Die 6 besten Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Mit einer multifunktionalen Küchenmaschine kann man beim Kochen wertvolle Zeit sparen. Welche Alternativen zum Thermomix überzeugen und was man bei der Auswahl beachten sollte, erfahrt ihr hier.

Wer häufig selbst kocht, kann sich mit einer multifunktionalen Küchenmaschine viel Arbeit sparen: Die praktischen Geräte übernehmen zeitaufwändige und anstrengende Aufgaben wie das Kneten und Rühren, zerkleinern Zutaten und können diese je nach Ausführung auch gleich selbst zubereiten. Küchenmaschinen mit Kochfunktion sind das Nonplusultra der automatisierten Küchenhelfer, die sowohl einzelne Komponenten als auch ganze Gerichte ohne Beaufsichtigung zubereiten können – eine wertvolle Unterstützung für alle, die oft nicht so viel Zeit fürs Kochen aufbringen können, wie sie gerne würden.

Damit das auch wirklich so funktioniert wie es soll, lohnt sich die Investition in ein hochwertiges und gut verarbeitetes Gerät. Besonders beliebt und dementsprechend teuer ist der Thermomix von Kochwerk, es gibt aber auch preisgünstigere Alternativen, die vielfältige Küchenarbeiten ebenfalls gut übernehmen können. In unserer Checkliste erfahrt ihr, was eine Küchenmaschine mit Kochfunktion unbedingt können sollte, worauf es bei einem hochwertigen Gerät ankommt und wie ihr den passenden „Helfer“ für eure Küche findet. Als Entscheidungshilfe findet ihr hier auch die Testsieger von Stiftung Warentest im Überblick.

Tipp: Auch Schnellkochtöpfe sparen in der Küche viel Zeit – hier gibt’s den kompakten Überblick.

Checkliste für Küchenmaschinen mit Kochfunktion

  • Küchenmaschinen unterscheiden sich gravierend hinsichtlich ihres Funktionsumfangs. Das Rühren und Kneten mit verschiedenen Aufsätzen gehört zum Standardprogramm, dafür sollte das Gerät über verschiedene Geschwindigkeitsstufen verfügen. Zum Schneiden von Gemüse und Zerkleinern von Fleisch sollten ebenfalls verschiedene Aufsätze im Lieferumfang enthalten sein.
  • Durch die Kochfunktion können die automatisiert vorbereiten Zutaten auch gleich in der Küchenmaschine gegart, gebraten oder gebacken werden. Verschiedene Temperatureinstellungen sind Standard, darüber hinaus verfügen viele Küchenmaschinen noch über automatische Kochprogramme für verschiedene Speisen. Spezielle Einsätze zum Braten oder Dämpfen erweitern die Zubereitungsmöglichkeiten.
  • Nach oben hin sind den Möglichkeiten mit einer multifunktionalen Küchenmaschine kaum Grenzen gesetzt. Manche Modelle verfügen über mehr als 20 verschiedene Schneidaufsätze, zahlreiche Knethaken und Rührelemente, eine beleuchtete Innenschüssel, Bluetooth-Verbindung samt App fürs Smartphone und vieles mehr. Welche Funktionen einem wichtig sind, muss jeder für sich entscheiden – es gilt aber zu bedenken, dass auch der entsprechende Stauraum vorhanden sein muss.
  • Um alle Aufgaben rasch und mühelos erledigen zu können, sollte eine Küchenmaschine mit Kochfunktion mindestens 1.000 Watt Leistung mitbringen.
  • Küchenmaschinen sind in verschiedenen Größen erhältlich und beanspruchen dementsprechend viel Platz in der Küche. Je nachdem, wie viele Personen man bekochen möchte, benötigt man ein größeres oder kleineres Modell: Etwa 300 bis 400 ml Nutzkapazität sollte pro Esser einkalkuliert werden. Für eine vierköpfige Familie sind Küchenmaschinen mit einem Fassungsvermögen um die 2 Liter also ausreichend.

