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Ein Dampfgarer ermöglicht die aroma- und nährstoffschonende Zubereitung von Lebensmitteln aller Art – und das ganz ohne die Zugabe von Fett. Speisen aus dem Dampfgarer schmecken also nicht nur besonders lecker, sondern sind noch dazu vergleichsweise kalorienarm. Neben Gemüse, Fleisch oder Fisch können auch Nudeln, Reis, Eier oder gleich ganze Gerichte im heißem Wasserdampf zubereitet werden, und in einem Dampfbackofen gelingen sogar Backwaren wie Kuchen oder Brot perfekt.
Das Prinzip des Dampfgarens kommt bei verschiedenen Geräten zum Einsatz, vom Reiskocher über Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle bis hin zum hochwertigen Einbau-Gerät. Welche Arten von Dampfgarern besonders beliebt sind und welche Kriterien bei der Auswahl eine Rolle spielen, lest ihr in unserer kompakten Checkliste.
Tipp: Unseren Ratgeber zum Thema Schnellkochtöpfe findet ihr hier.
Checkliste für Dampfgarer
- Einbau-Dampfgarer sind besonders praktisch: Sie verfügen über einen direkten Wasser- und Stromanschluss sowie einen großen Garraum, die Temperatur und Garzeit kann punktgenau eingestellt werden, verschiedene Programme erleichtern die Zubereitung aller Arten von Lebensmitteln und das Design fügt sich perfekt in die Küchenzeile ein. Einbau-Geräte sind aber nicht nur die hochwertigste, sondern auch die teuerste Dampfgarer-Variante und benötigen auch den entsprechenden Platz in der Küche.
- Manche Backöfen verfügen zusätzlich über eine Dampfgar-Funktion. Diese Dampfbackofen genannten Kombi-Geräte ermöglichen auch die Zubereitung von Backwaren wie Brot oder Kuchen mit Wasserdampf. Sie sind mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen um die 70 Liter größer als reine Dampfgarer.
- Freistehende elektrische Dampfgarer sind eine kostengünstigere Alternative zu Einbau-Geräten. Sie werden an den Strom angeschlossen und verfügen über mehrere stapelbare Garbehälter, in denen verschiedenes Gargut getrennt zubereitet werden kann. Sie sind in Größen zwischen 4 und 10 Litern erhältlich und somit auch für kleine Küchen geeignet. Hochwertige Geräte verfügen über verschiedene Programme für unterschiedliche Gerichte.
- Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle ermöglichen die Zubereitung kleiner Portionen. Dafür wird der Behälter mit Wasser und dem gewünschten Lebensmittel befüllt und in der Mikrowelle erhitzt. Die Garzeit muss man allerdings selbst anpassen.
- Dampfgar-Behälter oder -Einsätze, die auf Töpfe oder Pfannen aufgesetzt werden, sind bereits seit Jahrhunderten in Verwendung und vor allem aus der asiatischen Küche bekannt. In diesen Aufsätzen werden die Lebensmittel in mehreren perforierten Etagen übereinander geschichtet und vom aus dem Topf aufsteigenden Wasserdampf schonend gegart. Sie sind ebenso wie die Mikrowellen-Behälter sehr preisgünstig, da sie über kein eigenes Heizelement verfügen.
- In Schnell-, Druck- oder Dampfkochtöpfen können Lebensmittel ebenfalls mit heißem Wasserdampf zubereitet werden. Der hohe Druck kann allerdings die Konsistenz der Lebensmittel beeinflussen. Unseren Ratgeber zum Thema Schnellkochtöpfe findet ihr hier.
- Spezielle Dampfgar-Kochtöpfe arbeiten hingegen ohne Druck: Sie sehen aus wie mehrere übereinander gestapelte Töpfe und funktionieren, indem Wasser im untersten Topf auf dem Herd erhitzt wird und in die weiteren Etagen nach oben steigt.
Empfehlenswerte Dampfgarer für die Küche
Welche Produkte werden von uns empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Dampfgarer-Standgeräte
- PUNKTGENAU: Mal richtig Dampf ablassen! Mit dem Klarstein VaporChef Dampfbackofen kannst du Fleisch- und Gemüsegerichte auf den Punkt genau dünsten, um eine Vielzahl der natürlichen Vitamine und...
- LEISTUNG: Dafür besitzt der Dampfbackofen einen großen Wassertank und arbeitet leistungsstark beim Dampfgaren
- BACKOFEN: Das Gerät kannst du auch ganz normal als Backofen nutzen:
- VIELSETIG: Dank maximaler Temperaturen, Ober- oder Unterhitze sowie der Möglichkeit, die Temperatur gradgenau einzustellen, lässt der Backofen keine Wünsche offen.
