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Frisch gebackenes Brot gibt’s nicht nur beim Bäcker, sondern auch in der eigenen Küche – mit einem Brotbackautomaten gelingen alle erdenklichen Sorten ohne großen Aufwand. Ob Weiß-, Schwarz- oder Mehrkornbrot, mit oder ohne Sauerteig, glutenfrei oder kohlehydratarm für die schlanke Linie: Selbst gemachtes Brot schmeckt besonders lecker und erfüllt das ganze Haus mit einem unwiderstehlichen Duft. Zudem hat man stets die volle Kontrolle darüber, welche Inhaltsstoffe auf den Teller kommen, und kann die Rezeptur nach Lust und Laune verändern.
Der große Vorteil eines Brotbackautomaten liegt darin, dass er alle Arbeitsschritte vom Kneten über das Formen bis zum Backen übernimmt – einfach alle Zutaten hineingeben, und den Rest erledigt das Gerät. Auch wird generell weniger Energie verbraucht als bei der Zubereitung im normalen Backofen. Was ein Brotbackautomat außerdem können sollte und worauf man bei der Auswahl unbedingt achten sollte, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Damit das selbst gebackene Brot lange lecker bleibt, sollte es in einem speziellen Brottopf aufbewahrt werden. Hier findet ihr die besten Brottöpfe im Überblick.
Checkliste für Brotbackautomaten
- Wie groß der Brotbackautomat sein muss, hängt davon ab, wie viele Personen man „bebacken“ möchte. Für kleinere Haushalte genügen Brotgrößen um die 500 Gramm, Familien werden mit Broten zwischen 700 und 1000 Gramm glücklich. Es gibt auch noch größere Brotbackautomaten, allerdings gilt es zu bedenken, dass diese auch mehr Arbeitsfläche in Anspruch nehmen.
- Eine Leistung zwischen 600 und 900 Watt ist für Brotbackautomaten in Standardgrößen ausreichend.
- Ein Brotbackautomat sollte über verschiedene Programme verfügen. Diese sorgen dafür, dass alle Brotsorten vom Sauerteig- bis zum Vollkornbrot perfekt gelingen. Gute Geräte verfügen über 10 bis 20 verschiedene Programme, einige Modelle warten sogar mit über 30 Einstellungsmöglichkeiten auf.
- Der Bräunungsgrad der Kruste sollte in mehreren Stufen verstellbar sein, damit das Brot genau so knusprig wird, wie man es am liebsten isst.
- Mit einer Timer-Funktion kann man einstellen, wann der Brotbackautomat seine Arbeit aufnimmt. So kann man beispielsweise die Zutaten am Abend vorbereiten und morgens frisch gebackenes Brot genießen, ohne dafür früh aufstehen zu müssen.
- Mit einigen Modellen kann nicht nur Brot gebacken, sondern auch Marmelade oder Joghurt hergestellt werden. Damit kommt (fast) das komplette Frühstück aus einem Gerät.
- Einige Modelle können auch andere Teigsorten als Brot, beispielsweise für Pasta und Pizza (inklusive der erforderlichen Ruhezeiten) vorbereiten und sorgen so für noch mehr Abwechslung am Speiseplan.
Empfehlenswerte Brotbackautomaten für zuhause
Welche Produkte werden von uns empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- Brotbackautomat mit 31 Back-Programmen für Abwechslung beim Backen: unterschiedliche Brotsorten, Kuchen, Teigherstellung, Marmelade/ Kompott etc.
- Brotbackautomat mit 2 Knethaken, spezielles Roggenbrotprogramm und Backen mit glutenfreien Backmischungen und Mehlen (Brot, Kuchen, Pizzateig, Nudelteig)
- Bedarfsgerechtes Backen: Frisches, warmes Brot zur Wunschzeit (dank bis zu 13. Std. Zeitvorwahl) und drei wählbare Brotgrößen
- Integrierter Rosinen-/ Nussverteiler und intelligenter Hefeverteiler in der Brotbackmaschine für optimal aufgehenden Teig
- Knet- & Gärprogramme für kreative Backideen beim Backen zu Hause: Individuell einstellbare Zeiten für Brot- oder Kuchenteig, Bräunungsgrad in drei Stufen
- 🍞【17 automatische Programme & 2 Pfund große Kapazität & 2 benutzerdefinierte Modi】 Der EONBON-Brotbackautomat hat 17 automatische Programme (Glutenfrei, Vollkorn, Pizzateigkneten, Marmelade,...
- 🍓【Intelligenter Rosinen-/ Nussverteiler & Einzigartige Antihaft-Keramikpfanne】 Brotbackautomaten mit automatischem Obst-/Nussspender gibt die Zutaten zum optimalen Zeitpunkt frei und sorgt so...
- 🔥【710W Höhe Leistung+360° Upgrade Dual Heaters Schnellbacken & 15Std. Timer & 1Std. Warmhalten】Die Brotbackautomat ist mit oberen und unteren doppelt effizienten Heizelementen,...
- ⏰【Fortschrittliches digitales Touchpanel-Sichtfenster & Elegantes Edelstahlgehäuse & überlegenes leises Design】Intuitives Digital LCD Touch Panel einfacher zu bedienen, spiegelt deutlich den...
- 💖【4 Jahre superlange Garantie & Mehrsprachige Rezepte & 7 Deluxe-Zubehör inklusive】Anleitungen und Rezepte in Deutsch, Englisch, Französisch und mehr für Sie und Ihre Familie. Der...
- Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
- 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
- Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
- Einfache Reinigung durch herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform
- Lieferumfang: Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat, inklusive Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter für das Joghurtprogramm
- Brotbackautomat mit 2 Knethaken und der Möglichkeit, 2 Brote gleichzeitig zuzubereiten.