Das Modell „Thermomix“ von Vorwerk hat in den letzten Jahren in vielen Haushalten Einzug gefunden – und kann aufgrund der vielfältigen Funktionen überzeugen, erreicht beim Test von Stiftung Warentest 2015 aber nur einen Platz im Mittelfeld. Viele Eltern sind auch vom hohen Preis (ca. 1200 EUR) und auch vom Vertriebssystem (tlw. durch Vertreter) nicht begeistert. Wir haben uns deshalb nach Thermomix Alternativen inkl. Kochfunktion umgesehen, die überzeugen können – und gleichzeitig wesentlich günstiger sind. Auch die besten Küchenmaschinen von Stiftung Warentest haben wir übersichtlich aufgelistet.

Testsieger: Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Nicht immer muss das teuerste Gerät auch das beste sein: Das zeigen die Testergebnisse von Stiftung Warentest aus 2015 und 2018. Zum Vergleich: Der „Thermomix TM5“ von Vorwerk erreicht beim Test im Jahr 2015 nur einen Platz im Mittelfeld („Befriedigend“ mit Note 2,9). Die besten getesteten Modelle gibt es hier im Überblick.

Testsieger mit geprüfter Qualität
Unabhängige Verbraucherorganisationen, Testinstitute, Clubs und spezialisierte Fachmagazine testen Produkte in standardisierten Verfahren nach objektiven Kriterien. Wir vergleichen die Ergebnisse von Stiftung Warentest, ÖKO-TEST, ADAC, TÜV, OEKO-TEX sowie weiteren Institutionen und listen die jeweiligen Testsieger in einer kompakten Tabelle, um euch einen optimalen Überblick zu verschaffen.

Küchenmaschine ModellPreisTesturteil
Cooking Chef KM096 von Kenwood 999,00 EuroTestsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
KitchenAid Artisan Cook Processor  894,00 EuroNote GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
Krups Prep & Cook HP  340,00 EuroNote GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
Bosch Mum 5 Creation Line 195,00 EuroTestsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018

Empfehlenswerte Multifunktions-Küchenmaschinen

Wir haben uns nach weiteren Alternativen zum Thermomix umgesehen. Diese Küchenmaschinen sind mit unterschiedlich großem Fassungsvermögen ausgestattet und brauchen den Vergleich mit dem Marktführer von Vorwerk ebenso nicht zu scheuen:

Welche Produkte werden von Eltern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.

Angebot
Bosch MUM5 CreationLine Küchenmaschine MUM58420, vielseitig einsetzbar, große Edelstahl-Schüssel (3,9l),...
  • Die starke Küchenmaschine für häufiges Kochen und Backen. Besonders einfache Verarbeitung auch von großen Mengen von bis zu 1 kg Mehl plus Zutaten dank kraftvollem Motor mit 1,000 W
  • Teige werden mit der große Edelstahl-Rührschüssel (3,9 l Volumen) mit spezieller Innenform und Dank 3D PlanetaryMixing optimal vermengt - für bis zu 2,7 kg Rührteig/1,9 kg Hefeteig
  • Schnelle und einfache Verstaulösung des Patisserie Sets in der Schüssel mittels praktischer Zubehörtasche
  • Komfortable Bedienung mit EasyArmLift und einfache Befüllung der Schüssel dank automatischer Parkposition der Rührwerkzeuge
  • Vielseitig einsetzbar mit hochwertigem Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken), Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden und Mix-Aufsatz
MEDION Küchenmaschine mit Kochfunktion, 1000 Watt Leistung, 2 Liter Edelstahlschüssel, Koch und Mixaufsatz,...
  • Küchenmaschine mit 500 bis 1000 Watt Leistung, 11 Betriebsstufen, automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz und 4 Edelstahlklingen für das perfekte Gericht
  • Multifunktional: Mixen, schneiden, kneten, rühren und sogar garen. Die MEDION Küchenmaschine ist Ihr praktischer Helfer für jede Arbeit
  • Erstklassiges Zubehör: Ein Edelstahlbehälter mit zwei Liter Fassungsvermögen und ein umfangreiches Rezeptbuch machen Sie zum Profikoch
  • Umfangreicher Schutz: Die automatische Abschaltfunktion, der Trockenkoch- und Überhitzungsschutz lassen Ihnen nichts anbrennen
  • Lieferumfang: MEDION Küchenmaschine MD16361, 1 x Koch- und Mixaufsatz, Dampfgaraufsatz und Dampfeinsatz, Spachtel, Messbecher, Reinigungsbürste, Schmetterlingsrührer, Rezeptbuch

