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Frisch gebackenes Brot gibt’s nicht nur beim Bäcker, sondern auch in der eigenen Küche – mit einem Brotbackautomaten gelingen alle erdenklichen Sorten ohne großen Aufwand. Ob Weiß-, Schwarz- oder Mehrkornbrot, mit oder ohne Sauerteig, glutenfrei oder kohlehydratarm für die schlanke Linie: Selbst gemachtes Brot schmeckt besonders lecker und erfüllt das ganze Haus mit einem unwiderstehlichen Duft. Zudem hat man stets die volle Kontrolle darüber, welche Inhaltsstoffe auf den Teller kommen, und kann die Rezeptur nach Lust und Laune verändern.
Der große Vorteil eines Brotbackautomaten liegt darin, dass er alle Arbeitsschritte vom Kneten über das Formen bis zum Backen übernimmt – einfach alle Zutaten hineingeben, und den Rest erledigt das Gerät. Auch wird generell weniger Energie verbraucht als bei der Zubereitung im normalen Backofen. Was ein Brotbackautomat außerdem können sollte und worauf man bei der Auswahl unbedingt achten sollte, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Damit das selbst gebackene Brot lange lecker bleibt, sollte es in einem speziellen Brottopf aufbewahrt werden. Hier findet ihr die besten Brottöpfe im Überblick.
Checkliste für Brotbackautomaten
- Wie groß der Brotbackautomat sein muss, hängt davon ab, wie viele Personen man „bebacken“ möchte. Für kleinere Haushalte genügen Brotgrößen um die 500 Gramm, Familien werden mit Broten zwischen 700 und 1000 Gramm glücklich. Es gibt auch noch größere Brotbackautomaten, allerdings gilt es zu bedenken, dass diese auch mehr Arbeitsfläche in Anspruch nehmen.
- Eine Leistung zwischen 600 und 900 Watt ist für Brotbackautomaten in Standardgrößen ausreichend.
- Ein Brotbackautomat sollte über verschiedene Programme verfügen. Diese sorgen dafür, dass alle Brotsorten vom Sauerteig- bis zum Vollkornbrot perfekt gelingen. Gute Geräte verfügen über 10 bis 20 verschiedene Programme, einige Modelle warten sogar mit über 30 Einstellungsmöglichkeiten auf.
- Der Bräunungsgrad der Kruste sollte in mehreren Stufen verstellbar sein, damit das Brot genau so knusprig wird, wie man es am liebsten isst.
- Mit einer Timer-Funktion kann man einstellen, wann der Brotbackautomat seine Arbeit aufnimmt. So kann man beispielsweise die Zutaten am Abend vorbereiten und morgens frisch gebackenes Brot genießen, ohne dafür früh aufstehen zu müssen.
- Mit einigen Modellen kann nicht nur Brot gebacken, sondern auch Marmelade oder Joghurt hergestellt werden. Damit kommt (fast) das komplette Frühstück aus einem Gerät.
- Einige Modelle können auch andere Teigsorten als Brot, beispielsweise für Pasta und Pizza (inklusive der erforderlichen Ruhezeiten) vorbereiten und sorgen so für noch mehr Abwechslung am Speiseplan.
Empfehlenswerte Brotbackautomaten für zuhause
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, Edelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches...
- Design Brotbackautomat Advanced
- 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis
- Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home madeFunktion)
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EONBON 17-in-1 Brotbackautomat Edelstahl, 710W Brotbackmaschine-2 Schnellheizer, Glutenfrei, Teigbereiter,...
- 🍞【17 Automatischen Programmen & 1000g große Kapazität & 2 Benutzerdefinierte Modi】 Der EONBON-Brotbackautomat hat 17 automatische Programme (Glutenfrei, Vollkorn, Pizzateigkneten, Marmelade,...
- 🍓【Intelligenter Rosinen-Nuss-Verteiler & Einzigartige Antihaft-Keramikpfanne】 Brotbackautomaten mit automatischem timergesteuertem Obst-/Nussspender gibt die Zutaten zum optimalen Zeitpunkt...
- 🔥【710W Höhe Leistung+360° Upgrade Dual Heaters Schnellbacken & 15Std. Timer & 1Std. Warmhaltefunktion】Die Brotbackautomat ist mit oberen und unteren doppelt effizienten Heizelementen,...
