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Ein Dampfgarer ermöglicht die aroma- und nährstoffschonende Zubereitung von Lebensmitteln aller Art – und das ganz ohne die Zugabe von Fett. Speisen aus dem Dampfgarer schmecken also nicht nur besonders lecker, sondern sind noch dazu vergleichsweise kalorienarm. Neben Gemüse, Fleisch oder Fisch können auch Nudeln, Reis, Eier oder gleich ganze Gerichte im heißem Wasserdampf zubereitet werden, und in einem Dampfbackofen gelingen sogar Backwaren wie Kuchen oder Brot perfekt.
Das Prinzip des Dampfgarens kommt bei verschiedenen Geräten zum Einsatz, vom Reiskocher über Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle bis hin zum hochwertigen Einbau-Gerät. Welche Arten von Dampfgarern besonders beliebt sind und welche Kriterien bei der Auswahl eine Rolle spielen, lest ihr in unserer kompakten Checkliste.
Tipp: Unseren Ratgeber zum Thema Schnellkochtöpfe findet ihr hier.
Checkliste für Dampfgarer
- Einbau-Dampfgarer sind besonders praktisch: Sie verfügen über einen direkten Wasser- und Stromanschluss sowie einen großen Garraum, die Temperatur und Garzeit kann punktgenau eingestellt werden, verschiedene Programme erleichtern die Zubereitung aller Arten von Lebensmitteln und das Design fügt sich perfekt in die Küchenzeile ein. Einbau-Geräte sind aber nicht nur die hochwertigste, sondern auch die teuerste Dampfgarer-Variante und benötigen auch den entsprechenden Platz in der Küche.
- Manche Backöfen verfügen zusätzlich über eine Dampfgar-Funktion. Diese Dampfbackofen genannten Kombi-Geräte ermöglichen auch die Zubereitung von Backwaren wie Brot oder Kuchen mit Wasserdampf. Sie sind mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen um die 70 Liter größer als reine Dampfgarer.
- Freistehende elektrische Dampfgarer sind eine kostengünstigere Alternative zu Einbau-Geräten. Sie werden an den Strom angeschlossen und verfügen über mehrere stapelbare Garbehälter, in denen verschiedenes Gargut getrennt zubereitet werden kann. Sie sind in Größen zwischen 4 und 10 Litern erhältlich und somit auch für kleine Küchen geeignet. Hochwertige Geräte verfügen über verschiedene Programme für unterschiedliche Gerichte.
- Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle ermöglichen die Zubereitung kleiner Portionen. Dafür wird der Behälter mit Wasser und dem gewünschten Lebensmittel befüllt und in der Mikrowelle erhitzt. Die Garzeit muss man allerdings selbst anpassen.
- Dampfgar-Behälter oder -Einsätze, die auf Töpfe oder Pfannen aufgesetzt werden, sind bereits seit Jahrhunderten in Verwendung und vor allem aus der asiatischen Küche bekannt. In diesen Aufsätzen werden die Lebensmittel in mehreren perforierten Etagen übereinander geschichtet und vom aus dem Topf aufsteigenden Wasserdampf schonend gegart. Sie sind ebenso wie die Mikrowellen-Behälter sehr preisgünstig, da sie über kein eigenes Heizelement verfügen.
- In Schnell-, Druck- oder Dampfkochtöpfen können Lebensmittel ebenfalls mit heißem Wasserdampf zubereitet werden. Der hohe Druck kann allerdings die Konsistenz der Lebensmittel beeinflussen. Unseren Ratgeber zum Thema Schnellkochtöpfe findet ihr hier.
- Spezielle Dampfgar-Kochtöpfe arbeiten hingegen ohne Druck: Sie sehen aus wie mehrere übereinander gestapelte Töpfe und funktionieren, indem Wasser im untersten Topf auf dem Herd erhitzt wird und in die weiteren Etagen nach oben steigt.