Monsieur Cuisine: die Thermomix-Alternative von Lidl

Die Lidl-Küchenmaschine „Monsieur Cuisine“ ist eine der beliebtesten Alternativen für den Thermomix.

Silvercrest Küchenmaschine Monsieur édition plus SKMK 1200 A1
  • Integrierte Küchenwaage (bis 5 kg) mit kumulativer Wiegefunktion (TARA).
  • Abnehmbarer Edelstahlbecher mit 2,2 Liter Fassungsvermögen und Deckel mit Einfüllöffnung und Messbecher.
  • 10-stufige Geschwindigkeitseinstellung und zusätzliche Turbo-Funktion für mehr Leistung.
  • Rückwärtsgang für Teig und Rühren von Suppen, Gebäck und ähnlichem ohne Zerkleinern der Zutaten.
  • Zubehör: Suppenaufsatz zum Dampfgaren mit Deckel und flachem Aufsatz, Kochkorb, Messerset, Rührbesteck, Spachtel.

Bestseller: Küchenmaschine mit Kochfunktion

Die meistverkauften multifunktionalen Küchenmaschinen in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).

Was wird am häufigsten gekauft?
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Aktuelle Angebote für multifunktionale Küchenmaschinen

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Häufige Fragen zu Küchenmaschinen

1. Welche Küchenmaschinen sind die besten Thermomix Alternativen (Testsieger)?

Stiftung Warentest hat 2015 und auch 2018 multifunktionale Küchenmaschinen getestet. Der „Thermomix TM5“ von Vorwerk erreicht beim Test im Jahr 2015 nur einen Platz im Mittelfeld („Befriedigend“ mit Note 2,9). Die besten getesteten Küchenmaschinen gibt es hier im Überblick, darunter diese Modelle:

– Bosch „Mum 5 Creation Line“: Testsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018
– Kenwood „Cooking Chef KM096“: Testsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– KitchenAid „Artisan Cook Processor“: Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– Krups „Prep & Cook HP“: Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– Bosch „Optimum Mum“: Note BEFRIEDIGEND (2,7) bei Stiftung Warentest 2018

2. Welche Funktionen hat eine Multifunktions-Küchenmaschine?

Zu den Basis-Funktionen einer Küchenmaschine wie dem Thermomix zählen Mixen, Mahlen, Zerkleinern, Schlagen, Rühren, Unterheben und Kneten. Viele Hersteller bieten außerdem Geräte mit einer direkten Anbindung zu einer Kochbuch-App an.

3. Welches Fassungsvermögen sollte eine multifunktionale Küchenmaschine haben?

Pro Person, für die regelmäßig gekocht wird, sollte die Rührschüssel ein Nutzvolumen von ca. 300-400 ml haben.

Fazit: Welche Küchenmaschine mit Kochfunktion ist die beste?

Testsieger bei Stiftung Warentest: Kenwood Cooking Chef KM096  Testsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015, Bosch Mum 5 Creation Line : Testsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018
Wichtige Merkmale für Küchenmaschinen:

  • Fassungsvermögen: 300-400 ml Nutzkapazität pro Person.
  • Rezepte per App sorgen für ein sicheres Gelingen.
  • Dampfgaraufsatz für besonders schonende und nahrhafte Zubereitung von Speisen.
  • Ausstattung und Lieferumfang: Je nach Verwendungszweck vor dem Kauf informieren.

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