- ⏰【Fortschrittliches digitales Touchpanel-Sichtfenster & Elegantes Edelstahlgehäuse & überlegenes leises Design】Intuitives Digital LCD Touch Panel einfacher zu bedienen, spiegelt deutlich den...
- 💖【4 Jahre superlange Garantie & Mehrsprachige Rezepte & 7 Deluxe-Zubehör inklusive】Der Brotbackautomat ist mit einer Keramikpfanne, einem Ofenhandschuh, einem Messbecher, verschiedenen...
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Tefal PF240E Brotbackautomat Pain&Délices|20 Backprogramme inklusive glutenfreies Brot |3 Brotgrößen und...
- Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
- 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
- Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
- Einfache Reinigung durch herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform
- Lieferumfang: Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat, inklusive Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter für das Joghurtprogramm
UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel, 550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456, Silber, L...
- 16 gespeicherte Programme (alle Programme für glutenfreies Brot geeignet)davon sind 2 Eigenprogramme, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre und 1 Programm für Nudelteig
- Zeitwahltaste bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar
- Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten
- beschichtete Backform mit der FUSION Sol-Gel Keramik Antihaft Beschichtung von Whitford
- Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar
N/A Edelstahl 1kg 17-in-1 Automatischer Brotbackautomat Programmierbare Brotmaschine mit 3 Brotgrößen...
- 【Kapazität von 1 kg und 17 benutzerdefinierten automatischen Programmen】 Der Brotbackautomat verfügt über Einstellungen für helle, mittlere oder dunkle Kruste, verschiedene Laibkapazitäten...
- Der abnehmbare Frucht-Nuss-Spender gibt die Zutaten automatisch für optimalen Zeitpunkt frei.Entwickelt, um das Brot gleichmäßig gebacken und gesünder zu machen.
- 【Intuitive Tastenfeldsteuerung & 15-Stunden-Timer, 1-Stunden-Automatik-Warmhaltefunktion】 Die intuitive Tastensteuerung ist einfach zu bedienen.15-Stunden-Verzögerungstimer, 1-Stunden-Automatik...
- 【Elegantes Edelstahldesign für gesundes frisch gebackenes Brot zu Hause】 Attraktives, schlankes Edelstahldesign und gehärtete Glasabdeckung fügen sich gut in jede Küchendekoration...
- 650-W-Wechselstrommotor, stabiler, stärker und arbeitet länger.
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Imetec La Panetteria +Zeroglu, Gerät für Brot, Ciabattas, Brötchen und Kuchen mit natürlichen und...
- Es knetet, lässt aufgehen und bäckt selbständig Brot und Kuchen; Startvorwahl, damit Sie jeden Morgen mit dem Duft von frisch gebackenem Brot aufwachen
- Technik mit doppelten Rührschaufeln, kontrollierter Aufgehtemperatur und doppeltem Backvorgang für duftendes und knuspriges Brot
- Zubehör für Brötchen und Sandkuchen, auch ohne Gluten; Behälter für Brot, 2 Behälter für 2 Ciabattas, 2 Behälter 6 Brötchen; Formenträgergestell; Messbecher, Messbecher für Hefe
- Zubehör mit BPA Free und PFOA Free Antihaftbeschichtung
- 20 Automatikprogramme: Programme für gesunde und schmackhafte Mehlsorten; Programme für glutenfreie Mehlsorten; Programm zum Kneten und Aufgehen von Pizzateig; Programm für Marmeladen
Morphy Richards 48319EE Brotbackautomat, Premium plus
- ✅ 19 programmes (5 adjustable browning levels, 2 personalised programmes, Schnellback program, inkl. Jam), fold over dough hooks;
- ✅ 3 bread sizes (450 g/680 g/900g);
- ✅ Power 600 Watts, timer (up to 12 hours), interior lighting; ✅ Cable winder, measuring cup;
- ✅ Ingredients Einstreuer, Digital Display, Viewing window;
- ✅ Ein Zertifiziert und Generalüberholt Produkt wurde getestet und zertifiziert, um wie ein neuwertiges Produkt auszusehen und zu funktionieren. Das Produkt hat eine mindestens 1-jährige Garantie...
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Panasonic Croustina Brotbackautomat SD-ZD2010 für Krustenbrot (18 Programme, Brotmaschine, glutenfrei,...