Empfehlenswerte Dampfgarer für die Küche
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Dampfgarer-Standgeräte
- Exzellente Ergebnisse dank MonoSteam - Dampftechnologie
- Ohne Geschmacksübertragung auf drei Ebenen gleichzeitig Garen
- Einfachste Bedienung dank EasySensor. Elektronische Temperaturregelung Dampfgarbetrieb in °C: 40 °C - 100 °C
- Leichte Reinigung durch flächenbündiges Bedienfeld
- Bequem und einfach - automatisches Entkalkungsprogramm
- Einbau-Herdset
- Supreme Beschichtung
- GentleClose
- BigSpace Ofenvolumen: 71 liter
- 1fach Teleskopauszug
- ALLROUND-TALENT: Der Klarstein MasterFresh Dampfbackofen ist ein leistungsstarkes Allroundtalent, das Dampfgarer-, Back-, Röst- und Dörr-Funktionen in einem multifunktionalen Gerät vereint.
- LEISTUNGSSTARK: Dank UltraSteam Technology können Fleisch- und Gemüsegerichte auf den Punkt genau gedünstet werden. Zu diesem Zweck besitzt der Dampfbackofen einen großen 1,4 Liter-Wassertank und...
- GRADGENAU: Natürlich lässt sich das Gerät auch ganz normal als Backofen mit 1900 Watt nutzen: Mit einer max. Innenraumtemperatur von 230 °C, Ober- oder Unterhitze sowie der Möglichkeit, die...
- PROGRAMMIERBAR: Die 360 degree heating technology sorgt dabei für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im 24 Liter fassenden Innenraum. Fertig programmierte Menüs zum Dampfgaren, Rösten, Backen und...
- EINFACHE BEDIENUNG: Neun unterschiedliche Programme, auf verschiedene Lebensmittel zugeschnitten, vereinfachen zusätzlich die Zubereitung. Alle Einstellungen können komfortabel auf dem...
- Bereiten Sie dank der 3 Schalen ein 3-Gänge-Menü zu, ohne dass sich die Garsäfte mischen
- Dampfgarer mit digitalem Bildschirm, automatische Stopp- und Warmhaltefunktion
- Vitamin+ Dampfkocher: Schnellkochfunktion zum Schutz der Vitamine
- 2 der 3 Garbehälter mit geschlossener Garplatte: toll zum Garen in Soßen oder Marinaden
- 4 Dampfgläser mit Halterung
- CrispFry - Pommes wie aus der Heißluft-Fritteuse
- Crisp - Pizza-Funktion
- 37 Automatikrezepte
- Garraum-Innenabmessungen (HxBxT): 22,2 x 33,6 x 33,1 cm
- Außenmaße (LxBxH): 45.8 x 52 x 31 cm
Dampfgar-Töpfe
- Inhalt: 1x Gemüsetopf mit Deckel/ Gemüsedämpfer mit Deckel Ø 16 cm (Volumen 1,5l, Höhe 20 cm ) - optimal für Herdplatten mit Ø 14,5 cm- Artikelnummer: 0716836040
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
- Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
- Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen. Stapelbar - für platzsparende Aufbewahrung
- Dank dem gut schließenden Deckel und dem extra hohen Rand lässt sich Gemüse leicht garen. Gleichzeitig lässt sich der hohe Topf auch als praktischer Allrounder für Suppen, Pasta und andere...
- Inhalt: 1x Gemüse-/ Kartoffeldämpfer mit Deckel 20 cm (Gesamthöhe mit Einsatz 24 cm, Topf 12,5 cm) 1x Metall-Einsatz (Höhe 10 cm, Volumen 2,0l) - Artikelnummer: 2131257417
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
- Der Dämpfer kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Schonende und gesunde Zubereitungsart durch den Einsatz: in den unteren Teil, den Bräter, füllt man eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech
- Die genieteten Griffe des Edelstahl-Kochtopfs bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
- Inhalt: 1x Schmortopf/ Bräter (Ø 28 cm, Volumen 5,0l, Höhe 7,8 cm), 1x Garblech (Ø 24 x 5 cm), 1x Einsatz-Steg, 1x Glasdeckel mit Silikondichtung mit herausnehmbaren Thermometer - Artikelnummer:...