- Mit über 16 Automatikprogrammen (Diese finden Sie in der Produktbeschreibung) und sogar einem Programm für Marmelade erfüllt die ETA Delicca II Max jeden Wunsch.
- Die Antihaftbeschichtung, sowie die hochwertige Verarbeitung, machen das Reinigen zu einem Kinderspiel.
- Die Brotgröße und die Krustenfarbe lassen sich jeweils in 3 verschiedenen Optionen einstellen und bieten somit das perfekte Ergebnis.
- Die vollautomatische Brotbackmaschine ermöglicht Ihnen sogar einen verzögerten Start. So können Sie alles vor bereiten und einen Start-Timer mit bis zu 15 Stunden einstellen. So ist die Delicca...
- Es knetet, lässt aufgehen und bäckt selbständig Brot und Kuchen; Startvorwahl, damit Sie jeden Morgen mit dem Duft von frisch gebackenem Brot aufwachen
- Technik mit doppelten Rührschaufeln, kontrollierter Aufgehtemperatur und doppeltem Backvorgang für duftendes und knuspriges Brot
- Zubehör für Brötchen und Sandkuchen, auch ohne Gluten; Behälter für Brot, 2 Behälter für 2 Ciabattas, 2 Behälter 6 Brötchen; Formenträgergestell; Messbecher, Messbecher für Hefe
- Zubehör mit BPA Free und PFOA Free Antihaftbeschichtung
- 20 Automatikprogramme: Programme für gesunde und schmackhafte Mehlsorten; Programme für glutenfreie Mehlsorten; Programm zum Kneten und Aufgehen von Pizzateig; Programm für Marmeladen
- Inhalt: ca. 1.000/1.250/1.500 g Brotgewicht / Entnehmbare Backform und Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung / Leistungsstarker, robuster AC-Motor
- 15 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre, 1 Programm zum Backen von Kuchen, 1 Nudelteigprogramm, 1 Programm zur Joghurtherstellung, 1...
- Zeitwahltaste, bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar / Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten / 3 Bräunungsgrade (hell, mittel, dunkel)
- Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar / Netzausfallsicherung für ca. 15 Minuten bei Stromausfall zum Fortsetzen des Programmablaufs
- Benutzerfreundliches, beleuchtetes LCD-Display / 2 große Sichtfenster / Antirutschfüße / BPD-frei
- 🍞【3 Brotgrößen und Brotfarben】Je nach den Bedürfnissen Ihrer Familie können Sie die Brotgröße von 500g, 750g und 1000g wählen. Zusätzlich kann auch die Farbe des Brotes gewählt werden...
- 🍞【Leistungsstarke】Es stehen 25 Brotsorten zur Auswahl, außerdem gibt es eine Glasscheibe an der Außenseite, so dass Sie den Prozess der Brotherstellung selbst beobachten können. Ausgestattet...
- 🍞【Gesund und lecker zugleich】Der Brotbackautomat ist mit dem neuesten Doppelrohr-Heizmodus ausgestattet, der gleichmäßiger heizt als der herkömmliche Einzelrohr-Heizmodus und mehr perfektes...
- 🍞【Hat viele Verwendungszwecke】Durch diese Programmeinstellung kann nicht nur Brot bequem in der Brotmaschine zubereitet werden, sondern es können auch Kuchen, Joghurt und Marmelade hergestellt...
- 🍞【Luxuriöses Zubehör und bequeme Reinigung】 Messbecher, Messlöffel und Haken können Ihnen dabei helfen, Brotzutaten genau zuzubereiten. Exklusive Schritt-für-Schritt-Rezepte, mit denen Sie...
- 615 W, 230 V~, 50 Hz
- 11 gespeicherte Programme + 1 programmierbares Eigenprogramm:Basis/Vollkorn/Weißbrot/Schnell/Hefekuchen/Backpulver/Konfitüre/Teig/Vollkorn schnell/Backen/Teig schnell.
- Zeitwahltaste, bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar. Pausenfunktion (Programmunterbrechung um Zutaten einzufüllen).
- Bräunungsgrad + Brotgröße wählbar. Glasabdeckung auf Bedienfeld und Deckel. Touch-Panel = Sensor-Bedienfeld.
- Zahnriemenantrieb. Kastenbrot-Backform mit QuanTanium-Beschichtung. Großes Sichtfenster.
- Einfache Bedienung: Wirklich praktisch Brotbackautomat, alles Zutaten einfach hinein, das Gerät macht den Teig selbst, Ende nimmt man das fertige Brot raus. Die Reinigung gestaltet sehr einfach.
- Funktionaler Brotbackautomaten: 16 automatisches Programme kann unterschiedliche Brotsorten backen,Kuchen backen, extra Pizzateig, Brotteig kneten kann und Marmelade, Jogurt herstellen. 2...
- Edles Design Backautomat: Ein schönes Gerät in Küche, tolle Optik in Edelstahl, Großes gut ablesbares LCD Display und runde leicht zu bedienende Metallausführung Bedientasten, Einstellung von...
- Kreatives Backen: Der Brotbackmaschine bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar. Drei wählbare Brotgrößen (500-1000g) und Bräunungsgrad einstellbar (Hell, Mittle, Dunkel), 2 homemade Programme,...
- Lieferumfang: 1x Antihaftschale, 1x Knethaken, 1x Messbecher, 1x Messlöffel, 1x Haken, 1x Bedienungsanleitung mit Rezepten (Deutsch + Englisch). Wenn Sie Problem haben, wenden Sie sich bitte an...
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