- Brot wie vom Bäcker: Innovative Technologie für Weißbrot mit knuspriger Kruste und sogar als Vollkornbrot
- Frische Vielfalt auf Knopfdruck: Mit 18 Automatikprogrammen gelingt nicht nur Brot, sondern auch Teig und Marmelade
- Brotmaschine mit bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl: Morgens mit frisch duftendem Brot in den Tag starten
- 2 Brotgrößen und 2 Bräunungsgrade wählbar: Perfekte Ergebnisse für jeden Geschmack
- Dank der Keramik Antihaftbeschichtung ist der SD-ZD2010 robust und kratzfest
UNOLD 68525 BACKMEISTER Big Black für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot,...
- Inhalt: ca. 1.000/1.250/1.500 g Brotgewicht / Entnehmbare Backform und Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung / Leistungsstarker, robuster AC-Motor
- 15 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre, 1 Programm zum Backen von Kuchen, 1 Nudelteigprogramm, 1 Programm zur Joghurtherstellung, 1...
- Zeitwahltaste, bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar / Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten / 3 Bräunungsgrade (hell, mittel, dunkel)
- Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar / Netzausfallsicherung für ca. 15 Minuten bei Stromausfall zum Fortsetzen des Programmablaufs
- Benutzerfreundliches, beleuchtetes LCD-Display / 2 große Sichtfenster / Antirutschfüße / BPD-frei
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Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Brotbackautomat | für bis zu 1,5 kg Brot | 16 Programme | hausgemachtes...
- Einige Zutaten sind aus der Pfanne gefallen: Lassen Sie die Maschine abkühlen und reinigen Sie das Innere der Maschine mit einem feuchten Schwamm und ohne Reinigungsmittel
- Die Zubereitung ist übergelaufen: Die verwendete Menge an Zutaten ist zu hoch, insbesondere flüssig. Beachten Sie die im Rezept angegebenen Anteile
- Hausgemachtes Brot und Baguette: Erfreuen Sie die ganze Familie! Dank der im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile gelingt das Backen ganz einfach. Brotlaibe bis zu 1,5 kg in einer...
- Bereiten Sie dank der speziellen Baguettebleche und dem speziellen Zubehör bis zu acht Mini-Baguettes in nur zwei Backdurchgängen
- Gleichmäßiges Kneten dank der zwei in entgegengesetzte Richtung rotierenden Rührelemente
Ariete 133 Pane Express Brotbackautomat, Edelstahl, 1 Kilogram, Silber
- Kneten, Hefe, Backen: In der hausgemachten Brotmaschine können Sie Ihre bevorzugten Zutaten auswählen und Vollkornbrot, glutenfreies Brot, Pizzateig und Desserts zubereiten
- Glutenfreie Brotmaschine: Sie ist ideal für diejenigen, die Gluten nicht vertragen, da Sie bei jeder Zubereitung das Mehl durch Gluten durch Reis, Mais oder was auch immer Sie bevorzugen, ersetzen...
- 19 voreingestellte Programme: Sie können aus 19 verschiedenen Programmen wählen, um das zuzubereiten, das Ihnen am besten gefällt, wie Brot, Pizza, Süßigkeiten, aber auch Joghurt und Marmelade
- 3 Garstufen: Sie können zwischen 3 verschiedenen Bräunungsgraden wählen, um Ihr selbstgebackenes Brot perfekt zu backen und es genau so zu backen, wie Sie es mögen
- Planmäßige Abfahrt Bis 15 Uhr: Mit dem Brotbackautomaten können Sie jederzeit Brot backen, dank der planmäßigen Abfahrt bis zu 15 Stunden später, um jederzeit frisches Brot zu haben
Bestseller: Brotbackautomat
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| 2 | | Tefal PF240E Brotbackautomat Pain&Délices|20 Backprogramme inklusive glutenfreies Brot |3... | 199,99 EUR 129,99 EUR | Gibt's hier | |
| 3 | | Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Brotbackautomat | für bis zu 1,5 kg Brot | 16 Programme |... | 249,99 EUR 174,99 EUR | Gibt's hier | |
| 4 | | Panasonic Croustina Brotbackautomat SD-ZD2010 für Krustenbrot (18 Programme, Brotmaschine,... | 299,00 EUR 249,99 EUR | Gibt's hier | |
| 5 | | Imetec La Panetteria +Zeroglu, Gerät für Brot, Ciabattas, Brötchen und Kuchen mit natürlichen... | 259,99 EUR 219,99 EUR | Gibt's hier | |
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