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Glas, Silikonlippe - spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C. Der Deckel ist (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C
- Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktions-Herde. Die Bodenkonstruktion (TransTherm-Allherdboden) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für...
- Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
- Für variantenreiches Kochen: mit Einsatz ideal für gesundes Dampfgaren von Gemüse oder Fisch und ohne Einsatz als Bräter für den deftigen Braten
Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle
- Besonderer Stöpsel mit gradueller Abgabe des Druckes
- Phthlat (BPA free)
- Fassungsvermögen: 2,4l
- Dampfbehälter für die Mikrowelle
- Spülmaschinenfest
- Komfort: Dampfgarer für Mikrowelle und Steamer - Ermöglicht gesundes und zeitsparendes Dampfgaren - 100% dicht - Einfaches Entnehmen aus Mikrowelle auch in heissem Zustand
- Gebrauch: geräumiger Steamer, gut geeignet für Familien - Die quadratische Form ermöglicht auch das Garen von ganzen Maiskolben, Karotten oder Spargel
- Vorteile: ermöglicht gesundes UND zeitsparendes Kochen in der Mikrowelle - Lebensmittel werden unter Zugabe von wenig Wasser in der Mikrowelle dampfgegart
- Material: Dampfgarer für die Mikrowelle aus Kunststoff/Plastik (PP) - Gesamtmaße: 19. 5 x 19. 5 x 9. 1 cm (LxBxH) - Inhalt: 1. 7 L - BPA-frei
- Lieferumfang: Mikrowellen-Dampfgarer quadratisch bestehend aus Topf, herausnehmbarem Siebeinsatz und Deckel mit Ventil - hochqualitativer Steamer für Lebensmittel von Rotho
- Das Produkt ist ideal zum Kochen, Servieren und Aufbewahren im gleichen Behälter, Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse schnell, ohne den Vitamin- und Mineralgehalt oder Geschmack zu verändern.
- Geeignet für die Aufbewahrung von Lebensmitteln.
- Maße: 26,5 x 22 x 13,5 cm.
- Das Produkt und sein Deckel sind aus Polypropylen.
Dampfgar-Behälter für Töpfe / Pfannen / Woks
- hochglanzpoliert
- wärmeisolierende Profilgriffe
- sicheres Abgießen
- VERWANDELN SIE IHREN TOPF IN EINEN DAMPFGARER: Geben Sie diesen cleveren Einsatz einfach in einen Topf oder eine runde Auflaufform, um im Handumdrehen einen Dampfgarer zu erhalten
- SCHNELLE, GESUNDE MAHLZEITEN – GANZ EINFACH: Durch das Dämpfen schmeckt das Gemüse frisch und zart, während die Nährstoffe, die beim Kochen verloren gehen würden, erhalten bleiben
- PASST AUF DIE MEISTEN PFANNEN: Die schlanker werdende Unterseite passt in Töpfe mit einem Durchmesser von 16, 18 oder 20 cm
- LEISTUNGSSTARK: Er besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl, hat starke, genietete Griffe und einen belüfteten, gehärteten Glasdeckel
- NÜTZLICHE INFORMATIONEN: Dieser Dampfgarereinsatz hat einen Durchmesser von 20 cm, ist spülmaschinenfest und hat eine Garantie von 15 Jahren
Dampfkochtöpfe
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf (V 6,5l) mit Deckel und Dichtungsring, 1x Schnellbratpfanne (V 3l) ohne Deckel, 1x Einsatz-Set (1x Einsatz gelocht Ø 21 cm, 1x Dreibein) - Artikelnummer: 0793896040
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige...
