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Mit einem Elektromesser klappt das Schneiden von Lebensmitteln wie Fleisch, Brot oder sogar Tiefgefrorenem ganz einfach und ohne hohen Kraftaufwand. Die „motorisierten Messer“ werden vor allem in Gastronomiebetrieben eingesetzt, in denen große Mengen an Lebensmitteln verarbeitet werden müssen – aber auch immer mehr Privathaushalte wollen auf den praktischen Helfer nicht verzichten.
Im Prinzip arbeiten Elektromesser alle nach demselben Prinzip, jedoch gibt es auch einige Unterschiede. Was ein hochwertiges Modell ausmacht und worauf ihr bei der Auswahl achten solltet, erfahrt ihr in der nachstehenden Checkliste.
Tipp: Gute Messer gehören zur Grundausstattung jeder Küche. Unseren Ratgeber für nicht-motorisierte Kochmesser findet ihr hier.
Checkliste für Elektromesser
- Kabelgebunden oder mit Akku: Es gibt sowohl kabelgebundene als auch kabellose Elektromesser mit integriertem Akku. Kabellose Modelle sind mobiler, was beispielsweise beim Grillen im Garten praktisch ist. Kabelgebundene Modelle sind kompakter und verfügen über eine höhere Leistungsaufnahme als akkubetriebene Ausführungen. Das ist vor allem beim Schneiden von sehr harten bzw. tiefgefrorenen Lebensmitteln wichtig.
- Leistung: Die Leistung von Elektromessern liegt standardmäßig zwischen 100 Watt und 150 Watt. Um Tiefgefrorenes schneiden zu können, sollte die Leistung noch etwas höher sein und bei circa 200 Watt liegen.
- Anwendungsbereich: Für den Heimgebrauch sind Standard-Elektromesser meistens vollkommen ausreichend, teure Modelle sind eher für den Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.
- TÜV-/GS-Siegel: Beim Kauf sollte stets darauf geachtet werden, dass ein TÜV- oder GS-Siegel vorhanden ist, um die Sicherheit beim Gebrauch zu gewährleisten.
Empfehlenswerte elektronische Messer
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Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- Schneller und präziser Küchenhelfer: Praktisches Elektromesser zum einfachen Schneiden von Lebensmitteln und Speisen
- Optimale Sicherheit: Sicheres Schneiden dank Sicherheits-Schiebe-Tastschalter und Fingerschutz
- Beste Ergebnisse: Müheloses und rückstandsfreies Gleiten durch Schneidgut mit scharfen Messerklingen
- German Quality, Leistung: 100 W, Einfache Reinigung dank spülmaschinenfesten Messerklingen, Einfach lösbar mit Messer-Auslösetaste
- Lieferumfang: 1 SEVERIN Elektromesser, EM 3965, Maße (BxTxH): 6,6 x 46,5 x 10,7 cm, Gewicht: 0,8 kg, Farbe: Weiß/Grau
- Selbstschärfende Universalklingen * Ein-/Ausschalter * Griff mit Sicherheitsschalter * Separate Ausw
- erftaste * Weiß * Leistung 100 Watt * Messerklingen Edelstahl
- ergonomisch geformter Handgriff, einfache und komfortable Bedienung
- kraftvoller, vibrationsarmer und leiser Motor, praktische Einschalttaste
- leichtgängige Entriegelung der Messerpaare, nutzbare Klingenlänge: ca. 15 cm
- abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet
- Inklusive: Edelstahl Messerklingenpaar mit feiner Zahung, Edelstahl Messerklingenpaar mit grober Zahnung, jeweils inkl. Fingerschutz
- schneidet einfach und bequem Fleisch, Fisch, Brot, Gebäckund vieles mehr in wenigen Sekunden
- Inox Touch Gehäuse mit Gummierung für einen festen,sicheren Halt
- inklusive zwei Klingen - Multischnitt und Wellenschliff
- Selbstschärfende Kingen
- Universalklinge
- Automatischer Auswurf
- Sicherheitsgriff am Messer zur einfachen Entnahme
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