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Obst- und Gemüsesaft ist gesund und lecker – doch gekaufte Produkte enthalten oft viel zugesetzten Zucker und weitere unerwünschte Zusatzstoffe. Damit wirklich nur das ins Glas kommt, was man wirklich trinken möchte, empfiehlt sich die Anschaffung eines Entsafters: Dieser praktische Küchenhelfer „verflüssigt“ Obst und Gemüse auf Knopfdruck und trägt so einen Teil dazu bei, dass auch Kinder mehr Vitamine und Nährstoffe zu sich nehmen.
Für anspruchsvolle Saft-Fans sind so genannte Slow Juicer die erste Wahl. Im Gegensatz zu anderen Entsaftern bleiben bei der Saftherstellung mit diesen Geräten auch temperaturempfindliche Vitalstoffe erhalten, da durch die langsame Arbeitsweise mit nur etwa 40 bis 100 Umdrehungen pro Minute einer reibungsbedingten Hitzeentwicklung vorgebeugt wird. Die gepressten Säfte schmecken aromatischer, auch die Oxidation ist geringer, da in der Pressschnecke nur wenig Luft an das Pressgut gelangt. Zudem ermöglichen Slow Juicer einen besonders hohen Saftertrag. Worauf es bei der Auswahl eines Slow Juicers zu achten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die kompakte Übersicht zu Entsaftern aller Art findet ihr hier.
Checkliste für Slow Juicer
- Slow Juicer arbeiten – wie der Name schon sagt – deutlich langsamer als andere Entsafter-Arten, dafür bleiben durch die geringere Hitzeentwicklung auch temperaturempfindliche Vitamine und Nährstoffe enthalten. Mit etwa 40 bis 100 Umdrehungen pro Minute werden Obst und Gemüse schonend zerkleinert. Hier gilt: Weniger ist mehr – je weniger Umdrehungen pro Minute, desto besser.
- Das Herzstück eines Slow Juicers ist die so genannte Pressschnecke. Diese kann im Entsafter entweder horizontal oder vertikal angeordnet sein. Slow Juicer mit horizontaler Pressschnecke brauchen zwar mehr Stellfläche, erzeugen dafür aber einen besonders feinen Saft. Wer häufig faserreiche Zutaten wie Blattgemüse, Gräser oder Kräuter entsaften möchte, sollte jedenfalls zu einem horizontalen Slow Juicer greifen.
- Slow Juicer mit vertikaler Pressschnecke eignen sich besonders gut zum Entsaften von „weichem“ Obst und Gemüse.
- Slow Juicer brauchen keine besonders hohe Leistung, 150 bis 300 Watt sind zum Entsaften mit diesen Geräten ausreichend.
- Für die möglichst einfache und zeitsparende Reinigung sollte man einen Slow Juicer problemlos auseinandernehmen werden können. Die Zerlegung ist der aufwändigste Part, danach werden die Teile einfach mit der (mitgelieferten) Reinigungsbürste gesäubert oder kommen in die Spülmaschine. Jedenfalls sollte man die Reinigungsempfehlungen sowie die Herstellerangaben zur Spülmaschinenfestigkeit beachten.
Empfehlenswerte Slow Juicer für gesunde Säfte
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- 120MM breite, reversible Einfüllöffnung & automatische Schneidefunktion: Unsere 120MM - Einfüllöffnung ist perfekt dimensioniert, um ganze Äpfel und Gemüse aufzunehmen – kein Vorschneiden...
- Verstopfungsfreie Kaltpress-Technologie: Unser fortschrittlicher Slow Juicer arbeitet mit einer präzisen Geschwindigkeit von 60 U/min, wodurch Verstopfungen erheblich reduziert und Ablagerungen...
- ✔[4-IN-1 Küchenhelfer] - Der Entsafter verfügt über 4 Funktionen, die mit dem entsprechenden Zubehör (nicht im Lieferumfang des Entsafters enthalten) in Fleischwolf, Aufschnittmaschine,...