- TÜV geprüfte Sicherheit: Abdampfautomatik und Restdrucksicherung. Einfache Bedienung durch 2-Stufen-Garregler (Schon-/ Intensivstufe: 110°C/ 119°C). Abnehmbarer Deckelgriff für leichte Reinigung
- Herstellergarantie: 3 Jahre Garantie auf die Funktion des Schnellkochtopfs. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
- Speziell auf Gerichte abstimmen dank 2-Stufen-Garregler: Intensivstufe (Fleisch, Fisch bei 117°C) oder Schonstufe (Gemüse, Reis, Kartoffeln bei 112°C)
- Extrasicher: Mit automatischer Verriegelung beim Öffnen und Schließen; zusätzliche Sicherheit: Dank druckgesteuertem Ventil, Sicherheitsventil und Dichtung
- Große Kapazität: 6 Liter Fassungsvermögen, kochen für die ganze Familie; für alle Herdarten geeignet: Inklusive Induktion
- Lieferumfang: Tefal P2530737 Secure 5 Neo Schnellkochtopf 6 Liter, Bedienungsanleitung
- Schnellkochtopf aus Edelstahl zum Zubereiten leckerer, nahrhafter Mahlzeiten in kürzester Zeit
- 2 Kochdruckstufen: 50 kPa schonendes Kochen und 90 kPa schnelles Kochen
- Wasserstandsanzeige für ordnungsgemäße Befüllung; fest verbundene Bakelit-Griffe; geräuscharmer Betrieb
Einbau-Dampfgarer
- Die Dampfgaren-Funktion: Gerichte einfach, gesund und schmackhaft zubereiten.
- TFT-Display: gute Lesbarkeit aus jeder Perspektive.
- CookControl Plus: garantiertes Gelingen für eine Vielzahl von Gerichten.
- SoftMove: sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
- Halogen-Innenbeleuchtung: für eine präzise Ausleuchtung.
- AutoPilot 20: jedes Gericht gelingt perfekt durch 20 voreingestellte Automatikprogramme
- Gedämpfte Backofentür: besonders sanftes, leises Öffnen und Schließen der Tür
- Dampfgaren
- Klapptür, mit SoftClose, und SoftOpen
- Gerätemaße H x B x T (cm): 45,5 x 59,4 x 54,8
- AutoPilot 20: jedes Gericht gelingt perfekt durch 20 voreingestellte Automatikprogramme
- Gedämpfte Backofentür: besonders sanftes, leises Öffnen und Schließen der Tür
- Klapptür, mit SoftClose, und SoftOpen
- Garraumbeleuchtung
- Gerätemaße H x B x T (cm): 45,5 x 59,4 x 54,8
- Die Dampfgaren-Funktion: Gerichte einfach, gesund und schmackhaft zubereiten.
- TFT-Display: gute Lesbarkeit aus jeder Perspektive.
- CookControl Plus: garantiertes Gelingen für eine Vielzahl von Gerichten.
- softMove: sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
- Dampfgaren – für den köstlichen Geschmack Deiner Lieblingsgerichte
- ShiftControl – Steuerung – haptische Bedienung durch leichten Fingerdruck auf dem TFT Display
- Soft Close und Soft Opening – Türschließhilfe mit der die Backofentür leise und sanft schließt und öffnet
Einbau-Dampfbacköfen
Hier die beliebtesten Backöfen mit Dampfgarer für die Küche.
- Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
- Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen
- Home Connect: Vernetzte Hausgeräte von Bosch für einen leichteren Alltag
- Gerätemaße H x B x T (cm): 67.5 x 66 x 69
- Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
- 4D Heißluft: perfekte Ergebnisse dank optimaler Wärmeverteilung – egal auf welcher Ebene
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
- Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Bildern
- Gerätemaße H x B x T (cm): 59,5 x 59,4 x 54,8
- Coolstart: Schnellaufheizung
- Ecoclean: einfaches Reinigen
- Dampfgarer -Funktion
- Backofentür mit softmove: gedämpftes öffnen und Schließen
- Bratenthermometer und Back Sensor
- PowerHeißluft
- Maxi Cooking
- Gentle Steam
- Coolstart: Schnellaufheizung
- Ecoclean Plus: einfaches Reinigen
- Dampfgarer -Funktion
- Wlan-fähig mit Home Connect
- Bratenthermometer und Back Sensor
Bestseller: Dampfgarer
Die meistverkauften Dampfgarer für zuhause in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).
Was wird am häufigsten gekauft?
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Aktuelle Angebote für Dampfgarer
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