- Großzügiger 31L Garraum und Kochen auf 2 Ebenen Dampfbackofen ideal für Familien
- Leistungsstarker Dampfgarer für gesundes und fettarmes Kochen viel Platz für ganze Gerichte
- Heißluftund Grillfunktion hochwertige Alternative zum Backofen
- Mikrowelle mit Inverter Technologie gleichmäßig und schonend Erwärmen und Garen
- Praktischer Dampfkochtopf, mit dem Sie die Vorteile des Dampfgarens nutzen können und Ihnen köstliche Rezepte ganz leicht gelingen
- Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion
- 2 langlebige Edelstahlbehälter mit insgesamt 6 L Fassungsvermögen
- Wasserstand kann einfach abgelesen und auch während des Garvorgangs nachgefüllt werden
- 23 Liter Garraumvolumen – Dank großem Garraum und Drehteller von 285 mm finden auch große Gefäße und Teller ihren Platz
- 17 Gewichtsautomatikprogramme – Mikrowelle und Grill mit jeweils max. 1000 Watt für eine punktgenaue Zubereitung nach Gewicht
- Inverter-Technologie – Die Inverter Mikrowelle gart Speisen besonders schonend und spart dabei Energie und Zeit
- Dampfgaren inklusive – Bei dieser Kombi Mikrowelle ist der Steamer direkt im Lieferumfang enthalten
Dampfgar-Töpfe
- Hochwertiger Edelstahl Dampfgarer mit Silikongriffen mit eleganter polierter Hochglanzoberfläche
- Dampftopf mit Deckel aus gehärtetem Glas mit Dampfauslass für zusätzliche Haltbarkeit und Sicherheit
- Dieser Dampfkocher Topf hat einen Kapselboden - für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Dieser Gemüsedämpfer ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
- 𝙧𝙚𝙞𝙘𝙝𝙝𝙖𝙡𝙩𝙞𝙜𝙚𝙧𝙚 𝙈𝙖𝙝𝙡𝙯𝙚𝙞𝙩𝙚𝙣 - Durch herkömmliche Garverfahren gehen wichtige Nährstoffe verloren. Deswegen bewahrt unser Keetos...
- 𝙑𝙞𝙚𝙡𝙛𝙖𝙡𝙩 𝙞𝙣 𝙚𝙞𝙣𝙚𝙢 𝙏𝙤𝙥𝙛 - Das gleichzeitige Garen verschiedener Lebensmittel ohne Geschmacksübertragung spart Zeit und verhindert das...
- 𝙬𝙤𝙝𝙡𝙗𝙚𝙝𝙖𝙡𝙩𝙚𝙣𝙚 𝙇𝙚𝙗𝙚𝙣𝙨𝙢𝙞𝙩𝙩𝙚𝙡 - Auch bei anspruchsvollen Kochbedingungen, bleiben die Zutaten dank der gleichmäßigen...
- 𝙝𝙚𝙠𝙩𝙞𝙨𝙘𝙝𝙚𝙧 𝘼𝙡𝙡𝙩𝙖𝙜? - Genieße stressfreie, schnelle Mahlzeiten, während du verschiedene Lebensmittel gleichzeitig garst. Perfekt für den hektischen...
- [Schnellreinigung]: Die Innen- und Außenseite des Dampfers sind fein poliert, wasserdicht und rostfrei. Für eine schnelle Reinigung einfach mit Wasser abspülen und mit einem feuchten Tuch...
- [Mehrschichtiges Design]: Der Dampftopf hat ein mehrschichtiges Design, ein 5-schichtiges Mehrschichtstrukturdesign, stapelbare Töpfe werden zum Trennen von Gerichten verwendet und können nach Ihren...
- [Langlebiges Material]: Der Dampfgarer besteht aus hochwertigem Edelstahl in Lebensmittelqualität mit hoher Härte, starker Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit, was den Dampfgarer...
- [Schnellreinigung]: Die Innen- und Außenseite des Dampfers sind fein poliert, wasserdicht und rostfrei. Für eine schnelle Reinigung einfach mit Wasser abspülen und mit einem feuchten Tuch...
Dampfgar-Behälter für die Mikrowelle
- Entdecken Sie gesundes Kochen auf einfache Art: mit dem Snips Dampfgarer für die Mikrowelle können Sie jetzt schnell und einfach Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte fettfrei zubereiten.