- ✔[Ultra-hoher Entsaftungsgrad] - Die Entwickler von AMZCHEF slow juicer wissen, dass man die Früchte umso öfter zerkleinern muss, je mehr Saft extrahiert wird. Deshalb ist der entsafter slow...
- 【Anybear Erweiterte 5-Jahres-Garantie】Anybear bietet eine 5-jährige erweiterte Garantie mit kostenlosem Ersatz an. Für alle Anfragen steht Ihnen unser Kundenserviceteam rund um die Uhr zur...
- 【130mm Extra Breite Öffnung – Weniger Schneiden, Mehr Zeitersparnis】Der ZACHVO Slow Juicer verfügt über einen 130mm breiten Einfüllschacht, der ganzes Obst und Gemüse ohne Vorschneiden...
- 【Patentierte Schnecke für Hohe Saftausbeute】Unser Masticating Juicer verwendet eine verlängerte Schnecke, die die Zutaten effizienter greift, Fasern gründlich zerkleinert und Saft mit weniger...
- Gesund: Schonendes Entsaften dank geringer Drehzahl, wodurch weniger Wärme erzeugt wird und somit lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben
- Leise: Geringe Umdrehungszahl erzeugt wenig Motorgeräusche
- Kaltpress-Technologie & Dreifach-Filtersystem: Fretta nutzt modernste Kaltpress-Technologie mit verbesserter Schnecke und dreifachem Filter, um Nährstoffe zu maximieren, Oxidation und Schaum zu...
- 108-mm-Einfüllöffnung & 1L Kapazität: Verarbeitet ganze Äpfel, Gurken, Karotten ohne Vorschneiden – ideal für Apfelsaftschorle, spart Zeit und vereinfacht den Entsaftungsprozess
- KALTPRESSTECHNOLOGIE: Ein leistungsstarker Motor mit hohem Drehmoment treibt die Zutaten in eine 9-Segment-Schnecke, die Saft und Fruchtfleisch für nahrhafte, vitaminreiche Getränke langsam...
- NEUES SCHNECKENDESIGN MINIMIERT VERSTOPFUNGEN*: Neun Segmente extrahieren Saft und Fruchtfleisch beim Kaltpressen (*Im Vergleich zum Vorgänger JC100EU)
- GANZE FRÜCHTE ENTSAFTEN: Dieser elektrische Slow Juicer hat eine weite Öffnung von 75 mm, sodass Sie ganze Früchte und Gemüse wie Äpfel, Birnen und Kiwis einfach hinzufügen können. Der langsame...
- LEISTUNGSFÄHIGE ZERKLEINERUNG UND ENTSAFTUNG: Diese Fruchtpresse verfügt über einen langlebigen, effizienten und effektiven Zerkleinerungsmechanismus, der selbst harte Zutaten wie Karotten leicht...
- Kaltpresstechnologie für maximale Nährstoffe: Der Kotopa Slow Juicer entsaftet Obst und Gemüse schonend mit innovativer Kaltpresstechnologie, die bis zu 90% der Vitamine und Enzyme bleiben erhalten...
- Extrabreiter 120 mm Einfüllschacht: Unser Entsafter für Gemüse und Obst fasst 1,5 Liter – ideal für vorgekerntes Obst (entsteint, geschält, geschnitten) für müheloses Entsaften. Spart Zeit...
- ✅【AUTOMATISCHER ENTSAFTER】- Die neue Generation des AMZCHEF Entsafters unterscheidet sich von traditionellen Entsafter. Die 145mm große Öffnung und das Fassungsvermögen von 1,8 Litern...
- ✅【250W LEISTUNGSSTARKE EXTRAKTION】- Der AMZCHEF SJ-036 Entsafter gemüse und obst testsieger verwendet die Kaltpressungstechnologie, die mit einem 250 Watt starken Motor ausgestattet ist, um die...
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