von Sorbet bis zu italienischem Gelato. Manche Modelle können zudem Joghurt (und damit auch Frozen Joghurt) selbst produzieren. Für Softeis braucht man hingegen oft eine eigene Maschine, da für dieses sehr weiche Speiseeis eine viel geringere Temperatur erforderlich ist – unseren Ratgeber zu diesem Thema findet ihr hier.
Empfehlenswerte Eismaschinen
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Klassische Eismaschinen
- Slim-Design – Die SEVERIN Kompakt Eis- und Joghurtmaschine überzeugt mit ihrem besonders platzsparenden Design und ist trotz Kompressor kaum breiter als ein DIN-A4-Blatt.
- 2-in-1 Funktion – Besonders praktisch ist die innovative 2-in-1 „warm & cold“ Funktion zur Zubereitung von Eis, Sorbet, Frozen Joghurt, aber auch zum Joghurt selber machen.
- IHRE LIEBLINGS-EISSPEISEN: Bereiten Sie köstliches hausgemachtes Eis, Frozen Yoghurt, italienisches Eis, Sorbet, Sherbet und vieles mehr in dieser vielseitigen und benutzerfreundlichen Eismaschine...
- In einer Stunde fertig: Der Iceman Trio bereitet in nur einer Stunde hochwertigen Frozen Yogurt oder Eiscreme zu. Mit dieser Eismaschine selbstkühlend können Sie köstliches Rocky Road oder gesundes...
- 13 SCOOP & SWIRL PROGRAMME: 6 klassische CREAMi-Funktionen: Ice Cream, Lite Gelato, Sorbet, Frozen Yoghurt, Milkshake, plus Mix-In. Plus 6 Softeis-Funktionen: Ice Cream, Lite Ice Cream, Fruiti, Frozen...
- 2-in-1 CREAMIFY-TECHNOLOGIE: Das Creamerizer Paddle des Eismachers zerkleinert gefrorene Zutaten mühelos zu cremigem Eis, Milchshakes und Softeis.
- EISZAUBER: Die kompakte Eismaschine zaubert im Handumdrehen Sorbet, Frozen Yogurt & klassisches Speiseeis – genau nach Ihrem Geschmack! Schnell, einfach & vielseitig für unendlichen Eisgenuss zu...
- SCHNELL: Mit 180 Watt Power und integrierter Kühlung zaubert diese Eismaschine 2 Liter cremiges Speiseeis in nur 30 Minuten. Der herausnehmbare Behälter sorgt für mühelose Portionierung...
- AMAZON EXKLUSIV: Schwarzer & Kupfer Ninja CREAMi. Kreieren und individualisieren Sie köstliche hausgemachte Leckereien mit 7 voreingestellten Programmen für Eiscreme, Gelato, Milchshakes, Sorbet...
- EINFÜLLEN, EINFRIEREN, ZUBEREITEN, GENIESSEN: Füllen Sie einfach einen Behälter mit Zutaten, stellen Sie diesen für 24 Stunden in den Gefrierschrank und bereiten Sie Ihre gefrorene Mischung in...
- MEDION Eismaschine mit Kompressor MD 10169
- Leistung: 100 W und Eiskapazität: 600 ml Zutaten ergeben bis zu 1 Liter cremiges Eis.
- Slim-Design – Die SEVERIN Kompakt Eis- und Joghurtmaschine überzeugt mit ihrem besonders platzsparenden Design und ist trotz Kompressor kaum breiter als ein DIN-A4-Blatt.
- 2-in-1 Funktion – Besonders praktisch ist die innovative 2-in-1 „warm & cold“ Funktion zur Zubereitung von Eis, Sorbet, Frozen Joghurt, aber auch zum Joghurt selber machen.
- IHRE LIEBLINGS-EISSPEISEN: Bereiten Sie köstliches hausgemachtes Eis, Frozen Yoghurt, italienisches Eis, Sorbet, Sherbet und vieles mehr in dieser vielseitigen und benutzerfreundlichen Eismaschine...
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- 13 SCOOP & SWIRL PROGRAMME: 6 klassische CREAMi-Funktionen: Ice Cream, Lite Gelato, Sorbet, Frozen Yoghurt, Milkshake, plus Mix-In. Plus 6 Softeis-Funktionen: Ice Cream, Lite Ice Cream, Fruiti, Frozen...
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- EINFÜLLEN, EINFRIEREN, ZUBEREITEN, GENIESSEN: Füllen Sie einfach einen Behälter mit Zutaten, stellen Sie diesen für 24 Stunden in den Gefrierschrank und bereiten Sie Ihre gefrorene Mischung in...
- MEDION Eismaschine mit Kompressor MD 10169
- Leistung: 100 W und Eiskapazität: 600 ml Zutaten ergeben bis zu 1 Liter cremiges Eis.
Unold Eismaschinen
- Volumen für ca. 2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen/ Gefrierbereich bis ca. -35 °C
- Eignet sich auch sehr gut für veganes, laktosefreies und steviahaltiges Eis Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Volumen für ca. 2 Liter Eiskreationen, Gefrierbereich bis ca. -35 °C
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Volumen für 2,0 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten) Auch zur Herstellung von Frozen Joghurt, Sorbets, etc.
- Erfrischender Slush in nur ca. 30 Minuten, keine Eiswürfel oder vorgefrorene Zutaten nötig. Die Kompressor-Kühlung sorgt in kürzester Zeit für eiskalten Genuss und hält die Drinks bei Bedarf...
- Großer Behälter mit ca. 2 Litern Fassungsvermögen (maximale Füllmenge 1,5 Liter) für mindestens 6 Portionen pro Durchgang, leichte Reinigung: Der abnehmbare, spülmaschinengeeignete Behälter und...
- Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen
- Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Volumen für ca. 1,2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
Bestseller: Eismaschine
Die meistverkauften klassischen Eismaschinen für zuhause in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).
Was wird am häufigsten gekauft?
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Aktuelle Angebote für Eismaschinen
Hier findet ihr die besten verfügbaren Angebote für klassische Eismaschinen nach Höhe der Rabatte geordnet (wird stündlich aktualisiert).
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