- Vielseitiges Design für köstliche und nährstoffreiche Gerichte: Der Dampfgarer verfügt über zwei Garbehälter, die gleichzeitig verwendet werden können, um Aromen und Nährstoffe zu erhalten....
- Einfache Reinigung: Der Dampfgarer kann einfach in seine Einzelteile zerlegt und in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden, damit er schnell für das nächste Rezept bereit steht.
- Maximale Sicherheit und Gesundheit: Der Dampfgarer enthält weder Bisphenol A noch Phthalate und garantiert somit maximale Sicherheit und Gesundheit beim Gebrauch.
- Komfort: Dampfgarer für Mikrowelle und Steamer - Ermöglicht gesundes und zeitsparendes Dampfgaren - 100% dicht - Einfaches Entnehmen aus Mikrowelle auch in heissem Zustand
- Gebrauch: geräumiger Steamer, gut geeignet für Familien - Die quadratische Form ermöglicht auch das Garen von ganzen Maiskolben, Karotten oder Spargel
- Vorteile: ermöglicht gesundes UND zeitsparendes Kochen in der Mikrowelle - Lebensmittel werden unter Zugabe von wenig Wasser in der Mikrowelle dampfgegart
- Material: Dampfgarer für die Mikrowelle aus Kunststoff/Plastik (PP) - Gesamtmaße: 19. 5 x 19. 5 x 9. 1 cm (LxBxH) - Inhalt: 1. 7 L - BPA-frei
- Herausnehmbarer Korb – der mittlere Stiel bleibt kühl, damit das Essen nach dem Kochen herausgenommen werden kann
- Im Deckel integrierter Dampfauslass; mit den unverwechselbaren, leicht verschließbaren KLIP IT Clips
- Spülmaschinenfest (oberer Korb), mikrowellenfest, zur Aufbewahrung im Kühl-/Gefrierschrank geeignet
- Entwickelt und hergestellt in Neuseeland Phthalat- und BPA-frei
Dampfgar-Behälter für Töpfe / Pfannen / Woks
- Hochwertiges Material: Der Körper besteht aus Edelstahl 18/10 und die Füße unten und der Griff in der Mitte sind aus Aluminium. spülmaschinenfest.
- Stabiler Stand : Drei 2.7 cm lange Füße halten Abstand vom Boden, dadurch liegen die Speisen nicht direkt im Wasser. und Die Füße sind als Dreieck angeordnet für mehr stabiler stand.
- Klappbar für verschiedene Töpfe : Durchmesser von 15.5 cm- 27 cm (6"-10.63"), Höhe von 6cm-10cm(2.36"-3.93"), Reiche Auswahl an einstellbaren Größen damit passt in verschiedengroße Töpfe und...
- Mehrfachverwendung: zum Dämpfen, wasserarmen Garen, schonendes Erhitzen und Kochen, Blanchieren. Kann zum Garen von Gemüse, Meeresfrüchten, Knödeln, und Fisch etc. Es kann nicht nur als Dampfkorb,...
Dampfkochtöpfe
- Schnellkochtopf aus hochwertigem Edelstahl mit patentiertem Secure 5 Sicherheitssystem
- Langer Griff für komfortables Öffnen/Schließen und kurzer Gegengriff zum sicheren Transport
- Starker Induktionsboden für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Verwendung für alle Herdarten, auch Induktion
- Extrasicher, mit automatischer Verriegelung beim Öffnen und Schließen
- 6 Liter Schnellkochtopf (22 cm Durchmesser) aus Edelstahl zum Zubereiten leckerer, nährstoffreicher Mahlzeiten in kürzester Zeit; Dampfgarer enthalten
- 2 Kochdruckstufen: 50 kPa für schonendes Kochen und 90 kPa für schnelles Kochen
- Wasserstandsanzeige für ordnungsgemäße Befüllung; fest verbundene Bakelit-Griffe; geräuscharmer Betrieb
- Spülmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Deckels), geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, Flamme und Keramikkochfelder
- Hochwertiger Edelstahl Dampfgarer mit Silikongriffen mit eleganter polierter Hochglanzoberfläche
- Dampftopf mit Deckel aus gehärtetem Glas mit Dampfauslass für zusätzliche Haltbarkeit und Sicherheit
- Dieser Dampfkocher Topf hat einen Kapselboden - für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Dieser Gemüsedämpfer ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
Einbau-Dampfgarer
- Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen ermöglicht spitzen Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch. Intelligente Funktionen wie Schnellvorheizen und...
- Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und cookControl Pro: Der kontraststarke TFT-Touchscreen bietet intuitive Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung. Tauche über das Menü in die...
- Vielfältige Dampffunktionen: Das Dampfgaren-Programm ermöglicht dir vitaminreiche Speisen in Rekordzeit. Die Dampfstoß-Funktion regeneriert Trockenes, oder verfeinert deine Speisen und ermöglicht...
- Selbstreinigender Backofen mit Pyrolyse und Hydrolyse: Dank Pyrolyse und Hydrolyse wird die Backofenreinigung zum Kinderspiel. Denn mit den Funktionen activeClean und humidClean erledigt sich die...
- Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen ermöglicht spitzen Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch. Intelligente Funktionen wie Schnellvorheizen und...
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- Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Ecolyse: Hier wird die Backofenreinigung zum Kinderspiel. Die ecoClean Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Die humidClean Funktion...
- Dampfgaren Plus trifft auf Bratenthermometer Plus: Während das Dampfgaren-Programm vitaminreiche Speisen in Rekordzeit ermöglicht, lässt dich das Thermometer deine Braten punktgenau überwachen.
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges...
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig...
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und...
- Dampfgaren: Mit Dampf köstliche Gerichte zubereiten. Auf knusprige Ergebnisse muss trotzdem niemand verzichten, denn der autarke Dampfgarer kombiniert das Dampfgaren mit allen bewährten NEFF...
- ShiftControl: Das große TFT-Display lässt sich einfach per Fingerdruck bedienen. So navigieren Sie schnell und komfortabel durch das Menu des Einbau-Dampfgarers.
- Soft Close mit Soft Opening: Die Türschließhilfe SoftClose verhindert mit ihrer Dämpfung ein abruptes Schließen. Dank des Softeinzugs schließt und öffnet sich die Tür des Dampfgarers sanft.
- Kindersicherung: Die Kindersicherung des Kompaktdampfgarers ist individuell einstellbar. Um Ihre Kleinsten müssen Sie sich keine Sorgen machen.
- coolStart: Schneller zur gewünschten Backtemperatur: Die zuschaltbare Schnellaufheizung heizt den Backofen besonders schnell auf – und das ohne höheren Energieverbrauch.
- humidClean: Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, so dass Sie den Einbaubackofen ganz einfach auswischen können.
- activeClean: Ihren Backofen zu reinigen war noch nie so einfach: Dank activeClean werden Verunreinigungen in Asche verwandelt, die sich leichterhand auswischen lässt.
- TFT-Display: Das Backofen-Display besteht aus Tasten, Touch-Feldern und einem Bedienring. Alle Einstellungen sind auf einen Blick erkennbar – so navigieren Sie mühelos durch das Menü.
Einbau-Dampfbacköfen
Hier die beliebtesten Backöfen mit Dampfgarer für die Küche.
- Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
- Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
- EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller Beschichtung der Rückwand, die automatisch Fette absorbiert
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges...
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig...
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und...
- Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen ermöglicht spitzen Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch. Intelligente Funktionen wie Schnellvorheizen und...
- Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und cookControl Pro: Der kontraststarke TFT-Touchscreen bietet intuitive Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung. Tauche über das Menü in die...
- Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Ecolyse: Hier wird die Backofenreinigung zum Kinderspiel. Die ecoClean Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Die humidClean Funktion...
- Dampfgaren Plus trifft auf Bratenthermometer Plus: Während das Dampfgaren-Programm vitaminreiche Speisen in Rekordzeit ermöglicht, lässt dich das Thermometer deine Braten punktgenau überwachen.
- Slide&Hide: Der Backofen mit voll-versenkbarer Tür ermöglicht einen freien Zugriff ins Innere. Der mitdrehende Türgriff bleibt beim Öffnen und Schließen in gleicher Position in der Hand. Durch...
- Dampfgaren: Mit Dampf köstliche Gerichte zubereiten. Auf knusprige Ergebnisse muss trotzdem niemand verzichten, denn der Dampfbackofen kombiniert das Dampfgaren mit allen bewährten NEFF Heizarten,...
- FullTouch Control: Das große TFT-Display lässt sich einfach per Fingerdruck und Wischen bedienen. So navigieren Sie schnell und komfortabel durch das Menü des Backofens.
- Temperaturregelung und Timer: Durch die Funktionen Temperaturvorschlag und Ist-Temperaturkontrolle regeln Sie die Temperatur problemlos. Mithilfe des Timers sorgen Sie dafür, dass Sie den optimalen...
Bestseller: Dampfgarer
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